Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Sisihkan tumisan daging di tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram kecap manis dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan hangat.

Langkah 7

Memasak nasi goreng porsi untuk sekeluarga. Makin nikmat dengan tambahan daging cincang.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Daging Cincang

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih masukkan potongan pisang.

Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan daging buah durian dan aduk rata.

Menjelang matang, masukkan santan kental instan, aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun Pandan

Durian

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Durian

Kemudian masukkan irisan bawang prei. Aduk hingga layu.

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.

Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga daging empuk.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu

Kecap Manis

Babi Cincang Tumis Bawang

Iris - iris sosis dan cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih dan sosis dengan sedikit minyak sayur hingga harum.

Masukkan air, saus tiram, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan kecap ikan. Masak sebentar saja, sampai mendidih.

Masakan simpel, mudah dibuat tapi rasanya enak dan menyehatkan.

Brokoli

Sosis

Tumis Pokcoy Sosis

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan air kaldu ayam, wortel, kentang. Rebus hingga empuk. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, daun seledri dan daun bawang. Rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Tuang air sedikit - sedikit hingga adonan dapat dibentuk. Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Potong dan timbang adonan masing-masing 35 gr. Gilas dengan rolling pin. Cetak dengan tatakan gelas atau sesuai selera lalu potong sisa adonan. Masukan sayuran dan telur rebus.

Setelah diberi isian, lipat kulit pastel. Pilin - pilin  pinggir kulit pastel membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api sedang cenderung kecil. Masukan pastel, sambil siram - siram dengan minyak panas. Goreng hingga kering. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, Selamat Malam mbak @agustiningsih-1 kirim recook, terimakasih resepnya walaupun dah sering buat pakai resep mbak.. Baru sempet foto. 

#JagoMasakMaret

Wortel

Pastel Isi Sayur Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Kupas singkong kemudian kukus sampai matang.

Buang sumbu singkong kemudian haluskan. Lalu campur singkong dengan gula merah dan gula pasir.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri potongan keju quick melt lalu bulatkan.

Campur bahan celupan, beri air secukupnya. Konsistensi adonan kental.

Celupkan bola singkong kedalam bahan celupan sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang berwarna kecoklatan. Gunakan api kecil saja.

Langkah 8

Kue tradisional khas Palu aku modifikasi menjadi kue kekinian dengan menambahkan keju quick melt di dalamnya. So yummy!!

Bahan Celupan:

Keju

Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Taraju Kekinian

Iris kembang kol dan wortel, cuci bersih.

Potong kotak kecil tahu, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.

Masukkan kembang kol, wortel, sosis, tahu, air, garam, gula, lada, kaldu bubuk dan saus tiram aduk sampai tercampur rata, masak setengah matang.

Lalu masukkan caisim aduk rata, masak sampai layu, cek rasa.

Terakhir kental kan dengan larutan maizena, aduk rata matikan api, sajikan.

Kembang Kol

Capcay Kuah Kental

Campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan air panas jadi satu. Aduk sampai kalis atau bisa di bentuk.

Panaskan air, tambahkan minyak goreng lalu bentuk bulat adonan. Masak hingga mengapung.

Tambahkan air, cilok dan daun bawang. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Hujan-hujan emang bikin mulut ngunyah mulu, nyemil yu!

Bumbu Seblak

Kencur

Tepung Tapioka

Seblak Cilok (Takaran Sendok)

Siapkan bahan saus salad, tuang susu kental manis dan mayonaise, campur dan aduk rata,sisihkan

Siapkan buah-buahan,kupas kulit buah dan potong sesuai selera

Siapkan wadah,tuang buah pir dan buah melon

Taburi keju parut dan simpan di dalam kulkas,sajikan selagi dingin

Salad buah ini bahannya sangat simpel dan bikin ketagihan

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Mayonaise

Melon

Salad Buah

Masukkan semua bumbu dan bahan dalam panci. Tambahkan garam jika perlu.

Tambahkan air, aduk rata perlahan. Nyalakan kompor api sedang.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.

Pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas jika uap panas sudah hilang. Ayam ungkep kalasan siap olah setiap saat. 💕

Dibanding dengan ayam bumbu kuning, ayam kalasan ini rasanya lebih kompleks. Ada gurih dan ada manisnya, ngga heran kalau ayam kalasan jadi best menu jika dibakar/panggang. 

Ayam ungkep kalasan, bisa digoreng ataupun dibakar setiap saat. 
Favorite keluarga banget. 💕

Daging

Sereh

Lengkuas

Salam

Jeruk

Ayam Ungkep Kalasan Bumbu Instan

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol setengah matang.

Angkat dan tiriskan ikan tongkol, sisihkan.

Kemudian tumis bumbu bawang hingga harum.

Masukkan cabe, sereh, dan daun jeruk lalu tumis hingga harum.

Masukkan ikan tongkol dan sawi, beri sedikit air. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tongkol kemudian beri garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Recook dan sedikit modifikasi dari resep yummy.

Ikan

Buah

Minyak

Sayur

Tongkol Suwir Pedas

Cuci bersih kerang dengan air mengalir dan tiriskan

Siapkan dan rajang bawang bombai, cabe rawit, cabe ijo, bawang putih, salam, laos, daun jeruk

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum

Masukkan cabe, salam ,daun jeruk laos tumis hingga wangi. Tambahkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan kerang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa

Terakhir tambhakan daun bawang. Laluu sajikan

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Saus Tiram

Kerang Pedas Cabe Ijo

Rebus nangka hingga matang kemudian potong dadu.

Tata daun salam di dalam panci kemudian letakkan nangka di atasnya kemudian tuang air.

Letakkan teh di atasnya kemudian tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, tutup rapat dan biarkan hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Nangka

Gudeg Sehat ala Yummy

Ulek tempe kukus. 
Ulek juga bawang merah dan bawang putih.

Masukkan air, tempe dan jagung manis serut ke dalam blender lalu proses, tapi teksturnya masih agak kasar.

Tuang ke wadah, tambahkan tepung, bumbu halus, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. 
Tambahkan air sampai kekentalannya pas, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang prei. 
Aduk rata.

Bakwan jagungnya makin enak ditambah tempe. 
Apalagi makannya pas hangat-hangat, sedap banget.

Jagung

Bakwan Tempe Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan rempah. Bakar dan geprek jahe. Geprek serai. Siapkan bunga telang dan gula pasir.

Tambahkan air lalu rebus hingga rasa jahe dan sereh terasa dan berwarna biru. Saring.

Selagi panas tambahkan biji selasih kering hingga mengembang.

Jamu jahe serai dipadukan dengan bahan kekinian lemon, telang, selasih.

Assalamualaikum mba, salam kenal😇
Recook es telang jahe serehnya. Seger dan enak banget nih mba. Kebetulan hawanya lagi panas banget. Jadi seger deh minum ini. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Jahe

Jeruk Nipis

Lemon

Serai

Jahe Serai Lemon Telang #IMYOCC2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir aduk rata.

Masukkan kluwih dan ceker yang sudah di rebus sebelumnya, masak hingga mendidih dan empuk.

Masukkan santan masak hingga mendidih, dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kluwih entah buah/sayur yang pasti biasa di bikin lodeh untuk pelengkap tumpeng, kalo kata orang jawa nasi berkat yang ada lodeh kluwih ini 'ben rejekine luih²'
(biar rejekinya lebih²)

Resep Tumis Buncis Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Saus

Bahan Pengental

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Saus

Bahan Pengental

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba