Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kemudan lipat rapi, beri air bagian ujungnya (berfungsi sebagai lem), lalu rekatkan.

Langkah 3

Goreng di minyak panas hingga berubah warna.

Langkah 4

Campur bahan vla, sesuaikan kekentalannya.

Langkah 5

Siram vla di atas piscok lumpia. Beri taburan susu bubuk.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Vla

Bahan toping

Halal

No Alcohol

No Pork

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Susu

Piscok Lumpia Vla Cokelat #KurCepBulanIni

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender semua bahan bumbu, lalu tumis dengan ditambahkan daun salam, masak hingga matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong, aduk perlahan.

Masukkan irisan terong dan masak sampai kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, kaldu jamur, gula pasir dan santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Kalau tidak suka terlalu pedas, bisa diganti dengan cabe merah besar biasa atau cabe tanjung. Di sini saya pakai cabe merah keriting, rasanya cukup pedas tapi nikmat banget dimakan dengan nasi dan kerupuk.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Santan

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Seduh kopi dengan 50 ml air panas, lalu kocok dan saring.

Siapkan gelas saji, lalu larutkan bubuk kelapa muda dengan 100 ml air.

Alat & Perlengkapan

Durian

Kopi

Iced Durian Coffee

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci hingga bersih pokcoy, lalu iris-iris.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan irisan daging sapi, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya agar daging cepat empuk.

Masukkan sawi pokcoy, aduk rata lalu tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, gula pasir dan soy sauce. Aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena.

Aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Gula

Tepung Maizena

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Hancurkan tahu, cincang halus wortel dan brokoli.

Tambahkan aneka tepung (terigu, tapioka dan ketan).

Tambahkan aneka bumbu (garam, kaldu jamur dan merica).

Bentuk jadi bulat dengan bantuan tangan. Atau boleh juga dengan bantuan sendok. Lalu langsung goreng di minyak panas.

Langkah 7

Buat pelapisnya. Lalu masukkan bakso goreng ke pelapis.

Langkah 8

Goreng di cetakan baklor atau takoyaki. Step ini opsional.

Langkah 9

Langkah 10

Terinspirasi dari resep official Yummy Bakso Sayur Goreng untuk RecookIMY2021. Saya ganti proteinnya dengan tahu dan setelah menjadi bakso goreng, saya balur dengan telur ditambah kubis. Cemilan sehat yang cocok untuk diet. Porsi untuk 2-3 orang.

Bumbu

Lapisan Luar

Bahan Lain (Opsional)

Bakso

Brokoli

Tepung

Wortel

Bakso atau Pentol Goreng

Siapkan cobek, ulek bumbu halus sampai halus, sisihkan.

Goreng kentang dan ayam setengah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun jeruk, lengkuas masak sampai layu.

Masukkan kentang dan ayam yang sudah digoreng tadi diaduk rata.

Tambahkan air dan masukan gula, garam, kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan santan sambil diaduk pelan supaya tidak pecah masak kembali sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak sampai kentang dan ayam matang dan kuah menyusut, matikan api angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Jeruk

Kaldu

Jinten

Kunyit

Buah

Merica

Ketumbar

Kare Kentang Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan potongan ayam, bakso, dan udang. Tumis hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan kembang kol dan wortel. Aduk merata kembali.

Beri garam, MSG, saus tiram, dan kecap asin. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air dan tutup. Biarkan masak selama 3 menit atau hingga ayam dan sayur matang empuk. Lalu, beri minyak wijen di akhir agar semerbak aroma khas Chinese food.

Koreksi rasa. Jika susah pas kematangannya, matikan kompor.

Menu baru di keluargaku. Alhamdulillah, enak!

Bumbu :

Diet

Kubis

Ayam Cah Kembang Kol

Masak santan, gula, garam dan beri daun pandan sampai mendidih biarkan hangat.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka.

Tuang santan ke tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup dandang di bungkus serbet.

Kemudian beri topping ebi, seledri, bawang goreng dan irisan cabe.

Bahan Topping

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Gandus Khas Palembang

Masukkan 50 gr mentega ke dalam mangkuk. Tambahkan 50 gr gula halus, lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Pecahkan 1 butir telur (50 gr) dan masukkan secara bertahap ke dalam adonan mentega. Kocok hingga rata setelah setiap penambahan.

Ayak 100 gr tepung terigu rendah protein, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.

Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, masing-masing sekitar 20 gr. Pipihkan adonan dan tambahkan 16 gr selai nanas di tengahnya. Bungkus hingga rapat.

Bentuk adonan menjadi segitiga bulat untuk badan ayam. Gunakan sisa adonan untuk membuat mata, sayap, dan paruh kecil.

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°C. Panggang adonan selama 30 menit hingga matang dan tambahkan kertas timah di atasnya saat setengah waktu panggang untuk mencegah gosong.

Hallo, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh temanku di Korea.

Mentega

Nanas

Tepung Terigu

Cute Chick Pineapple Bun

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga sedikit coklat dan layu. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan ulekan, lalu ulek bawang putih goreng, bawang merah goreng, pala, lada, garam dan penyedap rasa hingga halus. Sisihkan.

Dalam wadah yang lain, hancurkan tahu hingga halus dengan menggunakan masher.

Campurkan ke dalamnya telur, tepung terigu, cabai rawit, kucai, cabai bubuk dan bumbu halus.

Bulatkan adonan tahu dengan menggunakan sendok. Lalu goreng hingga matang.

Perkedel tahu itu salah satu yang kupelajari saat belajar masak. Simpel tinggal aduk-aduk lalu goreng. Kalau dulu saat belajar aku bentuk jadi besar-besar. Sekarang agar lebih crunchy kubuat jadi kecil-kecil. #JagoMasakFebruari

Cabai rawit

Kucai

Pala

Lada

Penyedap Rasa

Perkedel Tahu Pedas

Campur semua bahan kecuali kopi bubuk. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak terus selama 3 menit.

Masukkan kopi bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Recook resepnya @Neng Titoh Siti Hapsoh "Kopi Rempah". Menurutnya, ini khas Banyuwangi. Memakai banyak rempah. Biasanya rempah-rempah dipakai untuk masakan, ternyata enak banget dicampur ke kopi. Bahan sedikit saya modifikasi tanpa menghilangkan makna resep asli.

Jahe

Kopi Rempah #RecookKreasiKopi

Rendam cumi asin dengan air panas, lalu bilas.

Goreng cumi asin sebentar saja, lalu potong-potong.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan cumi asin, gula pasir dan garam.

Aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Cumi

Balado Cumi Asin #1Resep1NasiBungkus

Aduk sesekali sampai berwarna kuning keemasan dan matikan kompor.

Minyak Sayur

Baceman Bawang Putih

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan pakchoy, kapri dan sosis lalu aduk rata.

Beri air, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Aku pakai paprika karena anak ikut makan. Bisa diganti cabe merah jika tidak ada paprika.

Resep Tumis Bayam Jagung #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bayam Jagung #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol