Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir jamur, cuci, kemudian peras airnya. Untuk tahu, potong-potong sesuai selera

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. Rebus selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian sajikan selagi panas

Langkah 6

Menu hemat yang cocok buat anak kos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

 Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Sop Tahu Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, mixer telur, gula, dan sp selama 10 menit kcepatan sedang-tinggi

Setelah mengembang dan berjejak matikan mixer

Masukkan tepung terigu, baking powder vanili dn garam mixer sebentar hingga tercampur rata

Tuang margarin yang sudah dilelehkan mixer sebentar

beri pasta pandan aduk rata dengan spatula

Tuang kedalam loyang diameter 20 ( yang sudah diolesi margarin dan tepung )

Panaskan oven slma 10 menit. Panggang selama 45 menit api atas bawah sambil sesekali dicek agar matang merata. Oles dengan cream beri toping keju dan seres. Sajikan dengan teh hangat.

Langkah 7

Permintaan anak wedok..malam² pun bebikin bolpan favorit

Topping

Halal

Gula

Keju

Meses

Bolu Pandan Keju Meses

Lumatkan tape, lalu masukan semua bahan B, aduk sampai tercampur rata menggunakan whisk

Masukan bahan A keadonan bahan B, aduk rata jangan sampai ada tepung yang mengendap di bawah

Tuang pada loyang 22x10 yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, ratakan beri topping keju parut

Panggang selama 40 menit hingga matang. Tes tusuk, jika adonan tidak menempel tanda sudah matang. Angkat, dinginkan, lalu keluarkan dari loyang dan  sajikan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Soda

butir

Singkong

Susu

Minyak

Jeruk

Lemon

Bolu Tape Panggang

Potong-potong tahu. Masukkan panci. Beri bumbu ungkep, air serta daun jeruk.

Goreng tahu dengan minyak panas hingga matang dan berkulit.

Haluskan bawang dan cabai bersama garam dan gula. Beri minyak panas, aduk rata. Penyet tahu di cobek.

Enak banget meski menu sederhana. Cocok untuk menu tanggal tua ataupun untuk yang sedang berhemat.

Sambal :

Cabe

Penyet Tahu

Lalu masukkan daging. Masak sampai daging layu.

Kemudian masukkan sawi dan terong. Aduk sampai layu.

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk, tes rasa

No Alcohol

Sawi

Terong

Tumis Terong Sawi Putih

Haluskan dada ayam, bawang merah dan bawang putih goreng, juga es batu.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk merata.

Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api.

Bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam air di panci. Lakukan hingga adonan habis dan bakso mengapung.

Masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es.

Haluskan bawang putih dan biji lada. Lalu tumis dengan daun bawang hingga matang dan harum.

Rebus tulang ayam dua kali, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan bakso yang sudah direbus, masak hingga bakso mengembang dan matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Baksonya kenyal dan gurih berpadu dengan kuah yang menghangatkan. Bikin nyaman banget

Bahan kuah

Bakso Ayam Kuah

Iris-iris pisang menjadi 2 bagian dan jangan terlalu tebal.

Campurkan tepung terigu dan gula kedalam mangkuk.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Baluri pisang kedalam adonan tepung terigu.

Lanjut balur dengan tepung roti, ratakan pada pisang.

Ulangi hingga semua pisang terbaluri, lalu kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga kecoklatan dan matang.

Crispy dan cocok untuk camilan, apalagi saat hujan gini.

Pisang

Pisang Goreng Pasir

Lelehkan mentega, lalu sisihkan dahulu tunggu hangat

Campur telur, gula pasir, dan SP mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang kental berjejak

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam sambil diayak. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah

Masukan mentega leleh dan pasta pandan, mixer sebentar saja

Ratakan dengan cara aduk balik menggunakan spatula

Tuang ke loyang tulban 20 cm. Panggang di oven dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit

Bolu pandan ini teksturnya lembut banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Topping  :

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Pandan Panggang

Siangi bayam dan daun kemangi, cuci hingga benar-benar bersih.

Rebus wortel dan juga labu kuning hingga mendidih.

Potong-potong jagung sesuai selera lalu masukkan ke dalam labu dan wortel yang telah mendidih. Masak hingga labu lembek.

Setelah labu lembek masukkan bayam dan daun kemangi, lalu beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Labu

Wortel

Sayur Bening

Dalam wadah, masukkan gula pasir & telur. Kocok lepas hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang yang sudah di haluskan. Mixer lagi hingga rata.

Masukkan terigu, soda kue, garam & susu bubuk. Mixer lagi hingga rata.

Tuang minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang dalam cetakan & kukus di api sedang selama 20 menit / hingga matang.

Tes tusuk untuk mengetahui kue matang. Keluarkan dari loyang. Siap dinikmati.

Bolu Pisang Kukus

Panaskan gula pasir di wajan dengan api kecil dan jangan di aduk-aduk. Biarkan hingga semua gula mencair.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam karamel gula. Pada proses ini harus hati-hati menuang air panas, karena bisa menyiprat ke tangan. Biarkan hingga mendidih dan gula menyatu dengan air. Angkat dan dinginkan. Saring dan takar sebanyak 400 ml, sisihkan.

Kocok lepas telur dengan whisk hingga berbusa dan rata. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan sirup karamel sambil diaduk sampai rata dan licin.

Masukkan susu kental manis, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata.

Terakhir masukkan soda kue. Aduk rata. Segera tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah di panaskan hingga matang (suhu 180℃ kurang lebih 45 menit). Sesuaikan oven masing-masing.  Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong-potong, siap disajikan.

Bolu dengan rasa karamel gula yang legit dan lembut.

Bolu Sarang Semut

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Daun Pandan

Kayu Manis

Setup Pisang Kepok

Tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sosis, kacang polong dan jagung. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Pala

Seledri

Sosis

Sop Sosis Kacang Polong

Goreng teri gundul hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Goreng tahu sebentar, angkat dan sisihkan

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan teri dan tahu, masak hingga bumbu meresap

Koreksi rasa, klau matikan kompor. Siap untuk di sajikan

Menu sahur serba sat set yang enak banget

Resep saya recook dari Mba Izsaiz. Di resep asli, ini pakai kacang panjang dan teri nasi.

Bahan Ulek :

Buncis

Ikan Teri

Tumis Teri Buncis

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan wajan atau teflon anti lengket, lalu letakkan ikan.

Bakar ikan sambil dioles dengan bahan olesan, sesekali bolak balik ikan dan bakar sampai matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan penyedap.

Kemudian tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Sajikan ikan mujair bakar dengan sambal seruit.

Sambal seruit khas Lampung ini cocok sekali disajikan dengan ikan bakar.

Bahan olesan

Bahan sambal

Ikan

Mujair Bakar Sambal Seruit

Panaskan 5 sdm minyak, masukkan telur lalu masak orak-arik hingga matang kemudian angkat dan sisihkan.

Enak, sehat, bergizi, segar dan terlihat menarik, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Resep Tiramisu Mille Crepe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tiramisu Mille Crepe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya