Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian potong-potong dan gulingkan pada tepung maizena.

Langkah 4

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos kacang ataupun saos sambal.

Langkah 5

Sajikan dengan saos kacang ataupun saos sambal.

Bahan Utama

Kerupuk

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Lada

Maizena

Minyak

Sambal

Puk Cipuk

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan selama 10 menit atau lebih.

Iris bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 6

Tumis terasi hingga matang. Masukkan terasi dan minyaknya ke dalam wadah sambal, aduk rata.

Langkah 7

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Langkah 8

Bumbu Marinasi

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Patin Goreng Sambal Matah

Didihkan air, rebus mie sampai terurai. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tumis kembali sampai bumbu matang.

Masukkan irisan kol, aduk rata sampai kol sedikit layu.

Tambahkan mie yang sudah direbus tadi. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Masak mie dengan api besar sambil terus diaduk. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Mie goreng ala warteg itu simpel banget bumbu dan isiannya. Disini isinya cuma mie dan sayur. Sayurnya juga aku pake kol. Uenak wes.

Bumbu halus

Telur

Saus

Tiram

Kecap

Gula

butir

Kemiri

Mie Goreng Ala Warteg

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Iris buncis, petai, cabai merah besar dan juga tomat.

Rebus hati ampela sampai matang, kemudian potongan-potongan sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masukkan tomat, petai, cabai, buncis dan hati ampela, tumis sampai buncis mulai layu.

Tambahkan semua sisa bumbu, aduk rata, koreksi rasa.

Bisa juga dijadiin salah satu lauk isian nasi kotak

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Buncis

Petai

Oseng Buncis Hati Ampela Petai

Potong dadu kentang dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula, garam, terasi, penyedap, merica dan air, masak hingga bumbu mengental.

Masukkan kentang, hati dan air jeruk limau, aduk rata.

Hati dan kentang goreng dengan bumbu merah cabe keriting.

Sambal Hati Kentang Cabe Keriting

Siapkan wadah, masukkan cream cheese, kecap inggris, dan minyak wijen aduk hingga merata.

Tambahkan potongan crab stick, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada, dan gula, aduk hingga merata.

Siapkan kulit pangsit, tambahkan bahan isian di tengahnya kemudian lipat sesuai gambar.

Panaskan minyak goreng, goreng crab rangoon hingga kecoklatan.

Tiriskan dan sajikan bersama saus sambal.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Crab Stick

Cream Cheese

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Siapkan semua bahannya. Potong - potong tahu.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum.

Masukkan semua bahan sampai semua matang.

Resep yang mudah dan cocok untuk bayi gampang dicoba.

Jagung

Wortel

Mpasi Bubur Ayam Tahu Jagung

Rendam nori hingga mengembang menggunakan air suhu ruang, buang airnya dan tiriskan.

Tuang minyak dan tumis ayam hingga matang.

Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih masukan tahu dan bumbui dengan minyak ikan, kecap asin dan garam. Tes rasa terlebih dahulu, kalau sudah pas matikan api dan sup rumput laut siap disajikan.

Sup rumput laut adalah hidangan asal dari negeri gingseng (Korea). Dimana hidangan ini sering dibuat untuk acara keluarga yang sedang berulang tahun dan beberapa kali di drama Korea selalu menyuguhkan scene saat menyantap Miyeok-Guk, akhirnya penasaran dan baru hari ini buat ternyata rasanya enak banget😢 NNyesel baru masak sekarang, untuk isian saya menyesuaikan yang ada bahan di kulkas saja adanya daging ayam dan udang tapi malah makin gurih banget kuahnya 😋

Mbk... Trimaksh Resepnya 🙏🙏 Enak banget... Bikin ketagihan 👌🏼😘 Apalgi maemnya  pas hujan... Anget anget sedap... Hehehehe

#RecookYummy

Nori

Udang

Miyeok-guk (sup rumput laut) #NoriEkstraPoint

Jus Buah

Jus Strawberry Segar

Jus Nenas Tomat Wortel

Jus Mangga Jeruk

Fiery Dragon Special

Jus Buah Naga Pisang

Jus Alpukat

Jus Kiwi Bit Apel

Jus Mangga Madu

Jus Timun Nanas

Jus Jambu Matcha

Cuci bersih kacang. Panaskan kukusan, kukus sampai matang kurang lebih 5 menit. Setelah matang, kemudian haluskan dengan blender.

Campur kacang hijau halus, gula dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai kalis (bisa dibentuk).

Campurkan terigu, garam, gula, dan fermipan. Aduk rata.

Tambahkan air aduk rata. Kemudian tambahkan mentega, uleni sampai kalis. Diamkan adonan dan tutup dengan kain/plastik wrap selama 1 jam.

Setelah 1 jam. Bagi adonan kulit dan isian menjadi beberapa bagian.

Pipihkan adonan kulit tambahkan isian lalu tutup. Bentuk sampai permukaan tertutup.

Langkah 9

Panaskan teflon. Lalu panggang bakpia dengan api kecil dan balik sesekali agar matang merata. Sajikan.

Langkah 10

Pertama kali bikin ini, enak dan wangi. Resep aku dapat dari sodaraku.

Kacang Hijau

Bakpia Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak, masukkan telur, lalu orak-arik telur hingga matang.

Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap.

Masukkan nasi putih, tambahkan garam, kaldu bubuk dan vetcin.

Aduk rata hingga nasi menyatu dengan semua bumbu. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang nasi goreng ke dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, merica dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan sereh geprek.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap, aduk sesekali dan tunggu hingga jagung lembut dan air mengering.

Buah

Cabai

Merica

Lengkuas

Asam

Ayam Suwir Jagung Pedas #AlaAnakKos

Cuci bersih kabau lalu geprek dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bersih ikat teri lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bersih semua bumbu. lalu geprek lengkuas, sisihkan.

Blender setengah halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi tumis hingga wangi lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk (itu aku pake garam himalayan klo pake garam biasa juga ga apa-apa dan kaldunya pake totole atau kaldu jamur, boleh pake kaldu bubuk apa aja sesuai selera ), koreksi rasa.

Setelah cabe matang masukkan kabau dan teri aduk rata hingga menyatu dengan cabe..dan sambal kabau teri sudah bisa dihidangkan.

Ikan Teri

Sambal Kabau Teri

Siapkan bahan. Kocok telur dan beri sejumput garam, lalu dadar di teflon. Potong menjadi tiga. Keju slices dibagi dua.

Goreng sosis dengan sedikit margarin. Angkat.

Lelehkan margarin lagi, panggang hot dog yang sudah dibelah, sebentar saja.

Beri isian telur dadar, sosis dan keju. Tumpuk lalu bungkus dengan kertas roti. Sajikan.

Mini hotdog ini enak buat sesanguan di perjalanan. Karena tidak pedas, si kecil bisa makan. Panggang bagian luar roti tidak terlalu lama.

Saus:

Tambahan:

Sosis

Keju

Butter

Margarin

Tomat

Roti

Mini Hotdog Simpel

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan wortel dan kentang, aduk rata. Masukkan juga bunga kol. Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, bubuk kari, cabai bubuk, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan daun bawang dan tomat. Masak sampai kuah menyusut dan sayuran lunak.

Setelah kuah menyusut (banyak sedikitnya kuah sesuaikan dengan selera) dan sayuran lunak, koreksi rasa dan matikan api.

Kubis

Simple Vegetable Curry #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan kol, wortel.dan daun bawang. Bubuhi garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Pecahkan telur, aduk rata, sisihkan sebentar.

Lelehkan sedikit mentega. Goreng smoked beef/beef burger sampai matang, angkat.

Di sisa mentega belas menggoreng tuang adonan telur ratakan. Letakkan smoked beef ditengah kemudian tutup dengan tortilla skin. Oles permukaannya dengan mentega.

Setelah telur set, balik dengan hati-hati. Letakkan keju slice, goreng sampai torrilla skin kecoklatan. Angkat

Resep Tumis Bunga Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bunga Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!