Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Brownies Panggang Coklat #1Resep1NasiBungkus

Balado Petai Teri

Puding Roti Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Sayur Manisa Tahu

Bobor Daun Kelor

Donat Paha

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 7

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Langkah 8

Langkah 9

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Bahan Utama

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Sawi

Buah

Tomat

butir

Kecap

Saus

Cabe

Rawit

Minyak

Mie Instan Kuah Pedas

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, petai dan tempe masak sampai layu.

Bumbui gula dan garam, aduk rata, masak hingga gula larut.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Tempe dicampur teri adem dan cabe hijau dimasak oseng.

Bawang Merah

Ikan Teri

Petai

Oseng Tempe Teri Cabe Hijau

Masukkan jadi satu nutrisari, tepung agar putih, dan gula pasir

Tambahkan air lalu aduk dan rebus hingga mendidih

Kupas mangga lalu potong kecil-kecil buah mangga

Tuang sedikit agar-agar lalu diamkan hingga setengah set atau permukaan sudah lumayan kokoh. Tujuannya agar mangga tidak naik ke atas.

Panaskan agar-agar lalu tuangkan perlahan-lahan dan biarkan hingga set. Jika tidak hati-hati mangga akan naik ke atas.

Mumpung musim mangga, buat puding mangga deh, kebetulan ada nutrisari bisa buat campuran puding

Agar-Agar

Gula

Mangga

Puding Buah Mangga Nutrisari

Cuci bersih ikan, kerat-kerat lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit bubuk sampai halus.

Siapkan panci dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang lalu bubuhi garam, aduk rata dan angkat.

Olesi ikan dengan bumbu tumis sampai merata,diamkan selama 10 menit.

Siapkan wadah untuk sisa bumbu tumis, tambah kecap manis. Aduk rata, bumbu ini digunakan untuk olesan saat sedang memanggang/bakar ikan.

Bakar/panggang ikan dengan teflon, sambil di olesi bumbu oles tadi. Panggang sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan bersama timun dan sambal terasi.

Gurami bakar yang enak dan rasanya nendang.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Timun

Sambal

Terasi

Jeruk

Kemiri

Cabai

Kunyit

Garam

Panci

Gurami Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

agar genjer tidak pahit rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm garam. Seduh genjer selama kurang lebih 1 menit. Tiriskan, sambil disiram dengan air mengalir dari kran.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan cabe dan tomat hijau. Tumis sebentar.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, garam. Aduk rata, koreksi rasa. terakhir masukkan daun genjer. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan.

Bumbu :

Tumis Genjer Tempe

Buah pepaya muda dipotong-potong lalu dikukus hingga matang lalu dinginkan.

Rebus air lalu masukkan bunga telang. Masak  beberapa saat sambil diaduk-aduk. Matikan api lalu dinginkan.

Blender pepaya kukus & air bunga telang hingga halus.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci lalu masak hingga mendidih. Masak beberapa saat lalu tambahkan air perasan jeruk nipis. Masak hingga kadar airnya berkurang.

Setelah selai jadi kental, matikan api. Dinginkan dan siap diaplikasikan

Kebetulan dihalaman rumahku pohon telangnya baru berbunga banyak sekali serta pohon pepaya & jeruk nipisnya pun berbuah lebat. Jadi kepikiran deh membuat kreasi masakan dengan memanfaatkan ketiga hasil kebun kecilku ini.
Hasil kebunku tersebut aku olah menjadi selai yg bisa digunakan untuk olesan roti tawar / cake & juga untuk isian cookies.
Ternyata dengan modal hasil kebun dan  gula pasir kita biasa membuat selai yang rasa dan tampilannya sangat menarik untuk dinikmati.

Jeruk Nipis

Pepaya

Selai Pepaya Bunga Telang

Cuci bersih ayam, rebus dengan air, bawang putih dan kunyit bubuk, hingga matang. tiriskan. Goreng sebentar, suwir-suwir lalu sisihkan

Panaskan minyak, tumis bahan sambal hingga layu

Tambahkan air, ayam suir, gula, garam. aduk rata, masak hingga air meresap. Koreksi rasa

Penyajian. Letakkan nasi di mangkuk, siram dengan ayam suir sambal matah. Beri sedikit taburan wijen. Sajikan hangat

Nasi

Daging

Rice Bowl Ayam suir #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan, tepung terigu, tapioka, telur, margarin cair, bawang putih, garam, lada, daun kelor dalam wadah.

Uleni sampai tercampur rata dan tidak lengket.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil-sedang hingga matang.

Bawang Putih

Tepung

Stik Daun Kelor

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, bakso dan wortel.

Setelah wortel setengah matang, tambahkan pokcoy.

Masukkan daun bawang, seledri, garam, lada dan kaldu bubuk.

Daun Bawang

Seledri

Sop Pokcoy

Rebus bahan A, aduk rata dan masak hingga mendidih, dinginkan lalu saring.

Campurkan bahan B, aduk rata kemudian masukan bahan A yang sudah didinginkan.

Kocok gula pasir dan telur menggunakan whisker hingga gula larut.

Masukkan margarin leleh dan adonan telur dengan gula ke dalam campuran adonan bahan A dan B. Aduk rata sampai halus kemudian diamkan selama 1 jam atau hingga berbuih. Tutup adonan menggunakan kain bersih atau plastik wrap.

Setelah 1 jam, tuang adonan ke dalam cetakan oven yang sudah diolesi tipis dengan minyak.

Panaskan oven sebentar kemudian panggang menggunakan api kecil selama sekitar 40 menit tanpa tutup. Setelah terlihat pori-pori, tutup dan masak hingga matang. Karena resep ini menggunakan otang, saya panggang rak bawah selama 30 menit dan setelah agak mengering, pindahkan rak atas  dan panggang selama sekitar 40 menit sampai warna keemasan. Setelah matang, keluarkan dan sajikan.

Langkah 10

Resep ini saya peroleh dari The Hasan Video sekaligus mengobati kangen akan kue yang menjadi oleh-oleh khas Medan. Kue Bika sendiri mempunyai ciri khas bumbu dari serai, kunyit, dan daun  jeruk disamping bahan lainnya.

Bahan A

Bahan B

Daun Jeruk

Margarin

Ragi

Santan

Serai

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Bika Ambon #JelajahBarat

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan garam dan minyak.

Rebus pasta hingga al dente selama 7-8 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang. Tambahkan garam, merica dan irisan cabai dan cabe bubuk.

Masukkan pasta yg sudah ditiriskan. Aduk hingga merata.

Angkat dan sajikan dengan irisan parsley.

Halal

Pasta

Fettuccini Aglio Olio

Potong dua sosis, kemidian belah empat ujung sosis hingga setengah.

Campur terigu, telur, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, tuang air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang sangat pekat.

Celupkan bagian sosis yang tidak dibelah ke dalam adonan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Siang Chef, terima kasih resep ya.. Simpel dan cocok sekali untuk ide cemilan dan bekal ke sekolah. Anak saya suka.. #RecookYummy

Siang mba, ijin setor recooknya ya. Enak buat cemilan ataupun pakai nasi hangat. Makasih resepnya
#RecookYummy

Sosis

Sosis Gurita

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe merah keriting, sisihkan di pinggir wajan.

Beri air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan irisan sosis, masak hingga matang.

Beri irisan bawang daun, aduk rata, masak hingga bawang daun layu. Koreksi rasa, sajikan.

Bawang Bombay

Jamur

Tumis Jamur Kancing Sosis

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Resep Tumis Batang Brokoli Tahu Saori

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Batang Brokoli Tahu Saori

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"