Resep Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2
Queens home
4.0
(1 Rating)
Tteobokki resep jualan saya, simple dan gampang.
Bahan Utama
100 gr tteobokki
Garaetteok :
1 sdm tapioka
50 ml air panas
8 sdm air
4 sdm soy sauce
Alat & Perlengkapan
Kompor
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tteok : Campur tepung beras + tapioka + garam.Sıram dg air panas dan tambahkan minyak uleni hingga kalis dan bentuk panjang potong- potong ukuran 4 cm .Rebus dlm air mendidih hingga mengapung
Langkah 2
Saus Gochujang: Tambahkan air pada tepung ketan dan panaskan diatas kompor hingga mengental/matang,kemudian masukkan semua bahan saus dan aduk rata. Matikan api.
Langkah 3
Tteobokki : Tumis bawang bombay, kemudian tambahkan air kaldu, gochujang, kecap asin, cabe, garam, gula, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan tteok, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.
Langkah 5
Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
Langkah 6
Tuang dalam piring dan taburi wijen. Boleh ditaburi daun bawang, gunakan ujungnya saja.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement