Resep Tongkol Kuah Pedas #JagoMasakMinggu1
Siti Mudrikah
5.0
(2 Rating)
Untuk tingkat kepedasannya, jumlah cabe rawit bisa menyesuaikan
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong tongkol, goreng sampai matang
Langkah 2
Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Lalu blender hingga halus
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, irisan cabe rawit, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai tercium aromanya
Langkah 4
Tambahkan santan
Langkah 5
Masukkan tongkol, aduk sampai santan mendidih
Langkah 6
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sampai mendidih kembali. Matikan api. Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
