Langkah 1

Lalu haluskan dengan garpu atau menggunakan chooper

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan adonan tahu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, telur, dan saos tiram.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Tahu

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga aromanya harum.

Tuang 700 ml air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan wortel dan kembang kol masak hingga empuk.

Tambahkan kaldu bubuk , lada bubuk ,garam lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri lalu angkat dan sajikan.

Hampir setiap hari hujan deres di daerah saya . Akhirnya bikin menu yang cocok dinikmati pas musim penghujan seperti ini yaitu sop tahu wortel . Perpaduan antara protein nabati dan sayur .

Seledri

Wijen

Sop Tahu Wortel

Pertama siapkan semua bahan jadi satu kecuali wortel lalu aduk rata

Lalu tambahkan potongan wortel dan aduk rata jadi satu

Siapkan teflon dan secukupnya minyak lalu goreng adonan

Goreng hingga matang keemasan dan tiriskan

Kelapa

Ketumbar

Tepung Terigu

Rempah kelapa

Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera, iris-iris dada ayam.

Tumis baceman bawang putih hingga harum lalu masukan dada ayam dan telur ayam, orak-arik hingga matang.

Masukkan wortel dan tambahkan secukupnya air. Masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi putih dan sawi hijau, tumis sebentar.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan raja rasa. Aduk merata dan biarkan mie matang.

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang prei. Masak sebentar sampai layu lalu sajikan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Tomat

Mie Anglo

Cuci bersih kolang kaling hingga lendirnya hilang.

Rebus kolang kaling selama 5 menit. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru. Rebus kembali selama 5 menit. Tiriskan.

Didihkan 100 ml air, sobek ujung daun jeruk lalu masukkan ke dalam panci. Simpulkan daun pandan, lalu masukkan juga ke dalam panci.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Bagi kolang kaling menjadi 3 wadah, lalu beri pewarna dan aduk rata.

Cemilan yang cocok untuk siang hari saat panas menyengat, disajikan dingin atau dimasukkan ke dalam es campur, makin nikmat!

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Kolang Kaling Ceria

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan labu kuning. 
Bisa disaring ya. 
Kerok bagian bawahnya, letakkan di wadah.

Cairkan susu bubuk dengan air hangat. 
Aduk rata.

Kemudian beri taburan chia seed sedikit saja, jangan terlalu banyak.

Recook resep mbak heny rosita. 
Saya tambahkan taburan chia seed.

Labu

Susu

Pure Labu Kuning Mpasi 6+

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum

masukkan daging yg sudah direbus, tambahkan jg air kaldunya

lalu masukkan terong dan cabe rawit. tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk. aduk rata, koreksi rasa

masak hingga terong empuk. matikan api, sajikan

masih ada stok daging sandung lamur di kulkas. akhirnya ditumis bareng terong...sedap🥰

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Daging Sapi

Jamur

Lengkuas

Tumis Terong Sandung Lamur

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Kupas kulit pisang, potong 2 bagian atau sesuai selera.

Campur semua bahan, aduk rata hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas, gunakan api kecil, goreng pisang hingga kuning kecoklatan, angkat,tiriskan minyak.

Gunakan minyak bersih agar pisang tidak hitam, gosong. Pisang siap disajikan.

Pisang

Tepung

Tepung Maizena

Pisang Goreng Jadul #JagoMasakMinggu8

Potong ayam sebesar yang diinginkan. 
Lalu beri bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam. 
Marinasi kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.

Bumbu kering : masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan baking soda / baking powder. 
Aduk hingga tercampur dengan rata

Setelah 1 jam marinasi, masukkan potongan ayam ke dalam tepung kering yang sudah dibumbui.

Kemudian celupkan ke dalam air, lalu balur dengan tepung kering lagi sampai 3x pencelupan.

Setelah 3x pencelupan angkat ayam sambil digoyangkan agar tepung membentuk keriting.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, jangan lupa untuk sering membaliknya agar ayam matang merata.

Sajikan ayam dengan saos tomat dan saos sambel. 
Selamat mencoba.

Kebetulan kemarin suami dan anak-anak mau dibikinkan ayam crispy, terus nemu resep ini mudah banget dipelajari dan hasilnya benar-benar crispy dan keriting. Yang lebih senang lagi crispynya awet sampai 8 jam 😘 source : Tiktok.

Baking Powder

Ayam Crispy Keriting ala Pedagang

Siapkan mangkok campurkan oats dan chia seed.

Tuangkan overnight oats dan chia seed ke dalam mangkok saji, letakan topping sesuai dengan kreativitas anda dan hias dengan garnish.

Yuk kita diet dan mulai bersarapan sehat. Praktis tinggal menggunakan susu cair coklat, jadi gak usah pake gula lagi😊

Almond

Buah Naga

Cokelat Chip

Daun Mint

Daun Pisang

Kiwi

Oatmeal

Overnight Oats Chia Seed Coklat

Tumis bumbu jawa halus sampai benar-benar matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu sisihkan.

Tumis cabe rajang dan buncis sampai layu.

Setelah itu masukkan tahu, tempe yang telah dipotong dan digoreng.

Tambahkan bumbu yang sudah dimasak, tambahkan sedikit air.

Masukkan mie dan tambahkan kecap manis, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Ini resep asli dari Nenek orang jawa tulen, jadi ternyata mie bisa juga dibuat sambal goreng pakai buncis dan tahu tempe.
Dijamin ketagihan.

Bumbu Jawa Pedas

Cabe

Daun Salam

Sambal Goreng Mie Jawa Pedas

Cuci bersih ubi lalu kukus selama 10 menit.

Kupas ubi lalu haluskan menggunakan garpu.

Campur ubi yang telah dihaluskan dengan telur, gula pasir, santan kental, tepung terigu, vanili bubuk dan garam, aduk hingga merata.

Masukkan adonan ubi ke dalam alumunium foil cup, lalu kukus selama 15 menit.

Campur semua bahan lapisan putih lalu aduk rata. Masak di atas kompor dengan api kecil hingga kental.

Tuang adonan lapisan putih di atas adonan ubi yang telah matang, lalu kukus kembali sekitar 10 menit.

Recook chef Yummy. Ternyata memang Lumpur Surga Ubi Ungu premium, pembuatan yang mudah dijamin anti gagal.

Lapisan Putih

Santan

Vanilla

Lumpur Surga Ubi Ungu

Selagi masih panas, haluskan singkong sampai benar-benar halus.

Tambahkan gula, garam dan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Kemudian beri isian gula merah.

Tutup rapat dan bentuk bulat seperti bola. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Dimakan hangat sambil ngeteh enak banget.

Gula Merah

Margarin

Singkong

Jemblem Singkong Gula Merah

Simpan sumpit di sisi sosis, iris tipis menyerong.

Balikkan, kemudian iris menyerong ke arah terbalik.

Panaskan mentega di pan anti lengket, masukkan sosis.

Masak hingga sosis mekar, tambahkan bawang bombay, masak hingga wangi, matikan api.

Campurkan air, saus tiram, saus sambal dan kecap manis.

Coba potongan sosis viral tiktok dengan tambahan saus mentega.

Bawang Bombay

Mentega

Sosis

Sosis Mekar Saus Mentega

Haluskan bumbu terlebih dahulu kecuali tomat.

Setelah harum, masukkan tomat, saus sambal, garam, lada bubuk dan penyedap rasa (sesuai selera).

Masukkan udang dan tumis sampai setengah matang.

Resep ide sendiri dengan bahan seadanya! Selamat mecoba semoga suka.

Resep Tumis Daun Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daun Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini