Campurkan bahan A hingga kalis. Bentuk bulat seberat 9/10 gr (sesuaikan dengan jumlah bahan B). Tutup dengan serbet. Istirahatkan minimal 1 jam.

Langkah 1

Kalo pake gula pasir kaya saya, bisa di remukin dulu, siapkan gula tambahkan sedikit air (termasuk air dalam resep), remukkan dengan sendok.... Campur semua bahan B hingga kalis, bentuk bulat seberat 20 gr. Istirahatkan minimal 1 jam.

Langkah 2

Panggang sebentar pisang dengan sedikit margarin. Potong jadi 2 lalu sedikit pipihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Tutup lalu sedikit pipihkan. Gilas tipis adonan, lalu lipat.

Langkah 5

Langkah 6

Gilas lagi lalu isi dengan coklat batang, ceres dan pisang. Lalu lipat seperti amplop.

Langkah 7

Tata di loyang, lebih baik loyang yang ceper ya. Olesi dengan kuning telur. Taburi mesis/ ceres. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.

Langkah 8

Panggang di oven api atas bawah dengan suhu 150° c selama 40 menit di rak bawah.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan seadanya. Tanpa korsvet.
Enak, berlapis dan anti gagal.

Punyaku jadi 18 pcs yaa..

Bahan A

Bahan B

Isi & Topping 

Olesan

Halal

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Bolen Pisang Homemade

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Taburi tempe dengan garam. Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Goreng pete sampai tekstur yang diinginkan.

Goreng cabai dan bawang. Kemudian goreng tomat.

Masukkan cabai, bawang, tomat, terasi bakar, garam, penyedap, dan gula ke dalam cobek.

Selanjutnya ulek sampai halus dan cek rasa.

Sajikan sambal ulek dengan tempe goreng, pete goreng, kol dan timun.

Makan sama sambal, lalapan dan tempe goreng. Bisa ditambah telur goreng. Yummy.

Bahan Sambal Ulek

Bahan Lainnya

Tomat

Garam

Gula

Timun

Petai

Sambal Ulek Lalapan

Parut halus bawang putih kemudian pindahkan ke mangkok.

Tambahkan gula, lada dan cuka, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Tambahkan mayo jepang, saus sambal dan saus tomat, aduk sampai benar-benar rata.

Tambahkan cabe bubuk dan dashi instan, aduk sampai rata. Cek rasa.

Tambahkan kental manis, aduk kembali. Siap digunakan. Bisa disimpan dikulkas dalam wadah kedap udara.

Bikin banyak sekalian biar praktis tinggal pakai. Ini versi ekonomisnya ya tapi dijamin enak!

Bahan Utama

Bawang Putih

Lada

Mayonaise

Saus Mentai

Menggunakan mangguk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersid dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Didalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. kemudian tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan sedikit air  dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir  lalu masak hingga ayam empuk. Kemudian tambahkan hingga cabe, tomat serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Mencoba mengikuti event #RecookYummy Special Hari Gizi Nasional dengen mencoba reecok dari resep yummy. Saya masak sesuai dengan resep aslinya kecuali ayamnya, saya pakai sayap ayam, resep aslinya pakai dada ayam. rasanya pas banget 😋 seger-seger untuk santap siangnya🥰

Bahan Marinasi :

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Asem-Asem Ayam Belimbing Wuluh

Japanese Matcha Souffle Pancake #RabuEkstraPoin

Bala-Bala Renyah

Eggless Banana Muffin

Cincang halus semua bahan bumbu, sisihkan.

Campur ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, sisihkan.

Goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Tumis bahan bumbu hingga harum, tambahkan air, saori asam manis dan saoa sambal.  Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Lalu campurkan ayam dan aduk hingga merata.

Resep ayam asam manis pedas mudah di praktekkan di rumah.

Daging

Tepung

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Asam

Sambal

Ayam Asam Manis Pedas #AlaAnakKos

Didihkan air, rebus daging dan tetelan hingga setengah lunak. Buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga daging lunak.

Angkat dan tiriskan daging dan tetelan sapi. Sisihkan kaldunya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi dan tetelan. Bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, angkat, sajikan selagi hangat!

Salah satu yang jadi andalan di rumah 😍 Rawon balungan plus tetelan, syedeep 👌

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Serai

Rawon Balungan

Buat adonan dengan cara campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk, telur, susu cair, ragi instant, vanili, aduk sembari menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Tambahkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan kain atau plastik, istirahatkan selama 30-45 menit.

Gilas adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 1cm, cetak dengan menggunakan cetakan donat. Istirahatkan kembali adonan selama 20 menit, pastikan jangan sampai overproof.

Panaskan minyak goreng, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil (cukup sekali balik), goreng hingga matang.

Bahan

No Diet

halo chef setor recook ya. thank you ya chef resepnya ini enak sekali

Pagi chef..
Recook donatnya🧡
Enak banget dan empuk hasilnya. Cocok banget buat camilan nih. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ niatnya mau dibuat sate donat, apa daya lupa klo tusuk satenya habis 😅 tapi tetap bocah lahap nyomotnya 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Selamat sore Chef.. Setor recook Adonan Donat nya nih Chef. Donat nya lembut banget, anak-anak pada suka. Terima kasih inspirasinya Chef 🙏


#RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Donatnya enak, menul dan lembut... Bocilku doyan banget. Susu cair aku skip ya chef karena stok dirumah habis. 

Makasih resep dan inspirasinya sukses terus buat yummy app 🙏🙏🙏... 

#RecookYummy

Haii chef, setor recook ya.. Kebetulan anak2 saya paling suka banget sama donat,begitu tau hari ini saya bikin donat anak2 pada antusias sekali dan saling berebutan 🤭 donat nya enak,empuk dan menul lagi. Terima kasih ❤

#RecookYummy

Donat, camilan yg cocok untuk menemani aktivitas anak. Bukan anak saja, bapak dan ibunya juga suka🤭.
#RecookYummy

Halo chef, setor adonan donatnya, cemilan favorite anak-anak nih ga pernah bosen sama yang namanya donat.terima kasih resepnya😊 #RecookYummy

Setor #RecookYummy donat klasik ya chef, empuk dan lembut donatnya, anak-anak suka banget. Trima kasih ya chef resepnya

Mentega

Susu

Vanilla

Adonan Donat

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Beri garam gula pasir, penyedap rasa, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum.

Bila tekstur mudah diangkat dan tidak menyerap air, tandanya sudah matang dan siap disajikan.

Membuat abon ikan bisa digunakan untuk isian lemper, panada dll.

Daun Salam

Ikan

Santan

Abon Ikan Ekor Kuning

Campurkan fermipan, gula, 1 sdm tepung, dan air hangat, aduk hingga larut dan berbusa, sisihkan.

Tim mentega hingga leleh, tunggu sebentar hingga uap panas hilang.

Campurkan ke dalam wadah berisi ragi yang sudah diaktifkan setengah bagian tepung, aduk merata, kemudian masukan kuning telur, mentega cair, dan susu. aduk rata lagi.

Selanjutnya masukan sisa tepung, sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tidak lengket di tangan, kemudian tutup adonan dengan serbet, biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Sambil menunggu adonan, buat bahan topping: tim coklat putih dan mentega hingga leleh, kemudian campurkan kopi bubuk, aduk merata, sisihkan.

Setelah adonan 2x lebih besar dari semula, tekan hingga udara di dalamnya keluar, lalu bagi masing-masing 20 gram, dan bentuk donat.

Panaskan minyak, dan goreng donat hingga matang kecoklatan. setelah itu celupkan  ke dalam topping tiramisu yang telah di buat. Donat siap dinikmati.

Teksturnya lembut mirip di cafe donat terkenal.

Terigu

Fermipan

cream

butir

Coklat

Kopi

Donat Tiramisu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p>Tasikmalaya tidak hanya menyediakan tempat wisata yang indah, tapi juga memiliki sejumlah kuliner lezat yang menjadi primadona kota tersebut. Masing-masing makanan khas Tasikmalaya memiliki cita rasa yang nikmat dan unik.</p>
<p>Masyarakat daerah ini sering menggunakan bahan rempah seperti kencur sebagai penambah aroma dan kelezatan. Yuk, intip makanan khas Tasikmalaya di yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Mutiara Priangan ini.</p><h2>1. Nasi tutug oncom</h2><p>Makanan khas Tasikmalaya yang wajib kamu coba jika dating ke kota ini. Namanya unik, tutug sendiri memiliki arti 'ditumbuk'. Nasi tutug oncom semacam nasi gurih, karena dicampur dengan oncom hitam yang ditumbuk dan sejumlah rempah.</p>
<p>Nasi ini memiliki cita rasa sedap gurih asin, biasanya dihidangkan dengan lauk aci tempe, ayam goreng, ikan asin, hingga telur dadar. Lengkap dengan berbagai sayur lalap dan sambal goang khas Tasikmalaya.</p>
<p>Penasan dengan nasi tutug oncom? Kuliner satu ini tidak sulit ditemukan di Tasikmalaya. Banyak sekali pedagang nasi tutug oncom yang menjamur di kota tersebut.</p><h2>2. Nasi cikur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/2ca5814de1ad1517ea1c955c09656275.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya nasi cikur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi cikur (pinterest.com/yoez soehadi)</a></span></div><p>Banyak direkomendasikan setelah nasi tutug oncom, nasi cikur menjadi salah satu makanan khas Tasimalaya yang lezat. Sebutan cikur sendiri merupakan bahasan Sunda yang berarti kencur. Yup! Sedapnya dari hidangan ini yakni olahan nasinya dimasak dengan bumbu kencur yang gurih dan nikmat.</p>
<p>Kuliner Tasikmalaya satu ini identik disantap saat sarapan dan biasa disajikan dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, telur, kering kentang, mendoan, tahu, lalapan, dan tentunya sambal. Harganya pun sangat terjangkau hanya mulai dari Rp10.000, Sobat Yummy bisa mendapatkan sepiring nasi cikur hangat dengan lauknya.</p><h2>3. Cilok goang</h2><p>Melipir ke jajanan ringan atau bisa dibilang <em>street food-</em>nya Tasikmalaya, cilok goang selalu menjadi favorit. Cilok goang pada umumnya seperti cilok biasa, bedanya jajanan versi Tasikmalaya ini semakin nikmat karena disajikan dengan kuah sambal yang lezat.</p>
<p>Cilok goang juga memiliki isian daging cincang di dalamnya. Perpaduan rasa pedas, gurih, asin, asam dari jeruk nipis, dan kuah kaldu bikin nagih banget. Ini jajanan yang wajib banget Sobat Yummy cicipi saat ke Tasikmalaya.</p><h2>4. Comet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/c46c2913bcf419163049bdd827eebd36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="comet makanan khas tasikmalaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi comet (tokopedia.com)</a></span></div><p>Makanan khas Tasikmalaya selanjutnya, yakni comet. Nama ini singkatan dari oncom <em>saemet</em>. <em>Saemet</em> dari bahasa Sunda merujuk pada kata 'sedikit'. Hal ini karena comet merupakan keripik dari singkong yang diberi <em>topping</em> sedikit oncom diatasnya.</p>
<p>Dalam pembuatan comet, adonannya terbuat dari singkong yang diparut dan diberi bawang-bawang serta kencur. Produksi comet juga paling banyak dibeli oleh pelancong sebagai buah tangan. Comet yang renyah dan gurih asik dijadikan camilan minum teh bersama keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bontang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Soto tasik</h2><p>Melipir ke makanan berkuah khas Tasikmalaya, Sobat Yummy wajib coba soto Tasik. Soto biasanya identik dengan warna kuning dari kunyit. Berbeda dengan milik Tasikmalaya, soto dikota tersebut cenderung berwarna pucat tanpa kunyit, dan lebih gurih karena dicampur dengan santan.</p>
<p>Soto Tasik memiliki <em>topping</em> suwiran ayam kampung yang melimpah, soun, dan uniknya diberi taburan kedelai goreng. Hidangan ini lezat disantap dengan sedikit perasan jeruk nipis, dan sambal rawit. Ingin cita rasa soto yang beda? Yuk, jika ke Tasikmalaya cobain kuliner satu ini!</p><h2>6. Rengginang oyek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/6f4a1a9e09c000ee3efd8ebb0d377c86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya rengginang oyek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rengginang oyek (tokopedia.com)</a></span></div><p>Penggemar rengginang merapat. Tasikmalaya punya rengginang juga, lho! Tapi berbeda versi bahan dasarnya. Biasanya rengginang terbuat dari nasi, tapi Tasikmalaya punya rengginang yang berbahan dasar singkong.</p>
<p>Pembuatannya yakni memotong singkong hingga menjadi potongan kecil, kemudian ditambahkan rempah-rempah seperti kencur dan ketumbar. Punya cita rasa lezat yang unik dan berbeda dari rengginang nasi pada umumnya, kamu wajib banget mencicipi rengginang oyek khas Tasikmalaya ini.</p><h2>7. Kemplang</h2><p>Kemplang merupakan camilan khas Tasikmalaya berupa keripik yang terbuat dari kelapa dan beras ketan. Keripik satu ini menjadi pelengkap saat menyantap makanan berkuah, seperti bakso atau soto. Rasanya gurih kriuk-kriuk, juga cocok untuk kamu yang sedang mecari oleh-oleh dari Tasikmalaya.</p><h2>8. Kupat tahu mangunreja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/04afe517b7d4b3ffcbfa3f7ce59afaae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kupat tahu (freepik.com/ikarahman)</a></span></div><p>Satu lagi yang menjadi primadona dari Tasikmalaya, yakni kupat tahu Mangunreja, yang terletak di Jalan Raya Garut Km 2, Mangunreja, Tasikmalaya. Kupat tahu ini sangat melegenda hingga menjadi daftar wajib dikunjungi saat pergi ke Tasikmalaya.</p>
<p>Bumbu kacangnya bikin kangen banget, cita rasa gurih dan pedas nikmat yang dicampur daun bawang, sangat lezat! Bahkan tempat makan satu ini telah bukan sejak 1955 hingga sekarang tak pernah sepi pengunjung.</p><p>Dari beberapa makanan khas Tasikmalaya diatas mana ingin Sobat Yummy coba dulu? Semuanya memiliki cita rasa yang unik dan lezat masing-masing. Mending cobain semua, deh. Bawa juga sebagai oleh-oleh!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-tidak-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya cita rasa lezat yang unik, kamu wajib coba 8 makanan khas Tasikmalaya ini saat melipir ke Kota Santri tersebut!

8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba B

8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba Banget!

Potong jagung manis masing-masing menjadi 8 bagian.

Rebus selama ± 10 menit kemudian tiriskan.

Lelehkan margarin. Campur dengan saus barbeque, saus tomat/sambal, mix herbs,  bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam.

Tata jagung di loyang sambil diolesi dengan bahan olesannya.

Panggang selama 30 menit, Di suhu 180-200°C, api atas bawah. Kalau sudah matang, taburi keju cheddar parut dan parsley.

Cocok buat tahun baruan yang nggak punya alat bakaran.

Jagung

Keju

Margarin

Corn Ribs Oven Tabur Keju

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata.

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warnanya.

Masukkan jamur, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap dan kuah mengental.

Bumbu Cemplung :

Jamur Tiram

Kecap Asin

Kecap Manis

Topping Mie Ayam Jamur Ekonomis

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam

Campur tepung terigu, maizena, kanji, daun bawang, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Masukkan tempe gembus satu persatu ke adonan tepung. Baluri hingga tempe gembus tertutup adonan

Gorengan yang enak dimakan panas ditemani cabe rawit.

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!