Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir dan vanilli cair hingga gula larut.

Langkah 2

Lalu tuang adonan telur ke dalam mangkok campuran tepung, aduk asal rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan margarin cair dan minyak goreng, aduk asal rata.

Langkah 4

Setelah itu masukkan pisang dan buah naga, aduk asal rata saja.

Langkah 5

Kemudian tuang adonan dalam cup muffin hingga penuh, lalu taburi chocochips.

Langkah 6

Oven dalam suhu 190°C selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing) / hingga matang. Angkat dan siap di sajikan.

Langkah 7

Ketika membuat muffin, mengaduk adonannya asal rata saja ya agar muffin tidak bantat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Buah Naga

Cokelat

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Muffin Pisang Buah Naga

Cuci bersih dan potong semua sayuran, kemudian sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan bakso sapi, tumis sebentar.

Lalu masukkan wortel, baby corn dan kembang kol, aduk rata.

Masukkan air. 
Biarkan mendidih. 
Kemudian beri saos tiram, merica dan kaldu jamur, aduk rata.

Jika wortel, baby corn dan kembang kol sudah empuk, masukkan kol dan sawi putih, aduk rata.

Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena.

Masak hingga semua sayuran layu. 
Kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu resto tapi dibuat versi sederhana ala tanggal tua.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Sawi

Tepung Maizena

Capcay Kuah Kental #MENUTANGGALTUA

Kupas kulit telur, kupas kentang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan telur dan kentang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga kentang matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Disaat tidak ada lauk seperti ikan dan ayam, telur selalu jadi andalan.

Bumbu Halus :

Gulai Telur Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan tepung beras, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk di wadah.

Tuang air secara bertahap hingga adonan tidak bergerindil. Tambahkan irisan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Alat :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Beras

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie & rebus selama 2 menit. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak. Orak-arik telur dan tumis bakso sampai matang.

Masukkan bumbu ulek, masak sampai matang harum.

Masukkan mie rebus & kecap manis, aduk rata.

Masukkan sawi hijau, garam, kaldu bubuk & lada bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk makan malam dengan menu yang simple aja 😘✨

Halal

No Alcohol

Bakso

Mie Goreng Bakso

Siapkan ayam, daun bawang, cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe rawit. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tuang air. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk.

Kalau sudah mendidih masukkan kubis dan telur.

Masukkan mie dan daun bawang. Aduk lalu koreksi rasa.

Enak banget, cuma 5000 udah dapat seporsi mie rebus hangat. Yuk bikin.

Bawang Merah

Cabe

Kubis

Mie Rebus Kubis Ayam #KurCepMakananBerkuah

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih.

Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, telur, dan tahu pong. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Matikan api, sajikan.

Mau ayam, ikan, telur atau apapun kalau di masak mangut pasti jadi favorit. enak!

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Selamat malam chef, setor recook enak terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Mangut Ayam Telur Tahu

Potong daging kotak-kotak dengan ketebalan 0,5 .

Lalu tambahkan bumbu halus dan bumbu tambahan marinasi, aduk rata.

Kemudian remas-remas daging, biar bumbunya mudah meresap ke dalam daging. Masukkan dalam kulkas selama 1 jam supaya bumbu lebih meresap.

Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas, tusuk daging dengan tusukan sate hingga daging habis.

Kemudian panggang dan bolak balik sate, agar matang merata lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Sate Rembiga : Merupakan sate sapi khas pulau Lombok. tepatnya sate ini berasal dari Rembiga. Rembiga adalah salah satu kelurahan di kecamatan Selaparang,Kota Mataram,Nusa Tenggara Barat. Sate ini menjadi ikon kuliner Lombok. terbuat dari irisan daging sapi dengan bumbu cabe yg pedas menyengat dan sedikit manis. bisa di makan dengan lontong atau nasi putih.

BUMBU HALUS MARINASI: 

BUMBU TAMBAHAN MARINASI: 

Daging Sapi

Sate Rembiga #JelajahTengah

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan minyak goreng dan margarin leleh yang masih panas, uleni kembali hingga tercampur rata dan kalis. Setelah itu tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama 30 menit.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel, kentang, dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga empuk dan matang.

Selanjutnya masukkan larutan tepung, aduk hingga rata dan mengental. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Ambil adonan kulit dan timbang sebanyak 20 gr kemudian bulatkan.

Ambil 2 buah adonan kulit, lalu gilas tipis. Kemudian tambahkan isian secukupnya dan satu potongan telur puyuh rebus.

Tutup dengan adonan kulit lainnya, lalu rapatkan.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan pastel goreng hingga matang.

Langkah 10

Adonan Kulit

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Garam

Minyak Sayur

Wortel

Pastel Ufo

Siapkan tahu, potong dadu dan cincang bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan jagung manis, tuangi air dan tunggu jagung empuk.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan saus tiram. Masak hingga matang.

Segar, enak dan irit minyak. Cocok untuk anak kost.

selamat siang chef, izin recook yah 🙏🥰 sy tambahin daun bawang, biar makin sedapp, terimakasih inspirasi resepnya yah chef 🤗

Cah Tahu Jagung Manis

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar dan jinten.

Masukkan perut dan hati babi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, merica, kaldu, gula dan kecap manis, aduk rata masak dengan api sedang.

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan mengental.

Perut (sancam) dan hati babi dengan bumbu rempah yang manis dan pedas.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Ketumbar

Babi Manis

Didihkan air bersama bumbu halus, masak hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk, aduk rata.

Matikan api, kemudian tambahkan baking powder dan soda kue, aduk rata.

Rendam tahu putih dalam larutan bumbu selama 3-4 jam, semalaman dalam kulkas lebih baik.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kuning keemasan.

Nikmati selagi panas dengan cabe rawit hijau.

Rendam tahu minimal 3-4 jam, semalaman dalam kulkas lebih baik, baking powder dan soda kue jangan diskip, agar tekstur tahu jadi lembut seperti tahu susu.

selamat malam Mbak setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tahu Goreng Bumbu

Iris tipis pare pahit lalu remas dengan garam

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa

Menu yang menggugah selera makan di siang hari

Pare

Balado Pare Pahit Tempe Goreng

Haluskan kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Marinasi ayam minimal 30 menit, lalu setelah 30 menit nyalakan api, tambahkan air lalu masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Angkat ayam yang sudah matang lalu masukkan parutan kelapa ke dalam sisa bumbu tadi, tambahkan sedikit air. Masak hingga kuah menyerap.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kelapa hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Taburkan kelapa di atas ayam goreng. Sajikan.

Resep warisan turun temurun dari jaman nenek.

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

ayam goreng serundeng

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Resep Tumis Sohun

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sohun

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini