Kweni

Es Mangga Kweni

Es Kweni Selasih

Jus Kuweni Segar

Sambal Terasi Mangga Kweni

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris tipis cabe, bawang, tomat, beri kecap dan tes rasa.

Langkah 1

Cuci bersih ayam di air mengalir, potong memanjang atau dadu, tiriskan. Campurkan bumbu halus ke irisan ayam, biarkan meresap minimal 30 menit atau bisa juga didiamkan semalaman dikulkas biar tambah meresap bumbunya, tutup wadahnya dan masukkan ke kulkas.

Langkah 2

Cuci bersih lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil diolesi campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata.⁣

Langkah 3

Panaskan kompor dengan api kecil. Panggang sate hingga matang merata. Jika punya telfon bisa juga. Kalau gak punya bisa pakai saringan dandanan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Oles

Bumbu Kecap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sate Ayam Manis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi brokoli dan sawi, potong sesuai selera dan cuci bersih. Sisihkan.

Potong kecil daun seledri dan bawang pre.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica dan pala bubuk.

Didihkan air, masukkan brokoli, sawi dan bumbu halus, biarkan mendidih.

Masukkan pre dan seledri, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan masak sekitar 3 menit. Koreksi rasa dan sajikan.

Enak dan mudah, pake merica butir agar lebih nendang rasanya.

Brokoli

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Sup Brokoli Sawi Putih

Kocok telur, gula halus dan vanilla pasta sampai gula larut. Tuang butter cair, aduk rata.

Campur tepung ketan, colat bubuk, baking powder dan garam, aduk rata.

Masukan campuran tepung kelarutan santan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Tuang adonan ke loyang loaf yang sudah dialasi baking paper.

Panggang dalan oven suhu 180'c api atas bawah selama 45-60 menit tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.

Langkah 6

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Langkah 7

Dessert khas Hawaii berbahan dasar santan dan tepung mochi/tepung ketan. Kali ini saya membuat varian coklat..

Bahan Basah :

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Santan

Susu

Telur

Choco Butter Mochi

Kupas kulit luar batang brokoli, lalu potong-potong dan rebus hingga agak lunak. Tiriskan.

Rendam kwetiau dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan kering.

Tambahkan daun sawi, beri kecap dan koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan.

Langkah 8

Biasanya kwetiau goreng pakai sawi hijau dan sekarang ditambah batang brokoli. Resep vegan dengan tambahan serat.

Kecap Manis

Bawang Putih

Kwetiau Goreng Batang Brokoli #MakanMasakBijak

Membuat isian: cuci bersih kacang tanah, sangrai hingga matang dan buang kulit arinya kemudian haluskan, campurkan dengan gula merah dan air, aduk rata dan sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (air tidak perlu sampai habis).

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera.

Didihkan air kemudian ambil adonan secukupnya, beri isian lalu masukkan ke dalam air mendidih masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan kuah masak hingga mendidih, angkat dan saring.

Cara penyajian: siapkan mangkuk, tata ronde dan siram dengan kuah dan taburi dengan kacang tanah sangrai.

Kudapan ini lebih dikenal dengan nama wedang ronde.

Sore mba.. terimakasih resepnya, enak nih😋

Kacang

Tepung

Ketan

Beras

Pewarna

pandan

Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Siangi belah belah kulit melinjo lalu cuci bersih

Rebus sebentar kulit melinjo angkat dan tiriskan

Goreng setelah kering angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang beri sedikit air masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

Masukan kulit melinjo dan tempenya aduk rata

Masak sampai bumbu menyerap dan icip rasa setelah matang angkat

Cabe Merah Besar

Tempe

Balado Kulit Melinjo Tempe

Cuci kentang yang telah dikupas, potong-potong dan rendam dengan air agar kentang tidak menghitam.

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Masukkan kentang goreng, ke dalam blender tambahkan irisan daun bawang, seledri , bawang merah, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan kaldu bubuk. Lalu blender hingga tercampur rata.

Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan blender kembali hingga tercampur rata.

Bikin adonan kentang menjadi bulat pipih.

Siapkan bahan pelapis lalu masukkan bulatan kentang ke dalam bahan pelapis lalu baluri dengan tepung panir.

Langkah 9

Langkah 10

Ceritanya goreng perkedel kentang tanpa baluran telur, jadi perkedel kentangnya dibalur dengan tepung roti, ternyata enak loh

Bahan Pelapis

Kentang

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Krispy

Siapkan wajan, masukan semua bahan & bumbu. Aduk rata

Masak dengan api sedang hingga mengental, tes rasa

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat & tiriskan

Ayam goreng dengan bumbu kencur yang enak

Bahan Bumbu:

Daun Salam

Kemiri

Kencur

Kunyit

Ayam Goreng Kencur

Kupas udang, buang kepalanya, dan ekornya, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Haluskan bumbu dan daun jeruk, tambahkan udang, uleg sampai hancur saja tidak perlu sampai halus.

Tambahkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu pipihkan dan sisihkan.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Pake udang ga kalah enak juga koq sama yg pake daging sapi

Bumbu Halus :

Garam

Lada

Tepung Terigu

Udang

Empal udang

Cuci bersih bayam, petik daunnya, sisihkan.

Campurkan tepung, bawang daun, dan bumbu, beri air secukupnya untuk membuat adonan kental, aduk merata.

Masukan daun bayam ke dalam adonan, aduk merata.

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sajikan!

Ternyata bayam tak hanya dapat diolah menjadi sayur bening, coba deh!

Pagi mba..
Setor recook bakwan bayamnya, saya cocol sambal pecel nih.. terimakasih resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Bayam

Minyak Sayur

Bakwan Bayam

Potong dadu semangka, buah naga, dan pepaya.

Masukkan semua buah ke dalam mini blender.

Blender semua bahan hingga menjadi smoothies. Sajikan dengan topping sesuai selera. Yummy.

Saya beri nama smoothies blood karena smoothies ini cocok untuk menstabilkan tekanan darah tinggi, serta dapat melancarkan peredaran darah. Kandungan semangka dan buah naga sangat bagus untuk peredaran darah, salah satunya untuk mencegah terjadinya hipertensi. Soal rasa tetep yummy. Tambahkan madu sebagai tambahan pemanisnya.

Topping :

Mangga

Pepaya

Semangka

Smoothies Blood #SmoothiesSobatYummy

Potong salmon ball dan iris bawang merah, bawang putih, dan bawang daun.

Campurkan tahu dan semua sisa bahan hingga rata.

Ambil kuas yang sudah dibasahi air, setelah itu basahi rice paper, ambil adonan tahu secukupnya, bungkus sedemikian rupa.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Camilan enak sumber protein nabati yang baik.

Tahu

Martabak Tahu Rice Paper

Masak dengan api kecil sambil diaduk supaya tidak lengket di panci.

Jika air santan sudah menyusut. Matikan kompor, tutup panci, dan diamkan selama 5-10 menit supaya santan lebih meresap.

Kukus nasi uduk selama 20-30 menit sampai matang. Sajikan tumpeng nasi uduk dengan lauk yang diinginkan.

Bikin nasi uduk sendiri untuk berbuka puasa. Bumbu dan cara buatnya simpel ya sobat yummy.

Serai

Tumpeng Nasi Uduk

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Lapisan👇

Halal

Bihun

Wortel

Tahu Fantasi Kornet

Masukkan bahan yang sudah di chopper tadi.

Bumbui penyedap, gula, dan garam. Aduk rata.

Tutup wokpannya hingga telur matang, kemudian angkat.

Terakhir sebelum dinikmati, taburi dengan bawang putih goreng.

Bumbu Iris

Telur Gemuk

Campur terigu, gula, ragi, dan air. Uleni hingga ½ kalis.

Tambahkan mentega, garam dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan diamkan ±30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, lalu bentuk bulat.

Ambil 1 bulatan. Isi dengan meses, lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang yang sudah diberi mentega tipis dan diamkan 15 menit.

Kukus bakpao selama 15 menit. Siap dinikmati.

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Bakpao Roti Simple Tanpa Telur

Dalam wadah campur semua bahan seperti tahu, wortel, mie yang telah direbus, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng bola-bola mie tahu hingga matang kecokelatan.

Mie Instan

Bola-Bola Mie Tahu

Masukkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa

Masukkan tempe aduk biarkan tercampur rata, koreksi rasa

Anak Lanang seneng bgt sama kering tempe buatan ummiknya.. karna hasilnya kriuk tahan lama.yukk.recook bund

Resep Terong Krispi Bumbu Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Krispi Bumbu Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!