Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Bersihkan ikan, buang insang dan sisiknya, belah bagian tengah ikan bandeng (jangan sampai terputus)

Langkah 1

Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, cabe rawit, garam dan kaldu sampai halus

Langkah 2

Buka belahan ikan lalu oleskan bumbu secara merata

Langkah 3

Tutup kembali ikan. Diamkan selama minimal 15 menit sebelum dibakar, agar bumbu lebih meresap. Bakar dengan api kecil saja selama -+10 menit. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong

Langkah 4

Setelah matang, buka belahan ikan, beri perasan jeruk dan Ikan bandeng siap dihidangkan

Langkah 5

Rasa pedasnya pas, meresap ke daging bandeng bikin nagih

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Kemiri

Garam

Kaldu

Bandeng Belah Bakar Bumbu #JagoMasakMinggu7

Langkah pertama, marinasi daging ayam tanpa tulang yang sudah dicuci bersih menggunakan sedikit garam dan lada bubuk selama kurang lebih 15 menit.

Langkah kedua, tambahkan 1 bungkus kecil tepung serbaguna. Lalu, aduk hingga merata.

Langkah ketiga, panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan dan berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

Langkah keempat, cincang bawang putih serta iris tipis bawang bombay. Lalu, panaskan mentega atau margarin. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga layu dan kecoklatan.

Langkah kelima, masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya.

Langkah keenam, bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir, lada bubuk, saus cabai, kecap inggris, saus tiram, dan sedikit kecap manis. Jangan lupa koreksi rasa!

Langkah 6

Langkah terakhir, tambahkan secukupnya air. Lalu, masak hingga air sedikit menyusut dan menyerap. Selamat mencoba!

Langkah 7

Resep olahan ayam simpel dan pasti disenangi para bocil!

Bahan bumbu

Bahan Saus

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Mentega

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Saus Mentega

Campur bahan saos menjadi satu, saos tiram, soy sauce, kecap asin dan minyak wijen, aduk sampai merata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam, masak sampai ayam berubah warna. Kemudian tambahkan air, masukkan wortel dan sosis, masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukkan kembang kol dan sawi hijau, tambahkan saos yang sudah dicampur menjadi satu. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk sampai rata.

Tes rasa terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Bumbu Saos

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wortel

Capcay Kuah

Potong brokoli dan kembang kol lalu cuci.

Masukkan air, fibercreme, keju parut dan kaldu bubuk.

Setelah keju larut, masukkan sayuran lalu tambahkan larutan maizena, setelah mengental, angkat lalu sajikan dengan taburan oregano.

Seperti mac and cheese tapi lebih sehat karena bahannya menggunakan sayuran.

Larutan Maizena

Brokoli

Keju

Kembang Kol

Vegie and Cheese

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Beri bumbu, tes rasa. Taung daun bawang. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Lagi ga ada stock sayur di kulkas. Alhasil bebikin semur tahu. Biar ada yang berkuah.

Bawang Merah

Seledri

Tahu

Semur Tahu Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci,Kemudian masukkan potongan daging ayam, daging bebek, daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bubuk bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak hingga daging ayam dan bebek empuk dan bumbu meresap

Kemudian goreng ayam dan bebek beserta bumbu yang sudah direbus tadi hingga kering kecoklatan (tingkat kekeringan sesuaikan dengan selera). Sisihkan

Ulek/blender kasar cabai merah besar, cabai rawit merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga setengah layu

Saat bumbu layu, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang dan sedikit kering (tingkat kekeringan bumbu juga sesuaikan dengan selera)

Kemudian masukkan potongan daging ayam dan bebek yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata

Masak sambil terus diaduk selama 5 menit. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat

Menu ini simple sekali namun bikin kalap nasi. Rasanya pedas dan gurih

Alat & Perlengkapan

Gula

Minyak

Ketumbar

Kunyit

Merica

Cabai

Panci

Ayam Bebek Masak Pedas #JagoMasakMinggu7

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tape, tepung beras, tepung terigu dan gula. aduk rata dan remas2 pakai tangan.

Masukkan santan yang masih hangat. keplok2 sampai adonan licin.

Masukkan baking powder dan baking soda aduk rata kembali.

Bagi adonan menjadi 3. beri pewarna dimasing2 adonan.

Tuang kedalam cetakan bergantian yang sudah dipanaskan dahulu didalam kukusan. kukus selama 30 menit. angkat. lepaskan dari cetakan. note cetakan jangan dioles minyak.

Mungkin karna ada baking soda jadi berubah warna ping jadi orange.

Baking Powder

Santan

Tape Singkong

Tepung

Tepung Beras

Kue Mangkok #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas jahe, kemudian geprek. Siapkan bahan lainnya seperti sereh, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Kemudian, cuci hingga bersih.

Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali teh celup dan gula pasir.

Masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata, kemudian matikan kompor.

Siapkan gelas saji, masukkan 1 kantong teh celup.

Kemudian, tuang air rebusan. Bandrek Teh siap disajikan!

Ternyata Bandrek Teh enak banget! Cocok lagi, diminum saat hujan-hujan. Yuk cobain, guys! 😋 

Buat kalian yang lagi flu, bisa juga loh minum ini!

Vegetarian 

Diet

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Serai

Bandrek Teh

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Tuang air. Masukkan semua bumbu dan aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Balado Tahu Tempe

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Chicken Katsu ala Resto

Aduk rata. Kekentalan bisa menyesuaikan selera masing-masing.

Tuang satu sendok makan adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan sebelunya dan diolesi dengan sedikit minyak.

Tunggu permukaannya kering, beri keju dan kental manis. Lipat saat dirasa bagian bawah sudah berubah warna. Lakukan hingga habis.

Isian

Tepung Terigu

Lempeng Lipat Isi Keju

Kupas kelapa muda ambil airnya dan keruk daging buahnya.

Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuang sirup gula sekitar 3 sendok makan.

Tuang yogurt hingga setinggi setengah gelas.

Masukkan air kelapa muda beserta daging buahnya hingga gelas penuh.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Es Batu

Kelapa Muda

Yogurt

Es Kelapa Muda Yogurt #JagoMasak2022

Pindahkan ayam ke dalam piring. Tambahkan telur, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan sesaat agar bumbu meresap.

Kemudian masukkan wijen dan tepung maizena. Aduk hingga rata.

Ambil ayam satu per satu,masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat.

Yummy. Enak,gurih,dan renyah. Yuk cobain!

Wijen

Ayam Krispi Wijen

Buat kuah jahe : masukkan semua bahan, masak hingga mendidih. Sisihkan.

Blender (boleh gunakan slow juicer) kedelai bersama 1 L air. Saring

Masak bersama garam dengan api sedang hingga mendidih.

Siapkan dalam panci : 1 sdt GDL, tepung maizena, tuang 100 ml air matang.

Tuang susu kedelai (saat masih panas) di atas larutan GDL Segera buang busa apabila ada lalu tutup. Tunggu 20 menit, sudah bisa dinikmati, tekstur sudah agak mengeras tapi lembut. Penyajian : sendok tipis-tipis, siram dengan kuah jahe.

Kudapan wangi jahe yang bikin makin kangen rumah. Bikin yuk...mengisi liburan, simpel dan sehat 😍

Kuah Jahe 

#JagoMasakFebruari

Setor recook mba ... Cucok nih pas cuaca hujan makan tahwa anget² 🤤
Terimakasih inspirasi nya 🙏

Resep Terong Kukus Sambal Mentah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Kukus Sambal Mentah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"