Tinutuan #JagoMasakMinggu3

Resep Tinutuan #JagoMasakMinggu3

Susi Faniati

Susi Faniati

5.0

(15 Rating)

Resep bubur khas Manado yg paling gampang.

Bahan Utama

1 cup beras

1 btg serai, geprek

1 lbr daun salam

1 genggam bayam, ambil daunnya

1 genggam kangkung, ambil daunnya

1 bh jagung manis, sisir

1 bh wortel, iris kotak kecil

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica butiran

Pelengkap : ikan asin & sambal terasi

Cara Membuat

Cuci bersih beras. Didihkan air setelah itu tuang  beras sambil sesekali diaduk.

Langkah 1

Cuci bersih beras. Didihkan air setelah itu tuang beras sambil sesekali diaduk.

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang ke dalam rebusan beras lalu masukkan serai, daun salam, garam & kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk agar bagian bawah tidak lengket.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang ke dalam rebusan beras lalu masukkan serai, daun salam, garam & kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk agar bagian bawah tidak lengket.

Jika beras sudah menjadi nasi masukkan wortel & jagung, gunakan api kecil. Jika kurang air bisa ditambah air panas.

Langkah 3

Jika beras sudah menjadi nasi masukkan wortel & jagung, gunakan api kecil. Jika kurang air bisa ditambah air panas.

Setelah wortel lunak masukkan bayam & kangkung biarkan layu lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah wortel lunak masukkan bayam & kangkung biarkan layu lalu koreksi rasa.

Siap disajikan dgn ikan asin & sambal terasi.

Langkah 5

Siap disajikan dgn ikan asin & sambal terasi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait