Queens home
4.0
(1 Rating)
Tteobokki resep jualan saya, simple dan gampang.
100 gr tteobokki
Garaetteok :
1 sdm tapioka
50 ml air panas
8 sdm air
4 sdm soy sauce
Kompor
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Tteok : Campur tepung beras + tapioka + garam.Sıram dg air panas dan tambahkan minyak uleni hingga kalis dan bentuk panjang potong- potong ukuran 4 cm .Rebus dlm air mendidih hingga mengapung
Langkah 2
Saus Gochujang: Tambahkan air pada tepung ketan dan panaskan diatas kompor hingga mengental/matang,kemudian masukkan semua bahan saus dan aduk rata. Matikan api.
Langkah 3
Tteobokki : Tumis bawang bombay, kemudian tambahkan air kaldu, gochujang, kecap asin, cabe, garam, gula, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan tteok, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.
Langkah 5
Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
Langkah 6
Tuang dalam piring dan taburi wijen. Boleh ditaburi daun bawang, gunakan ujungnya saja.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement