Langkah 1

Masukan 150 gram daging ayam dan 2 lembar daun jeruk

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan 1 sdm kaldu rasa sapi dan 1 sdt garam dapur

Langkah 4

Lalu masukan irisan tomat, irisan kol, bihun jagung, suwiran ayam yang sudah direbus dan siram dengan air kaldu yang telah dibuat sebelumnya

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Tomat

Soto Ayam Bening

Cuci ayam lalu rebus hingga matang lalu angkat.

Haluskan bawang, kunyit, dan kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan potongan ayam yg telah direbus ,tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat ayam lalu sisihkan.

Masukkan irisan kol, daun bawang, santan,garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu cicipi.

Tata dalam mangkuk. Soun, irisan tomat, suiran ayam dan telur puyuh.  Siram dengan kuah lalu soto siap disajikan.

Kemiri

Kunyit

Soto Ayam Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tusuk-tusuk plastik menggunakan tusuk gigi yang bersih. Kurang lebih 4-5 tusukan.

Siapkan plastik kemudian isi dengan beras. Cukup isi 1/2 bagian saja (seperti foto, jangan terlalu penuh atau kurang ya).

Setelah itu, rekatkan bagian atasnya lalu bakar dengan menggunakan api lilin.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan lontong. Gunakan api sedang ke kecil saja. Dan bahan lontong harus benar-benar terendam air rebusan ya.

Masak kurang lebih 2 jam sambil sesekali di cek. Setelah matang, angkat lontong dan tiriskan. Biarkan hingga benar-benar dingin.

Langkah 6

Kemudian potong-potong dan siap di sajikan.

Langkah 7

Plastik yang aku pakai ukuran 1/2 kg ya, lalu aku potong menjadi 2 bagian kemudian bagian yang satunya aku rekatkan kemudian aku bakar di atas api lilin.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, awalnya kepingin banget bikin lontong, tapi males keluar rumah untuk beli daun pisangnya, jadilah dibungkus plastik, saya hanya buat 300gr, direbus menggunakan panci presto selama 1 jam, ini karena penasaran juga sih. 

#JagoMasakMaret

Beras

Lontong Bungkus Plastik

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Poting-potong labu lalu kukus selama 15 menit.

Didihkan air, daun pandan, gula pasir dan gula merah.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dikupas. Masak hingga empuk dan hancur.

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan bubur labu ke dalam mangkok lalu tuang kuah santan. Sajikan hangat.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Bubur Labu Kuning

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yang dipotong kasar sampai bawang agak layu.

Masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang.

Masukan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.

Masukan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk terus.

Tambahkan air, aduk rata. Cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu tercampur rata sebentar saja, supaya kikil tidak telalu lembek. Matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Gongso Kikil

Larutkan sirup dengan sedikit air kelapa.

Tuang air bunga telang dan daun mint. Sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Passion Fruit Coco Blue Pea

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan kacang panjang dan tambahkan air

Tunggu sebentar , baru masukkan Tahu .. Tambahkan saos tiram dan kecap, garam, micin sedikit, gula(sesuai selera) dan siap sajikan 🥰

No Alcohol

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tumis Tahu Kacang Panjang

masukkan dalam wadah gula, telur, garam, cairan, margarin dan minyak sayur. aduk sampai rata.

masukkan terigu, coklat bubuk, maizena, susu bubuk dan baking powder dengan cara diayak. aduk asal rata saja jangan over mix.

masukkan adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup

panggang sampai matang kira2 20-30 menit. oven sebelumnya sudah dipanaskan ya. siap disajikan

Resep Triple Chocolate Muffin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Triple Chocolate Muffin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya