Rebus ayam dengan 1 liter air bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang, angkat.

Langkah 1

Setelah ayam dingin, suir-suir, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan 100 ml minyak goreng, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Langkah 5

Masak hingga air mengering, koreksi rasa, kemudian tambahkan sisa minyak 200 ml.

Langkah 6

Masak sambil terus diaduk hingga kering, angkat.

Langkah 7

Siapkan wadah, beri alas beberapa lembar tissue untuk menyerap minyak (bisa juga diperas dengan kain bersih), angin-anginkan abon hingga dingin, simpan di dalam wadah kedap udara.

Langkah 8

Abon ayam ini bisa untuk MPASI 18+ ya moms, kid friendly dan tidak pedas. Waktu masih kecil anak saya agak milih2 makan dan cepat bosan, sebagai ibu tentu saya harus kreatif membuat menu disaat anak bosan dengan menu yang biasa dimasak. Nah anak saya dari kecil sampai sekarang suka abon, bisa dimakan dengan bubur atau nasi. Ini saya bikin dari 2 ekor dada ayam buat stok di rumah, jadi kalau mau makan tinggal ambil, lebih sehat kita bikin sendiri karena bahannya fresh dan terjamin kebersihannya

Bahan Utama

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Masukkan telur, garam, gula pasir, dan vanili.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan dengan speed rendah, tuang tepung terigu dan santan secara berselang-seling.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis margarin. Kukus selama 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Potong-potong buah alpukat sesuai selera.

Masak jell sesuai petunjuk kemasan. Setelah jelly set, potong-potong sesuai selera.

Dalam wadah campur semua bahan dan masukan air gula dengan cara disaring, aduk rata.

Beri susu kental manis, aduk rata. Sajikan di dalam gelas yang telah diberi secukupnya es batu. Es buah sudah bisa disajikan dan dinikmati.

Berapa hari ini hujan terus.Pagi sampai jam 12an biasa cuaca masih cerah. Menjelang jam 1 siang baru mulai mendung lalu hujan. Tapi yang namanya minuman segar pasti tetap diminum aja walau musim ujan. Apalagi es buah yang satu ini.Ada yang samaan ga?Hehehe ....Oh ya kebetulan Saya beli buah melon dan buah naganya pas saat promo dan untuk alpukatnya boleh dikasih dari tetangga jadi pengeluaran buat beli es buahnya tidak terlalu besar. Berikut resepnya ya.

Bahan Air Gula

Alpukat

Buah Naga

Bubuk Jelly

Melon

Es Buah

Wonton merupakan salah satu makanan khas Asia yang semakin digemari oleh banyak orang. Kudapan ini biasanya ditemukan dalam hidangan mie atau disajikan sebagai camilan rebus yang disiram saus pedas atau kuah gurih. Namun, membeli wonton di restoran kadang tidak cukup memuaskan karena porsinya terbatas. Nah, bagi sobat Yummy yang ingin menikmati wonton sepuasnya tanpa harus keluar rumah, resep satu ini layak untuk dicoba.
Chef @mohammadkindy membagikan resep praktis membuat wonton sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Selain hemat, membuat wonton sendiri juga memungkinkan kita menyesuaikan rasa dan isian sesuai selera. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di restoran, apalagi jika disajikan bersama chili oil yang menambah kenikmatan setiap gigitannya.
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>250 gram dada ayam</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh lada bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok makan minyak wijen</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan tepung tapioka</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Kulit pangsit siap pakai</li>
<li>Chili oil secukupnya (untuk penyajian)</li>
<li>&nbsp;</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Masukkan dada ayam, bawang putih, telur, garam, lada, kaldu ayam, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan tepung tapioka ke dalam blender. Haluskan hingga adonan menjadi lembut dan tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam mangkuk, tambahkan daun bawang iris, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Pindahkan adonan ke piping bag agar lebih mudah saat mengisi kulit pangsit.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan adonan menggunakan piping bag, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.</li>
<li>Rebus wonton dalam air mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan air.</li>
<li>Angkat, tiriskan, lalu sajikan bersama chili oil agar rasanya lebih nikmat.</li>
</ol>
 Membuat wonton sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, sobat Yummy bisa menikmati wonton buatan sendiri kapan saja. Hidangan ini cocok dijadikan camilan sore, menu makan malam ringan, ataupun disajikan untuk keluarga di akhir pekan.
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!
&nbsp;
&nbsp;

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan suwiran ayam rebusnya, aduk merata.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan beri air. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap di ayam.

Bumbu halus

Ayam Suwir Kemangi

Iris tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang

Panaskan minyak lalu goreng bawang sampai harum

Setelah harum masukan tahu yang sudah digoreng

Tambahkan air lalu masukan cabe dan pete bumbui gula, garam dan kecap manis aduk sampai sedikit layu

Masukan tauge aduk-aduk sebentar lalu angkat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Petai

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Toge

Sisihkan bumbu tumis ke pinggir wajan. 
Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Tambahkan potongan wortel dan ayam fillet, aduk rata.

Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam dan lada bubuk. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tuang adonan dadar, masak hingga matang. 
Angkat.

Siapkan dadar di atas piring saji, gunting di setiap sisinya.
Letakkan nasi di atas dadar, lalu lipat. 
Siap disajikan.

Nasi goreng pattaya adalah nasi goreng khas Malaysia yang mempunyai cita rasa yang enak dan gurih.

Bahan Dadar ( Campur ) :

Bumbu Iris :

Garam

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Pattaya

Tumis bawang putih dengan minyak hingga wangi.

Tambahkan terlebih dahulu batang kangkung dan air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

Beri garam, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Aduk dan tambahkan daun kangkungnya.

Koreksi rasanya, jika sudah cukup segera angkat dan pindahkan ke piring saji.

Cobain deh masak kangkung dengan bawang putih goreng yang banyak. Enak! Cocok jadi menu murmer di tanggal tua.

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Kangkung Masak Bawang Putih #MENUTANGGALTUA

Potong-potong kulit roti bentuk dadu kecil, sisihkan.

Potong-potong pisang sesuai besar kulit roti, sisihkan.

Campur telur, gula, garam, susu bubuk dan fiber di mangkuk. Kocok hingga gula larut.

Tambahkan air dan bubuk kayu manis, kocok rata.

Masukkan ke loyang yang dialas kertas nasi, kukus 30 menit hingga matang.

Angkat, dinginkan hingga benar-benar padat. Potong-potong dan sajikan.

Jangan buang kulit roti karena masih bisa jadi cemilan enak dan lezat, dipadu dengan pisang.. makin yummy

Pisang

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Pisang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Steamed Tato Jari

Cah Kangkung Ala Restoran

Tumis Kangkung ala Restoran

Biskuit Jari Tepung Beras

Tahu Jari Yummy #JagoMasakMinggu5Periode2

Dadar Telur Ibu

Soto Ayam Ibu

Nasi Goreng Ala Restoran

Tempe Goreng Ibu #INDONESIAKAYA

Ayam Pop ala Restoran Padang

Steak ayam lengkap ala restoran

Campurkan susu cair, gula, tepung terigu, kuning telur, susu bubuk, garam, vanila ekstrak dan air kelapa. Aduk semua bahan kemudian nyalakan kompor dan masak dengan api kecil.

Setelah adonan matang, masukan kismis dan kelapa muda. Kemudian masak sebentar dan matikan kompor.

Kocok putih telur hingga mengembang kaku.

Masukkan adonan klapertart ke dalam wadah dan tutup atasnya dengan adonan putih telur.

Taburi dengan bubuk kayu manis dan kacang kenari. Selanjutnya panggang adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 170°C selama 20-25 menit. Klapertart siap dinikmati.

Salah satu makanan penutup yang beradal dari Manado.

Kelapa

Susu

Tepung

Klapertart #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tahu dan tumis sebentar sampai sedikit berkulit.

Kemudian tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Menjelang matang masukkan jamur enoki dan aduk rata.

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk perlahan sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis tahu dan jamur dengan rasa yang enak dan juga mudah cara membuatnya.

Bumbu Penyedap

Tumis Tahu Jamur Enoki

Cacah mangga muda dan masukkan ke dalam bumbu.

Beri bumbu di dasar daun lalu beri ikan pindang.

Pepes dalam bahasa jawa timur adalah brengkes dan Ikan Cui adalah pindang. Jadi ini brengkes khas Jawa Timur.

Assalamualaikum mbak Galia,, 
Kirim brengkesnya ya mbak. 
Aku pakai ikan layang yang aku kukus dulu, karena tumben tukang sayurnya pagi2 dah keabisan pindang cuenya. 
Juga pakai mangga madu mentah buat campurannya. 
Makasih resepnya ya mbak. 
Izin reshare. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Daun Pisang

Brengkes Pindang khas Jawa Timur

Tuang air panas ke dalam wadah berisi bunga telang, tunggu 10 menit sampai air berwarna biru.

Dalam wadah lain masukkan terigu, susu cair, gula pasir dan vanilli bubuk serta baking powder aduk sampai rata.

Masukkan air bunga telang, masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan. Saring hasilnya.

Sesaat sebelum diangkat beri topping meses atau keju, siap disajikan.

cantik bentuknya
enak legit rasanya
kue cubit namanya
bunga telang pewarnanya

Baking Powder

Cokelat

Keju

Kue cubit bunga telang

Siapkan sayuran dahulu. Potong-potong sayuran. Daging yang telah direbus diiris kecil.

Rajang daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih.

Rebus air bersama dengan bawang putih dan bawang merah hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sayuran dan daging. Masak sampai sayur setengah matang.

Masukkan irisan tomat merah, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga kembali mendidih. Angkat dan sajikan.

Dengan bumbu sop plus tambahan asam. Dijamin segar untuk menu siang. Yuk masak.

Asam Jawa

Daun Bawang

Tomat

Sop Asem-Asem

Mixer dengan speed tinggi gula, telur, dan emulsifier sampai kental berjejak. biasanya sekitar 5-7 menit.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dengan speed rendah.

Masukkan lelehan coklat juga dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya. nanti bisa bantat.

Masukkan ke dalam loyang 20x10x7 yang sudah diolesi minyak tipis tipis. kalau tidak ada bisa pakai 20x10x4 (2 loyang)

Jangan lupa kukusan dilapisi kain. agar air tidak menetes ke brownies.

Langkah 9

Setelah matang buka kukusan dan tunggu dingin supaya bisa dipotong.

Langkah 10

Rasanya seperti brownies ternama. Yuk yang penasaran dicoba.

Halal

Margarin

Brownies Coklat kukus

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula pasir. Masak sampai sawi matang.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Putih dan Tahu Coklat #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Pare

Tumis Wortel Dan Pare

Buang bagian ujung buncis, lalu potong sesuai selera, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan ebi sampai matang.

Tumisan cepat untuk bekal anak sekolah, tinggal tambah lauk lainnya.

Resep Tumis Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah