Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas nanas sampai bersih, kupas timun jangan terlalu bersih, lalu kupas juga bengkoang, dan cuci sampai bersih.

Langkah 1

Serut timun dan bengkuang, lalu iris kecil-kecil nanas

Langkah 2

Masukkan air, gula merah, dan gula pasir kedalam panci. Setelah itu, rebus sampai mendidih kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin.

Langkah 3

Haluskan cabe merah dan cabe rawit sampai halus.

Langkah 4

Masukkan air gula disaring, lalu masukkan juga garam dan ulekan cabai. Setelah itu, aduk rata dan cek rasanya.

Langkah 5

Masukkan kedalam plastik es mambo ikat ujung ujungnya, simpan di freezer semalaman dan siap disajikan.

Langkah 6

Pas banget disajikan di cuaca panas begini.

Bahan Utama

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula

Gula Merah

Nanas

Timun

Es Lilin Rujak

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata. Tambahkan sirup bila kurang manis. Selamat mencoba.

Susu

Sirup

Soda Gembira #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam panci, masukkan gula dan bubuk jelly. Aduk rata agar tidak mengumpal.

Larutkan selasih dengan sedikit air. Biarkan hingga mengembang. Lalu, sisihkan.

Masak agar-agar hingga mendidih, lalu matikan kompor. Diamkan selama 3 menit atau hingga uap panasnya hilang. Setelah itu, masukkan fruity acid sebaga perisa tambahan dari jelly-nya. Aduk lagi.

Tuang dalam cetakan, biarkan hingga set. Kemudian, simpan di kulkas. Siap dinikmati saat dingin lebih enak!

Cemilan untuk anak di rumah. Bisa dimulai dari anak usia 1 tahun keatas, bayi yang baru tumbuh gigi.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Leci

Selasih

Jelly Leci Selasih (MPAsi 1y+)

Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh hingga bumbu matang.

Masukkan air asam jawa dan gula merah, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan ayam dan aduk rata, masak hingga berubah warna.

Masukkan air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan khas Kalimantan Selatan ini cenderung berminyak dan berasa sedikit manis.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Masak Habang Ayam Kampung

Didihkan air. Rebus daging dengan cara 5.30.7: 5 menit rebus, 30 menit matikan tutup panci, 7 menit rebus kembali untuk kuah kaldu.

Siapkan isian dengan menggoreng kacang tanah, tempe, dan telur. Kemudian siapkan mie telur yang sudah direbus, tauge dan kol yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging yang sudah direbus dan diiris tipis. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Masukkan tumisan daging kedalam kuah. Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam. Bisa tambahkan kaldu bubuk rasa sapi sesuai selera kemudian tes rasa hingga rasa pas.

Siapkan mangkuk kemudian tata mie, tahu, tempe, kol, toge, dan kacang. Siram isian dengan kuah panas dan irisan daging. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan dengan pelengkap yaitu jeruk nipis, sambel, dan kecap.

Bumbu Halus:

 Bahan Isian:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Seledri

Tauge

Tomat

Bakmi Toprak

Siapkan bahan-bahan sambal, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bakar terasi hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Tumbuk kasar bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

Tambahkan garam dan gula merah, haluskan kembali dan cicipi rasanya.

Salin sambal pada wadah, lalu kucuri dengan jeruk limau.

Enak, rasanya segar dari bahan-bahan yang tidak digoreng terlebih dahulu, segar dari daun kemangi..

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Terasi

Sambal Terasi Mentah Daun Kemangi

Masukan wortel parut dan daun bawang iris.

Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, air mineral.

Uleni adonan hingga semua tercampur dan tes rasa. Ambil adonan kemudian balutkan ke tusuk sate lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan sempol ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah di rebus. Biarkan hingga sempol matang (jika sempol mengapung berarti sudah matang). Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu goreng sempol kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat , tiriskan dan sajikan.

Varian sempol dari bahan kentang dikombinasikan dengan wortel.

Wortel

Sempol Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Seduh teh dengan air panas dan biarkan sampai berubah warna.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air teh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

"Enak sekali,,,, resep direcook dari chef Nawang."

Kopi

Hot Coffee Milk Tea

Campurkan tepung beras dengan air, aduk hingga larut.

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk udang, lada bubuk lalu kocok lepas.

Tuang larutan tepung beras, kocok kembali.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak dengan kuas.

Gulung telur dadar lalu iris-iris dan sajikan.

Telur dadar untuk pelengkap menu lainnya atau bisa juga untuk bekal sekolah anak. Resep ini menjadi 3 lembar telur dadar di teflon ukuran 22 cm.

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Rawis

Cuci bersih ayam, ini saya pakai ayam negeri potong 8. Lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas bersih.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai rata.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan tuangkan air sekaligus.

Ungkep ayam sampai air surut dan bumbu meresap.

Setelah meresap, matikan kompor. Tiriskan ayam.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sebentar saja. Jangan sampai kekuningan dan kering. Sajikan dengan sambal.

Langkah 8

Enak banget Maa syaa Allah, lembut dan juicy.

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan

Gurame Nyat Nyat

Campurkan nutrijel plain, gula pasir, susu bubuk, vanila essen dan garam ke dalam wajan

Lalu tuang air dan pasta pandan, aduk rata hingga tidak bergelindir masak dengan api sedang sampai mendidih tidak berbusa ya matikan kompor

Lalu tuang puding ke cetakan, tunggu set suhu ruang sampai bener-bener set ya

Tuang bahan layer atas ke dalam wajan masak dengan api sedang sampai mendidih matikan kompor

Sebelum menuang lapisan atas, lapisan bawah ditusuk tusuk terlebih dahulu menggunakan garpu biar layernya ga lepas saat dipotong. Lalu tuang lapisan atas menggunakan saringan agar tidak bergumpal. Tunggu set suhu ruang.

Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan, lalu tempel kertas baking paper (yang sudah dilukis motif kartun dengan menggunakan edible pen) di atas puding dengan cara ditekan jangan digesek-gesek. Lepaskan perlahan baking paper dari puding.

Siap dilukis sesuai warna karakter dengan menggunakan pewarna makanan. Siap disajikan

Melukis di atas puding, ada kesenangan luar biasa bagi saya, karena bisa menghilangkan rasa lelah, stres dan bisa menjadi hiburan. Keluarga suka sekali dengan puding ini, enak lembut dan ga terlalu manis. Apalagi si anak malah doyang banget karena pudingnya dilukis berbentuk karakter kartun. Walau belom terlihat sempurna ngelukisnya karena pertama kali ngelukis di atas puding 😬😬 Ini bisa dimakan ya karena alat lukisnya makai edible pen dan pewarna makanan.

Agar-Agar

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Puding Lukis #DiRecookYummy

Siapkan wadah kemudian masukkan potongan daging ikan tengiri, tambahkan secukupnya garam dan merica bubuk. Aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas dan tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah lain, kemudian tuang secukupnya tepung bumbu. Masukkan daging ikan tengiri ke dalam tepung bumbu serbaguna, balut hingga semua bagian tertutup tepung. Lakukan hingga daging ikan tengiri habis.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak di dalam teflon, kemudian masukkan cincangan bawang putih, cabai rawit merah, dan irisan daun bawang. Tumis hingga bawang putih kekuningan.

Tambahkan secukupnya gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daging ikan tengiri yang sudah di goreng tadi. Aduk hinga rata. Siap disajikan.

Resep Tengiri Cabai Bawang #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tengiri Cabai Bawang #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025