Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu goreng cabe,tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Taruh di cobek beserta garam, gula dan penyedap rasa.

Langkah 3

Haluskan semua bahan sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan.

Langkah 4

Goreng kembali sambel hingga tanak, tunggu dingin lalu masukan ke wadah kedap dan simpan di kulkas sebagai stok sambal dirumah.

Langkah 5

Cocok untuk stok sambal dirumah, tinggal ditaruh di wadah kedap lalu masuk kulkas. Praktis tinggal ambil klo butuh sambal sewaktu-waktu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Tomat

campur jadi satu dalam wadah tepung, gula, ragi, telur, susu dan air. ulen sampai rata dan kalis.

diamkan sampai mengembang 2x lipat. kempiskan adonan.

Langkah 6

masukkan dalam loyang. tusuk2 dengan garpu.

Langkah 7

oles dengan kuning telur dan taburi dengan cabe, daun bawang dan wijen. diamkan 30 menit lalu oven sampai matang.

Langkah 8

balikkan roti. campur mayonais dan skm lalu oles dengan campuran mayo. taburi dengan wijen. lalu gulung.

Langkah 9

potong seaukanya. oles tepi2nya dengan campuran mayo taburi dengan wijen. siap disajikan.

Langkah 10

Bawang Putih

Gula

Mayonaise

Mentega

Telur

Tepung

Roti Gulung Abon #JagoMasakMinggu10Periode3

Goreng irisan bawang merah hingga kecokelatan, tiriskan

Masukan bawang goreng pada mangkuk cabe rawit

Beri garam dan kecap manis secukupnya, aduk rata

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Kecap Manis

Sambal Kecap Tomat Hijau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Dori Panggang Sederhana

Dori Goreng Crispy

Dori Saus Tiram

Chawan Mushi Dori

Grilled dori fillet.

Dori Masak Kecap

Dori Daun Pandan

Dori Asam Manis

Sup ikan dori

Dori Krispi Simpel

Sate Ikan Dori

Ikan Dori Kriuk

<p>Dalam upaya mencapai tujuan diet yang sehat, pemilihan menu makan malam untuk diet memegang peranan krusial. Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em>&nbsp;akan membahas beragam pilihan menu makan malam untuk diet yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga mendukung program diet.&nbsp;</p>
<p>Dengan fokus pada keseimbangan nutrisi dan porsi yang tepat, Sobat Yummy akan mendapatkan wawasan tentang cara menjadikan waktu makan malam sebagai bagian integral dari perjalanan menuju gaya hidup sehat.</p><h2>1. Grilled Chicken Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/be74a8125c9a90f81f55004803621577.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan daging ayam dengan sayuran (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan daging ayam dengan sayuran (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Grilled Chicken Salad cocok untuk makan malam untuk diet karena menggabungkan protein tinggi dari daging ayam panggang yang rendah lemak, serat dari sayuran hijau seperti daun selada, tomat, dan mentimun, serta kandungan nutrisi lainnya dari bahan tambahan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau dressing ringan.</p>
<p>Kombinasi ini memberikan rasa kenyang lebih lama, menyediakan nutrisi penting, serta membantu dalam pengendalian berat badan karena kandungan kalori yang relatif rendah namun tetap memuaskan selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Baked Salmon with Steamed Vegetables</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/50d1c03ef399a0145939e40d3a7fa1a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)</a></span></div><p>Makanan seperti Baked Salmon with Steamed Vegetables sangat cocok untuk makan malam untuk diet karena mengandung nutrisi yang tinggi namun rendah kalori. Salmon kaya akan protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk jantung dan otak, serta vitamin D. Sementara itu, sayuran yang dikukus menyediakan serat, vitamin, dan mineral penting seperti vitamin C, K, dan antioksidan.</p>
<p>Kombinasi ini membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam makan malam untuk diet, memenuhi kebutuhan tubuh tanpa menambahkan lemak jenuh atau gula berlebih. Dengan nilai gizi yang tinggi dan rendah kalori, makanan ini mendukung program penurunan berat badan serta menjaga kesehatan secara menyeluruh.</p><h2>3. Quinoa Bowl with Mixed Greens</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/c23008b71451fe40e809a32a4b55368a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mangkuk sayuran (pexels.com/karolinagrabowska)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangkuk sayuran (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Makanan Quinoa Bowl with Mixed Greens sangat cocok untuk menu makan malam untuk diet karena menggabungkan beragam nutrisi penting dalam satu sajian. Quinoa, sebagai sumber protein nabati tinggi, memberikan energi tahan lama sambil memenuhi kebutuhan protein. Daun hijau dalam salad memberikan serat, vitamin, dan antioksidan yang tinggi.</p>
<p>Sementara tambahan sayuran dan topping seperti tomat serta alpukat menambahkan nutrisi esensial lainnya seperti vitamin C, K, folat, dan lemak sehat. Kombinasi ini rendah kalori namun kaya akan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga keseimbangan dalam diet sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Turkey and Quinoa Stuffed Peppers</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/cb88527c2ac37cec6b3338f5146766b4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi turkey quinoa stuffed papers (pexels.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi turkey quinoa stuffed papers (pexels.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Makanan Turkey and Quinoa Stuffed Peppers adalah pilihan makanan yang cocok untuk menu makan malam untuk diet karena mengandung nutrisi yang seimbang dan bervariasi. Daging kalkun kaya protein rendah lemak yang mendukung pertumbuhan otot dan mempertahankan kesehatan tubuh, sementara quinoa mengandung protein nabati, serat, serta karbohidrat kompleks yang membuat kenyang lebih lama.</p>
<p>Paprika sebagai wadah juga menyediakan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Kombinasi ini menjadikan hidangan ini cocok untuk diet karena memberikan nutrisi penting dengan jumlah kalori yang terkendali, serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama.</p><h2>5. Vegetarian Cauliflower Fried Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/7ad57bda799d5295f29c65137b2dd432.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi vegetarian cauliflower fried chicken (pexels.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetarian cauliflower fried chicken (pexels.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan Vegetarian Cauliflower Fried Rice cocok untuk menu makan malam untuk diet karena kandungan nutrisinya yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral tanpa lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang ditemukan pada nasi putih.</p>
<p>Menggunakan kembang kol sebagai pengganti nasi mengurangi asupan karbohidrat sambil memberikan serat yang baik untuk pencernaan, rendah kalori, dan merupakan sumber vitamin C, K, serta antioksidan. Ditambah lagi, tambahan sayuran dan protein nabati seperti telur atau kacang-kacangan memperkaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh, menjadikannya pilihan yang sehat dan rendah kalori untuk makan malam untuk diet.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jam-makan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Untuk menjadwalkan menu makan malam untuk diet yang penuh variasi, segera <em>install <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam resep lezat yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi sobat yummy. Dengan bantuan aplikasi ini, perjalanan menuju gaya hidup sehat menjadi lebih mudah dan nikmat.</p>

Menu makan malam untuk diet dari Yummy App memadukan kesehatan dan kelezatan, memberikan solusi lezat untuk gaya hidup sehat Sobat Yummy.

5 Menu Makan Malam untuk Diet Enak dan Bergizi

5 Menu Makan Malam untuk Diet

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga daging ayam matang.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian tambahkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke rebusan ayam dan tambahkan rempah-rempah.

Angkat ayam dari rebusan kemudian suwir-suwir dan goreng sebentar saja.

Terakhir masukkan santan dan susu, kemudian tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan bersama isiannya.

Soto Betawi yang benar adalah menggunakan daging sapi dan jeroan disajikan dengan kuah putih perpaduan santan dan susu. Kali ini saya membuat versi ekonomis yaitu menggunakan daging ayam.

Bumbu halus

Isian

Kayu Manis

Serai

Soto Betawi Ayam

Lelehkan cokelat putih dan minyak goreng dengan cara di tim. Lalu biarkan disuhu ruang.

Campur tepung terigu, susu bubuk & cokelat bubuk, kemudian diayak. Sisihkan.

Di wadah lain, masukkan telur, gula, SP & vanila essens, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (12 menit). Kurangi kecepatan mixer sampai speed paling rendah.

Tuang campuran tepung sedikit demi sedikit. Lalu mixer hingga tercampur rata

Tuang cokelat leleh & pasta red velvet. Aduk sebentar saja menggunakan spatula sampai rata.

Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega tipis. Tuang adonan dalam loyang. Kukus ±1jam hingga matang. Tutuo kukusan dengan serbet

BUAT CHEESE FROSTING : Mixer whipcream & air es sampai mengental. Masukkan SKM & keju. Mixer kembali sampai lembut.

Setelah dingin, belah dua kue & hias dengn cheese frosting sesuai selera

Sisa potongan cake saat merapikan kue bisa dijadikan crumble untuk toping cake. Siap dinikmati

Cemilan kesukaan bocah yg suka banget dengan aneka kue. Manisnya pas & teksturnya lembut. Bisa jg sebagai ide bakulan atau kue untuk acara ulang tahun atau acara tertentu

Bahan Cheese Frosting :

Red Velvet Kukus #KURCEPCEMILANANAK

Potong keju mozarella memanjang dan tebal.

Buang pinggiran roti tawar kemudian pipihkan dengan rolling pin.

Olesi pinggiran roti tawar dengan putih telur. Letakan keju mozarella kemudian gulung. Tekan agar merekat.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup. Lalu balurkan dengan tepung roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti tawar hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping glaze coklat.

Anak-anak senang banget berhentiin mamang tukang roti tawar lewat. Autokesel kan bun ? cobain nih roti tawar goreng isi keju yang beda dari sari roti coklat yang meleleh. Dijamin langsung ludes!

Bahan Pencelup :

Cokelat

Keju Mozarella

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Roti Tawar goreng isi Mozarella

Masukkan dalam mangkuk bersama dengan daun bawang yang diiris halus.

Beri tepung beras, lalu tambahkan air secukupnya, aduk kembali sampai rata.

Telur dadar yang digulung, pake tambahan wortel yg diiris kotak gitu.

Daun Bawang

Wortel

Tamago wortel

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Kudapan pagi yang gurih, recook resep dari mbak @Amalia Saras.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Seledri

Tempe Kemul

Taruh di mangkuk, tambahkan tepung tapioka, sosis, bawang daun, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan, bentuk sesuai selera, goreng hingga matang.

Didihkan air kaldu, kemudian masukkan bahan kuah lainnya.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Beri perasan air jeruk dan cicipi rasanya.

Kemarin pagi vaksin booster, malam baru terasa efeknya, badan jadi gak enak, biar gak terlalu ngerasain mending menyibukkan diri karena kalau diam malah berasa gak enaknya, bikin yang segar2, pedas gurih asem

Bahan Lainnya:

BAHAN KUAH PEDAS:

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Kuah Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan bumbu. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan telur dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Cek rasa dan matikan api.

Bahan bumbu

Kemiri

Jahe

Pala

Telur Bumbu Lapis

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air, lalu tuang bumbu ke dalam ketela yang sudah di potong korek api, diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng ketela hingga matang dan sajikan.

Singkong

Telo Goreng Aromatik

Goreng nugget hingga matang lalu tiriskan.

Potong nugget sesuai selera, saya potong jadi 4 bagian.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang putih, cabe dan bawang prei.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Terus ditumis hingga mengering.

Tekstur keringnya seperti ini lalu matikan kompor.

Masukkan nugget yang telah dipotong - potong. Aduk rata dengan bumbu lalu sajikan.

Bisa buat ide bekal untuk pak suami ya moms.

Nugget

Nugget Cabe Garam

Panaskan wajan masukan minyak sayur masukan ayam aduk rata sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum sisihkan

Masukkan irisan daun bawang aduk rata koreksi rasa  angkat dan sajikan

Fettuccine

butir

Minyak

Sayur

Sawi

Kecap

Kaldu

Buah

Rawit

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

campurkan daging ayam, udang cincang, wortel parut, daun bawang, telur, tepung sagu, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen dan kecap ikan. aduk rata.

oles cetakan kue talam dengan minyak, tata kulit pangsit pada cetakan kue talam.

beri 1 sdt isian, tambahkan potongan keju dan wortel parut.

masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

kukus selama 30 menit hingga matang. angkat

enaknya kebangetan kan,, selalu jadi favorit

Resep Tumis bayam sederhana

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis bayam sederhana

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi