Rebus daging sampai empuk, buang kotora yang mengambang di permukaan air rebusan. Angkat daging. Simpan air rebusan (saya pindahkan dalam panci lebih besar).

Langkah 1

Potong dadu kecil daging, sisihkan dahulu.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan daging dan potongan tomat merah, bumbui dengan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan potongan cabe rawit hijau dan kecap manis, aduk rata dan beri sedikit air. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Oseng oseng daging sampai airnya surut,dan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan dahulu.

Langkah 5

Buat kuah sotonya; panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu halus kuah soto dengan jahe, lengkuas, cengkeh, bubuk pala, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 6

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air kaldu sapi. Aduk rata dan tuang santan kental serta susu cair. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan potongan tomat, bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Didihkan sambil terus diaduk aduk.

Langkah 8

Terakhir masukkan margarin, aduk sampai meleleh. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 9

Tata oseng daging dan kuah soto dalam wadah yang berbeda, kemudian taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmati dengan sambal dan jeruk limo.

Langkah 10

Menikmati soto dengan sensasi yang berbeda. Recook resepnya mba Lydia dengan sedikit modifikasi

Bahan Utama

Bahan Oseng Daging:

Bahan Bumbu Halus Kuah Soto

Bahan Bumbu Cemplung Kuah Soto

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Soto Betawi Oseng Ala H. Mamat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

Cuci beras di mangkuk terpisah, ulangi mencuci 2-3 kali.

Tuangi air sesuai takaran. 4 cup beras, takaran air mengikuti garis 4 pada rice cooker.

Tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis.
2 tetes lemon untuk 4 cup beras.

Pilih rice cooker yang memiliki teknologi unggulan yang dapat mengatur suhu secara otomatis dan memasak setiap butir nasi dari segala arah.

Aduk nasi setelah matang, cabut steker listrik, tekan tombol menghangatkan jika nasi akan dihidangkan.

Bahan

Halal

Biasanya hanya masak nasi kuning saja saya memakai perasan lemon/jeruk. Ternyata untuk nasi putihpun OK. Thanks yaa Chef Yummy.. #RecookYummy

Makasi resep nyaa yaa chef 🥳🥳🥳

Matang merata, lembut dan punel 🥰


#JagoMasakFebruari

Sempat khawatir nasinya bakal asam. Ternyata tidak hehehe. Terima kasih tipsnya minchef dan philips! #JagoMasakFebruari

Halo chef

Jujur baru tahu loh nasi supaya matang sempurna pakai air lemon/jeruk tipis
MashaAllah keren keren

Thank you ya chef tipsnya

#JagoMasakFebruari

Dengan tips ini,nasi putih ku matang sempurna dan pulpen, terimakasih untuk tips nya yummy app.
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tips kerennya. Baru tau masak nasi biar matang sempurna diberi perasan lemon. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Beras

Lemon

Tips Memasak Nasi Lebih Matang Sempurna

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Mengajari anak untuk berpuasa bukanlah hal yang mudah. Membuat anak agar bersemangat menjalani puasa, sekaligus memastikan menu yang dikonsumsi sesuai dengan nutrisi harian bisa menjadi tantangan tersendiri.</p>
<p>Namun, kamu bisa mencoba melatih anak untuk ikut sahur, salah satunya dengan menyajikan menu yang menarik. Nah, pada artikel ini,<em>Yummy App</em> akan membahas 8 menu sahur yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh gizi untuk si kecil tercinta. Yuk, simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-madu-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Madu Untuk Kesehatan Tubuh dari Orang Tua sampai Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam Fillet Manis Gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/21fad41906efb57cfa802d094b379b86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam fillet manis gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam fillet manis gurih (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr fillet paha ayam, potong kotak kecil</li>
<li>20 gr gula merah</li>
<li>&frac12; sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam potong kecil-kecil, lalu cuci bersih ayam.</li>
<li>Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam ke dalam blender, proses hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Kemudian masukkan filet ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan garam, gula merah, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya, angkat dan hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Chicken Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8f1f321832442110e03870e66fc577b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chicken katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Chicken katsu (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging ayam fillet bagian dada</li>
<li>1/2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging ayam fillet bagian dada yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong tipis, kemudian bila perlu dagingnya dipukul-pukul.</li>
<li>Lalu bumbui daging ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.</li>
<li>Siapkan bahan untuk melapisi daging ayam, yaitu: tepung terigu, telur yang sudah dikocok lepas dan tepung roti.</li>
<li>Pertama, lapisi daging ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan kedalam telur, lapisi hingga semua permukaan daging dilapisi telur.</li>
<li>Kemudian balur semua permukaan daging ayam dengan tepung roti, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu, lalu goreng dengan api kecil <em>hingga</em> matangnya sempurna.</li>
<li>Lalu sajikan selagi hangat bersama nasi putih.</li>
</ol><h2>3. Kakap Fillet Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/0eed01f58b685a5e916bd701ad81ec49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kakap fillet crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kakap fillet crispy (yummy.co.id/Atya Paso)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan kakap fillet</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/4 sendok teh lada</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>8 sendok makan maizena</li>
<li>8 sendok makan tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan kakap lalu haluskan bawang putih, garam dan lada kemudian marinasi selama 10 menit, tambahkan 2 sendok makan maizena dan air secukupnya.</li>
<li>Jika sudah 10 menit balurkan ke campuran tepung kering, yaitu 6 sendok maizena dan tepung serbaguna.</li>
<li>Kemudian goreng hingga kecoklatan.</li>
<li>Apabila sudah kecoklatan tiriskan hingga tidak ada minyak tersisa.</li>
<li>Siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Bihun Goreng dengan Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/317874fd5fdf104aac7aacc4dd438841.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bihun goreng dengan sayur dan bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bihun goreng dengan sayur dan bakso (yummy.co.id/Ike Wahyuning Sugiharti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr bihun</li>
<li>100 gr wortel, iris korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>100 gr jamur tiram, suwir</li>
<li>5 butir pentol sapi, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/3 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.</li>
<li>Masukkan pentol dan jamur, masak hingga matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan bihun. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa.</li>
<li>Masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-takjil-pengertian-dan-makna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nugget Tahu Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/beef2144f74bd5492ed0b3540729aa1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nugget Tahu Sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nugget tahu sayur (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm tepung sagu</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>100 gram tepung roti</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>150 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan tahu, wortel, kentang, dan telur.</li>
<li>Tambahkan tepung sagu, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang telah diiris, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang telah di lapisi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang.</li>
<li>Biarkan dingin lalu potong potong sesuai selera.</li>
<li>lumuri dengan larutan terigu, lalu lumuri tepung roti.</li>
<li>Goreng nugget hingga keemasan.</li>
<li>Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Perkedel Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/7e67ba5b4431cfbfe9af8de6a948822a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perkedel Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr kentang</li>
<li>100 gr kornet</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1/2 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas lalu cuci bersih kentang. Potong menjadi kecil lalu goreng hingga berkulit.</li>
<li>Tumbuk kentang hingga halus.</li>
<li>Tambahkan kornet, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan.</li>
<li>Kocok telur lalu balurkan setiap bulatan adonan.</li>
<li>Goreng perkedel hingga matang menggunakan api kecil.</li>
</ol><h2>7. Sop Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8dafc3605ebfc045de165cb4091b4735.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop daging sapi (yummy.co.id/ibund ghaza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr daging sapi</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>6 buah buncis</li>
<li>100 gr makaroni</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 batang daun seledri</li>
<li>1,5 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah bawang merah</li>
<li>1 sdt lada butir</li>
<li>2 sdt garam atau sesuai selera</li>
<li>1 sdt pala</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, blanch daging untuk menghilangkan kotoran.</li>
<li>Angkat, bilas, lalu potong dadu. Kemudian didihkan air yang baru dan rebus daging sampai empuk, kecilkan apinya.</li>
<li>Potong sayuran lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, lada butir,&nbsp; dan pala bersama garam.</li>
<li>Tumis bumbu.</li>
<li>Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sayuran dan makaroni. Beri kaldu sapi, garam, dan gula lalu koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan dengan nasi hangat sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>8. Sop Bakso Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/baa55cbe9884ea325674ae00a0e25308.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Bakso Ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso ikan (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5-6 buah bakso ikan, belah menjadi 2 bagian</li>
<li>1/2 bonggol bunga kol</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 batang daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1-2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua bahan sesuai selera, untuk wortel bisa diblanching dahulu agar warnanya tetap cantik.</li>
<li>Didihkan air bersama bawang putih hingga aromanya keluar</li>
<li>Masukkan bunga kol dan kentang, biarkan empuk.</li>
<li>Masukkan bakso ikan dan wortel, masak sebentar.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan merica, cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-segar-enak-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Segar, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu sahur untuk buah hati yang dapat Sobat Yummy coba. Mulai dari ayam fillet manis gurih, chicken katsu, kakap fillet crispy, bihun goreng dengan sayur dan bakso, nugget tahu sayur, perkedel kornet, sop daging sapi, hingga sop bakso ikan.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Mencari ide sahur untuk anak-anak yang bergizi dan menggugah selera? Simak selengkapnya hanya di Yummy App! Mulai dari ayam manis gurih hingga sop bakso ikan

8 Menu Sahur untuk Anak-anak yang Bergizi dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan semua bumbu bubuk.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya menjadi kuning keemasan.

Recook resep dari Rayna Kitchen. Rasa tempenya jadi sangat gurih. Must try!

Bumbu Bubuk

Tepung

Santan

Lada

Tempe Tepung Santan

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

Tiriskan mandai, cuci air sampai bersih. Kemudian peras mandai, lalu iris tipis mandai. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng mandai sampai ½ kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah. Goreng sampai layu, angkat dan tiriskan.

Ulek halus bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tumis ulekan sambal dengan minyak goreng secukupnya.

Masukkan mandai yang sudah digoreng. Aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, lalu aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan.

Sambal khas daerah Kalimantan yang enak dan mantap.

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Mandai

Cuci bersih ikan asap pe, beri kucuran air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 30 menit.

Kukus sekitar 30 menit atau sesuai selera. Kalau benar-benar tak suka aromanya, kukus hingga banyak lemak terbuang.

Beri bumbu marinasi bawang putih, garam dan air. Diamkan sebentar.

Buat sambal pecel. Iris-iris bahan dan goreng hingga harum. Tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke cobek, uleg dan tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng tadi. Aduk rata. Sajikan bersama ikan asap pe yang sudah digoreng.

Pecel ikan asap pe atau penyetan iwak pe, adalah salah satu menu yang disuka di Sidoarjo - Surabaya. Sebelum menggoreng ikan pe, sebaiknya ikan diolah dulu untuk mengurangi aroma anyir. Buat yang kurang suka aromanya, ikan bisa dikukus lama sampai hampir semua lemak terbuang. Selamat mencoba.

Sambal Pecel Untuk 2-3 Porsi

Gula Merah

Kemiri

Pecel Asap Pe Less Aroma

Dalam bowl campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dan bubuk bawang putih. aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Panaskan minyak goreng hingga matang kedua sisi dengan api kecil, angkat dan tiriskan.

Campurkan dengan saos sambal yang sudah di encerkan dengan air panas, sajikan segera.

Jajanan era 90an jaman SD dulu suka beli depan sekolahan, sekarang mungkin jarang atau bahkan gak ada yang jual, bikin sendiri aja mumpung ada semua bahannya di rumah.

Tepung Tapioka

Paha Ayam KW

<p>Terkadang, memilih menu bekal untuk anak menjadi salah satu hal yang sulit dilakukan oleh para ibu-ibu di pagi hari. Jika membosankan, biasanya anak-anak di usia TK sering kali tidak mau menghabiskan bekal yang sudah dibuat dengan sekuat tenaga.</p>
<p>Tapi tenang saja Sobat Yummy, Yummy App punya solusinya dengan memberikan beberapa resep menu bekal sekolah anak TK praktis dan sederhana untuk satu minggu. Tentunya Yummy App kasih resep ini, karena gak mau kamu kebingungan untuk memilih menu setiap pagi. Langsung saja lihat ulasannya di bawah ini!</p><h2>1. Tamagoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/9263fa5522dfc42dbd7c455c8dcb9308.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tamagoyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tamagoyaki (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac12; buah wortel potong dadu kecil</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kocok telur yang dicampur garam dan merica bubuk sampai rata.</li>
<li>Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Kemudian, panaskan panci anti lengket dan olesi sedikit minyak goreng.</li>
<li>Jika sudah, tuangkan &frac12; bagian adonan telur, masak sampai berkulit bagian bawah.</li>
<li>Gulung perlahan dan sisihkan di tepi panci.</li>
<li>Setelah itu, tuang sisa adonan telur, dan gulung kembali telur. Biarkan sampai agak kecoklatan agar bagian dalam matang sempurna. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Potong-potong tamagoyaki, kemudian susun di kotak bekal, beri nasi putih dan irisan telur tamagoyaki.</li>
</ol><h2>2. Pancake Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/33336a9837c6e217d86b015f27c1156c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pancake nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pancake nasi (yummy.co.id/atikharyono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 centong nasi putih</li>
<li>1 sdm keju cheddar, parut</li>
<li>2 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan wortel, kemudian parut dengan parutan keju.</li>
<li>Setelah itu, masukkan telur, nasi, irisan daun seledri, bawang putih, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.</li>
<li>Olesi teflon yang sudah dipanaskan dengan margarin.</li>
<li>Kemudian ambil secukupnya adonan untuk mengisi cetakan. Lalu tutup pancinya.&nbsp;</li>
<li>Setelah satu sisi berwarna coklat keemasan, balik. Masak hingga matang.</li>
<li>Susun di kotak bekal, dan tambahkan buah-buahan sebagai pelengkap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-bekal-anak-sekolah-dasar-seminggu-sederhana-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ide Menu Bekal Anak Sekolah Dasar yang Simpel dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/10d5accc4cf02422cece05c7014e0041.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (yummy.co.id/ekasusanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangkuk nasi</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 batang daun seledri</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Timun secukupnya</li>
<li>Tomat secukupnya</li>
<li>Dadar telur secukupnya</li>
<li>Buah pir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus seperti cabai merah, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan nasi, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.</li>
<li>Jika sudah, koreksi rasa terlebih dahulu sesaat sebelum kompor dimatikan. Kemudian tambahkan irisan daun seledri. Aduk rata.</li>
<li>Tata nasi goreng di kotak bekal beserta pelengkap bekal yang terdiri dari timun, tomat, dadar telur dan pir secukupnya.</li>
</ol><h2>4.  Roti Tawar Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/5b06fed781d89c9f78ef530a46503bfb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar karakter (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>2 sdm meses</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Fondant secukupnya.</li>
<li>Jelly secukupnya</li>
<li>2 buah Jeruk</li>
<li>Susu rasa melon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan roti tawar 2 lapis lalu tempelkan karakter kartun yang diinginkan kemudian gunting sesuai dengan sketsa gambarnya.</li>
<li>Olesi roti dengan margarin kemudian taburi dengan meses lalu tumpuk dengan satu bagian roti yang sama.</li>
<li>Kemudian tambahkan hiasan fondant menyerupai kartun yang diinginkan supaya lebih menarik.</li>
<li>Ambil satu lembar roti tawar lalu olesi dengan margarin, tambahkan keju slice, dan beri taburan meses.</li>
<li>Tumpuk dengan lembaran roti kemudian potong menyerupai bantal.</li>
<li>Penyajiannya bisa dilakukan dengan meletakkan roti karakter dan roti bantal di dalam wadah bekal, lalu tambahkan buah jeruk kupas, jelly, dan susu.</li>
</ol><h2>5. Bento BT21</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/5540c2b8452e3db9011af0c518602c57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bento bt21" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bento bt21 (yummy.co.id/dapurmuya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 centong nasi</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>Pewarna secukupnya</li>
<li>1 sosis</li>
<li>3 buah pentol</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 buah nugget</li>
<li>Nori secukupnya</li>
<li>Selada secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
<li>1 kotak susu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rajang bawang putih, potong-potong sosis dan pentol.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga layu dan harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan sosis dan bakso tumis selama 2 menit. Lalu tambahkan saus tiram, tumis kembali hingga matang sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak wijen, kemudian masukkan nasi, masak selama 1 menit dan tambahkan garam.</li>
<li>Goreng nugget, untuk tambahan lauk.</li>
<li>Selagi nasi hangat, ambil secukupnya dan tambahkan pewarna makanan sesuai karakter. Lalu aduk rata pewarna dengan nasi agar tercampur sempurna.</li>
<li>Jika sudah rata, bentuk nasi sesuai keinginan dengan ditambahkan nori dan keju sebagai hiasan, tambahkan sayur selada di kotak bekal untuk alas nasi.</li>
<li>Masukkan nasi yang telah dibentuk dan ikan yang telah dimasak ke dalam kotak bekal.</li>
<li>Tambahkan susu sebagai pelengkap bento anak.&nbsp;</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Dengan berbagai menu bekal sekolah anak TK praktis dan sederhana di atas, kamu akan merasa lebih tenang untuk menghadapi pagi hari, ya, Sobat Yummy. Anak-anak pun akan suka dengan menu bekal yang berbeda setiap harinya. Untuk melihat menu bekal sekolah anak TK praktis dan sederhana lainnya, kamu bisa langsung <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> sekarang juga ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-bekal-anak-sma-sederhana-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ide Menu Bekal Anak SMA yang Kekinian!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, rekomendasi bekal untuk anak TK yang lucu dan sehat ini. Tak perlu bingung lagi menyiapkan bekal untuk si kecil sekarang.

5 Resep Menu Bekal Anak TK yang Praktis, Sederhana, dan Enak

5 Resep Bekal Anak TK yang Praktis, Sederhana dan Enak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk rata. Tumis selama 2 menit.

Tambahkan daun bawang, kecap manis, kaldu bubuk, serta merica. Aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya.

Masak hingga nasi agak kering, kemudian matikan api.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Sirup buah rambutan : dalam panci beri air, gula pasir, daun pandan dan buah rambutan

Beri secukupnya pewarna merah, rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat lalu tunggu sampai uap panas hilang beri perasa cocopandan. Aduk rata dan dinginkan.

Kuah santan : dalam panci rebus sampai mendidih susu evaporasi, santan instan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk jangan sampai meluap matikan kompor.

Penyajian : ambil gelas saji beri es batu secukupnya, beri sirup buah rambutan beserta isinya, tambahkan bacang dan selasih. Terakhir siram kuah santan. Sajikan

Es buah berisi sirup buah rambutan homemade dengan potongan buah bacang/limus yang ditambah kuah santan yang nikmat dan segar sekali

Sirup Buah Rambutan :

Kuah Santan :

Daun Pandan

Es Batu

Rambutan

Selasih

Susu

Es Rambutan Bacang (limus)

Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Setelah ikan dilumuri jeruk nipis, kemudian tambahkan bumbu halus.

Aduk hingga merata, lalu diamkan 15 menit (supaya bumbu meresap).

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng (menggunakan api sedang) lalu goreng ikan bawal hingga kering.

Olahan ikan yang selalu menjadi favorit keluarga.

Ikan Bawal Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Apakah Sobat Yummy sering merasa lapar di tengah malam saat berada di Surabaya? Lupakan pilihan makanan cepat saji atau sekadar warung kopi, karena Surabaya menawarkan lebih dari sekadar pengalaman mengenyangkan perut di malam hari.</p>
<p>Kota Pahlawan ini dikenal dengan ragam kuliner malam yang tidak hanya buka hingga larut, tapi juga menggugah selera dengan hidangan legendaris, seperti Bebek Tugu Pahlawan dan Seafood Genteng Besar. Tak hanya itu, beberapa tempat bahkan buka 24 jam. Dengan begitu, kamu dapat menikmati petualangan kuliner kapan pun selama berada di Surabaya.</p>
<p>Mari kita jelajahi rekomendasi kuliner malam di Surabaya yang sayang untuk dilewatkan, sebuah pengalaman yang memperkaya perjalanan kuliner Sobat Yummy di kota ini.</p><h2>1. Bebek Tugu Pahlawan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240524/082646b8cfed120f0cc83bd3f103b8d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bebek goreng serundeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bebek goreng serundeng (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Bebek Tugu Pahlawan telah menjadi destinasi kuliner malam yang tak hanya digemari masyarakat lokal Surabaya, tetapi juga oleh para pelancong. Kelezatan bebek di tempat ini terkenal karena cita rasa gurih yang khas dan daging bebek yang lembut serta juicy. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal pedas, seporsi Bebek Tugu Pahlawan menjadi pilihan tepat untuk dinikmati di malam hari.</p>
<p>Banyak pengunjung rela antre untuk menikmati hidangan bebek yang memanjakan lidah ini. Kelezatan bebek ini tidak hanya diakui karena rasa, tetapi juga karena porsi yang besar dan memuaskan.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Bebek Tugu Pahlawan:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Buka dari jam 11.00 hingga 22.30 WIB setiap hari.</li>
<li><strong>Hari Buka:</strong> Setiap hari (Senin - Minggu).</li>
<li><strong>Alamat:</strong> Jalan Pasar Turi Nomor 27C, Bubutan, Surabaya&nbsp;</li>
</ul><h2>2. Sego Sambel Mak Yeye</h2><p>Sego Sambel Mak Yeye menawarkan pengalaman kuliner malam yang tak terlupakan bagi pencinta makanan pedas di Surabaya. Hidangan ini terkenal dengan sepiring nasi hangat yang disajikan bersama lauk pilihan dan sambal khas Mak Yeye yang pedas menggigit. Rasa pedas dari sambalnya yang unik dan lauk yang kaya rempah membuatnya menjadi salah satu favorit tidak hanya bagi warga lokal tapi juga para <em>influencer</em> dan<em> food vlogger</em>.</p>
<p>Warung ini telah menjadi ikon kuliner malam di Surabaya, seringkali ramai dikunjungi oleh warga yang ingin menikmati kelezatan sambal dan lauknya yang otentik. Baik pencinta makanan pedas atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru, Sego Sambel Mak Yeye adalah tempat yang wajib dikunjungi.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Sego Sambel Mak Yeye:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Pukul 15.00 hingga 00.00 WIB.</li>
<li><strong>Hari Buka:</strong> Setiap hari (Senin - Minggu).</li>
<li><strong>Alamat:</strong> Jalan Jagir Wonokromo Wetan Nomor 10, Jagir, Kecamatan Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60244.</li>
</ul><h2>3. Rawon Kalkulator</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/32664f7380830de14366e51f47a9b105.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas Jawa Timur (flickr.com/Dries Triest)</a></span></div><p>Malam hari merupakan waktu yang tepat untuk menikmati sepiring rawon hangat. Rawon Kalkulator, yang berlokasi di Sentra PKL Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Surabaya, menawarkan pengalaman kuliner dengan rasa yang kaya rempah. Dikenal karena penjualnya yang cekatan dalam berhitung, rawon ini juga disertai pilihan lauk seperti tempe, perkedel, paru, dan telur asin yang menambah kelezatan hidangan.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Rawon Kalkulator:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Jam Buka</strong>: 08.00-23.00 WIB</li>
<li><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu</li>
<li><strong>Alamat:</strong> Sentra PKL Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Darmo, Kecamatan Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kalimantan-tengah-surga-kuliner-di-jantung-borneo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Kalimantan Tengah: Surga Kuliner di Jantung Borneo</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Seafood Genteng Besar</h2><p>Seafood Genteng Besar Di Jalan Genteng Besar Nomor 65-G, Surabaya, Sobat Yummy dapat menikmati berbagai hidangan laut segar di malam hari. Seafood Genteng Besar menawarkan berbagai pilihan <em>seafood</em> dari ikan hingga kepiting, semuanya disajikan dengan bumbu rempah yang kaya sehingga tidak amis dan selalu menggugah selera.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Seafood Genteng Besar:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Jam Buka:</strong> 05.00-24.00 WIB</li>
<li><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu</li>
<li><strong>Alamat:</strong> Jalan Genteng Besar Nomor 65-G, Genteng, Kecamatan Genteng, Surabaya, Jawa Timur 60275</li>
</ul><h2>5. Tahu Telor Pak Jayen</h2><p>Tahu Telor Pak Jayen Untuk hidangan yang lebih ringan, Tahu Telor Pak Jayen di Jalan Dharmahusada No.112 menawarkan tahu telor yang nikmat dengan saus kacang gurih. Hidangan ini sangat terjangkau dan terkenal di kalangan warga lokal serta pengunjung.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Tahu Telor Pak Jayen:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 05.00-23.00 WIB<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Dharmahusada No.112, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60115</p><h2>6. Nasi Babat Kampung Malang</h2><p>Nasi Babat Kampung Malang Bagi pencinta jeroan, Nasi Babat Kampung Malang di Jalan Kampung Malang Tengah I/4, Surabaya, adalah tempat yang wajib dikunjungi. Menyajikan nasi babat yang lezat dengan pilihan lauk lain seperti lidah sapi dan kikil, tempat ini juga dilengkapi dengan area <em>outdoor</em> yang nyaman.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Nasi Babat Kampung Malang:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 12.00-24.00 WIB<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Kampung Malang Tengah I/4, Wonorejo, Kecamatan Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60263<br />&nbsp;</p><h2>7. Pecel Suzanna Kertajaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/d82510099d54e80134eaee9dcae5ed44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Dekat toko perlengkapan bayi Suzanna di Jalan Gubeng Kertajaya XIII, Pecel Suzanna Kertajaya menawarkan nasi pecel dengan berbagai lauk pilihan. Meski buka hanya di pagi hari, tempat ini sangat populer di kalangan pecinta pecel.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Pecel Suzanna Kertajaya:</strong></p>
<ol>
<li>Jam Buka: 02.00-09.00 WIB</li>
<li>Hari Buka: Senin-Minggu</li>
<li>Alamat: Jalan Gubeng Kertajaya XIII, Airlangga, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60286</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Nasi Pecel Rawon Pucang Moro Seneng</h2><p>Tempat ini menawarkan kombinasi unik antara nasi pecel dan rawon di Jalan Pucang Anom 17. Meski bumbu keluak rawon tidak terlalu kuat, kombinasi ini tetap memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Nasi Pecel Rawon Pucang Moro Seneng:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 06.00-03.30 WIB<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Pucang Anom 17, Pucang Sewu, Surabaya</p><h2>9. Bebek Hitam Pak Sayeki</h2><p>Jika kamu mencari alternatif untuk hidangan bebek goreng, Bebek Hitam Pak Sayeki di Jalan Dharmahusada No.117-A menawarkan bebek dengan bumbu hitam yang unik dan lezat, disajikan dengan nasi putih, irisan mentimun, daun kemangi, dan sambal korek yang pedas.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Bebek Hitam Pak Sayeki:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 17.00-24.00 WIB<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Dharmahusada No.117-A, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60285</p><h2>10. Bubur Ayam Mang Dudung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/06c9e5b269b5e58f87fa5e10e577e461.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam praktis (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p>Di Jalan Kedung Doro No.107, Bubur Ayam Mang Dudung menawarkan bubur ayam lezat yang dapat dinikmati pada malam hari. Disajikan dengan ayam suwir, ati, dan pelengkap lainnya, bubur ini menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam yang hangat dan mengenyangkan.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Bubur Ayam Mang Dudung:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 18.00-24.00 WIB<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Kedung Doro No.107, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 6026</p><h2>11. Penyetan Bang Ali</h2><p>Untuk penggemar makanan pedas, Penyetan Bang Ali di Jalan Simpang Darmo Permai Utara Nomor 22 menawarkan berbagai pilihan lauk penyet yang lezat dan pedas. Buka 24 jam, tempat ini adalah destinasi sempurna untuk makan malam atau camilan malam.</p>
<p><strong>Informasi lengkap Penyetan Bang Ali:</strong></p>
<p><strong>Jam Buka:</strong> 24 jam<br /><strong>Hari Buka:</strong> Senin-Minggu<br /><strong>Alamat:</strong> Jalan Simpang Darmo Permai Utara Nomor 22, Lontar, Kecamatan Sambikerep, Surabaya, Jawa Timur 60188</p><p>Berikut tadi tempat kuliner malam Surabaya yang bisa Sobat Yummy coba saat kelaparan di malam hari. Temukan tempat kuliner malam lainnya di berbagai kota di Indonesia melalui <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener"><em><strong>Yummy App</strong></em></a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kuliner malam Surabaya ternyata banyak yang enak, lho. Apakah Sobat Yummy penasaran? Yuk, simak semua daftar kuliner Malam Surabaya!

Kuliner Malam Surabaya yang Enak dan Mengenyangkan

Kuliner Malam Surabaya, Tidak Perlu Bingung Makan Apa

Cincang bawang putih, tomat, bawang bombay dan daun bawang

Potong cumi sesuai selera , cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis

Rebus cumi dengan air mendidih selama 5 menit

Tambahkan saus tiram, saus tomat delmonte, dan saus sambal

Tambahkan sedikit air lalu seasoning dengan gula, lada garam, dan penyedap sesuai selera

Masak cumi selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap

Cumi asam manis medok tanpa maizena siap dihidangkan

Karena aku ga terlalu suka tepung maizena jadi aku pakai ini biar tetap medok bumbunya

Resep Terong Bakar Sambel Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Bakar Sambel Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta