Sambel Udang Bumbu Kuning

Resep Sambel Udang Bumbu Kuning

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambel Udang Bumbu Kuning" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG sayaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg udang

1 batang serai

1 batang daun bawang

2 lembar daun salam

3 buah cabe hijau besar

5 buah cabe rawit hijau

1 bungkus santan pekat instan (kara/sasa 65 ml)

2 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah kemiri

3 cm kunyit

4 buah cabe rawit (optional)

1 buah cabe merah besar

1/2 sdm ketumbar

Cara Membuat

Haluskan bumbu yang telah disiapkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang telah disiapkan.

Tumis udang dengan sedikit minyak hingga matang.

Langkah 2

Tumis udang dengan sedikit minyak hingga matang.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hihgga matang dan tercium aromanya. Tambahakan daun salam dan serai. Tumis merata.

Langkah 3

Tumis bumbu dengan minyak goreng hihgga matang dan tercium aromanya. Tambahakan daun salam dan serai. Tumis merata.

Masukkan udang yang telah ditumis sebelumnya dan santan. Aduk merata.

Langkah 4

Masukkan udang yang telah ditumis sebelumnya dan santan. Aduk merata.

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau besar. Aduk merata hingga cabe matang.

Langkah 5

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau besar. Aduk merata hingga cabe matang.

Tambahakan daun bawang, garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Langkah 6

Tambahakan daun bawang, garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait