Dalam wajan anti lengket, masukkan gula pasir. Nyalakan api kompor, tunggu hingga gula leleh menjadi karamel. Goyangkan wajan agar tidak gosong, lalu masukkan air panas dari tepi wajan. Hati-hati, harus dari sisi, karena jika langsung ke tengah, nanti air gula bisa meletup

Langkah 1

Biarkan hingga mendidih dan gula meleleh semua. Matikan kompor dan dinginkan

Langkah 2

Kocok telur dan susu kental manis hingga tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili, baking powder, dan baking soda. Sebelumnya sudah diayak dulu, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit hingga tidak ada adonan yang bergerindil. Lakukan sampai air gula habis

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Saring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam loyang

Langkah 7

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditambahkan taburan tepung terigu. Saya menggunakan loyang tulban 20'

Langkah 8

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Lama memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai oven tangkring. Lakukan tes tusuk, lalu angkat dan dinginkan

Langkah 9

Bismillah.. suka sekali bolu karamel. Ada juga yang menyebutnya bolu sarang semut. Saya menggunakan loyang tulban 20'. Hasilnya tinggi dan berserat.

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Margarin

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Karamel

Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan mi, masak hingga mi lunak.

Masukkan kangkung dan bakso masak hingga kangkung layu, koreksi rasa.

Recook dari Hayati MS disesuaikan dengan bahan yang ada.

Bumbu halus

Bakso

Cabe

Seblak Mi Kangkung

Potong semangka lalu tusuk dengan tusuk sate.

Masukan plastik es mambo agar mudah saat mengambil nanti lalu bekukan minimal 4 jam di freezer.

Campurkan minyak dan coklat batang lalu lelehkan dengan cara di tim.

Celupkan es semangka ke dalam coklat cair.

Taburi dengan springle, es siap dinikmati.

Es yang lagi viral sekalian nurutin bocil minta dibuatin es kul-kul.

Cokelat

Semangka

Es Kul-kul

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan jagung muda dan manisan, tumis sampai layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tahu putih, biarkan sampai tahu matang.

Masukkan irisan cabe hijau ale, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Jagung

Lengkuas

Jeruk

Garam

Lada

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lodeh Putih Jagung Muda

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan tahu pada wajan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata

Masukan kerupuk matang aduk dan masak hingga matang

Menu sederhana yang enak dan mudah membuatnya

Halal

Daun Salam

Sawi

Tahu Bejek Pokcoy

Campurkan ubi ungu, tepung beras, garam, dan vanili ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata

Aduk secara perlahan hingga tercampur rata, jangan ditekan

Masukkan ke dalam cetakan, jangan ditekan cukup diratakan saja

Kukus selama 35 menit. Tutup kukusan dilapisi kain agar uap panasnya tidak jatuh ke dalam adonan. Pastikan air kukusan sudah mendidih

Mengolah ubi ungu menjadi makanan tradisional yang enak, lembut dan manis.

Air Kelapa

Tepung Beras

Sengkulun Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Nasi

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Potong daging dan sayuran sop sesuai selera.

Masukkan daging ke dalam panci yang sudah di isi air. Rajang bumbu seperti: bawang putih dan daun bawang.

Tunggu hingga hampir mendidih lalu masukkan wortel.

Masukkan buncis dan tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tambahkan kubis dan masak sampai mendidih. Hidangkan dengan nasi serta sambal kecap lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Daging

Wortel

Buncis

Kubis

Seledri

Penyedap

butir

Panci

Sop Daging #INDONESIAKAYA

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai setengah kering, tiriskan.

Potong pendek kacang panjang, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan rebon sampai matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan cabe lalu aduk rata.

Beri air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kacang Panjang Rebon

Cuci bersih ikan kerapu, beri air jeruk nipis. Lalu bilas kembali dan beri kerat-kerat di badan ikan.

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, daun jeruk, garam, dan beri air secukipnya.

Marinasi ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 1 jam/lebih agar lebih meresap.

Sebelum menggoreng taburi dengan tepung maizena.

Goreng ikan sampai matang berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

hari ini ingin goreng ikan karena request si kecil..

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Ikan Kerapu Goreng

Presto kacang merah dan air selama 20 menit sampai empuk.

Pindahkan ke panci lebih kecil. Masukkan daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk gula larut dan air agak menyusut. Angkat dan dinginkan.

Saus : Rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

Penyajian : Tuang kacang merah di mangkuk, beri saus. Tambahkan es batu, lalu tuang susu kental manis cokelat.

Kacang

pandan

Saus

Santan

Coklat

Es Kacang Merah khas Palembang #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung pelapis lalu ke adonan tepung roti.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan coklat leleh.

Topping

Pisang

Tepung Roti

Banana Bites

Siapkan sayuran, potong sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, masukkan sayuran dan udang.

Setelah sayur setengah matang masukkan bumbu yang telah ditumis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan sajikan.

Cuaca dingin seperti sekarang, sangat cocok makan makanan berkuah yang hangat.

Bahan bumbu halus

No Alcohol

Baby Corn

Udang

Sup Udang Macaroni

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan kol.

Rebus mie dalam air mendidih sampai lembek kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kol dan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan semua bahan 3, kemudian aduk rata.

Tunggu sampai air mendidih dan sedikit menyusut, kemudian masukkan mie, aduk rata.

Masak sampai kering, tambahkan seledri, aduk rata sampai seledrinya wangi, icip rasa dan angkat.

Tiba-tiba aja dapat ide bikin mie goreng pakai kol, langsung tancap gas. Enak

Bumbu Halus (Bahan 2) 

Bahan 3

Mie Goreng Sayur Kol

Blender ubi ungu yang telah dikukus. Tambahkan air dan pewarna ungu sampai halus.

Mixer telur dan gula pasir sampai putih, lalu masukkan ubi ungu halus.

Masukkan tepung terigu, ragi instan dan susu bubuk, mixer lagi sampai adonan halus.

Diamkan adonan sekitar 1,5 jam. Tutup dengan lap bersih.

Siapkan cetakan bolu kukus. Beri paper cup lalu tuang adonan sampai penuh. Kukus kurang lebih 20 menit dengan api besar, jangan lupa tutup kukusannya diberi lap, agar uap air tidak menetes.

Mekar sempurna, taruh pada cooling rack dan siap jadi teman ngeteh.

Punya ubi ungu, tapi udah bosan kalau cuma direbus saja. Yuk bikin bolu yang ternyata enak sekali teman-teman.

Resep Ttoebokki #RABUEKSTRAPOIN

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ttoebokki #RABUEKSTRAPOIN

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya