Potong daging ayam memanjang. Marinasi ayam dengan saos tiram, kecap asin, lada dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, saos sambal, lada, kaldu bubuk di wadah. Tuang air secara bertahap sampai tekstur adonan kental.

Langkah 2

Camput tepung bumbu dan tepung maizena di wadah. Masukkan ayam marinasi ke adonan tepung kering.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng chicken strip sampai semua sisi matang kemudian angkat.

Langkah 5

Salah satu menu olahan ayam yang biasa selalu di order kalau pas lagi di tempat makan siap saji. Bikin di rumah lebih banyak hasilnya dan pastinya hemat .

Bahan Utama

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Halal

No Alcohol

Ayam

Saus Tiram

Tepung

Chicken Strip Ala Anak Kost

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taburkan garam, kaldu, merica di kedua sisi ratakan.

Pukul pukul ayam agar saat di goreng matangnya rata.

Taburkan ayam dengan tepung terigu hingga rata dikedua sisi, bisa gunakan ayakan atau saringan agar mudah rata, tujuannya agar saat di goreng tepung tidak lepas dan menempel sempurna ke ayam.

Haduk rata telor, susu,garam, kaldu dan merica, lalu tuang ke tempat datar yg muat seukuran ayam filet.

Langkah 6

Siapkan tepung panir, lalu campur ayam yg sudah di kasih baluran telor ke tepung panir, sambil di bolak balik dan di teken hingga rata lalu sisihkan.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas sampai menutupi ayam filet, hingga kuning kecoklatan setelah itu tiriskan.

Langkah 8

Potong ayam sesuai selera,setelah itu langkah selanjutnya kita buat saosnya.

Langkah 9

Tumis bawang bombay, lau masukan kecap asin, gula palem, madu, air,juss apel (bisa ganti lemon atau di skip), tambahkan air maizena,aduk hingga rata dan matang lalu angkat lalu tuang ke chicken katsu yg sudah di tiriskan / dipotong sesuai selera.

Langkah 10

Bismillah.
Resep ini enak dan praktis, bisa buat ibu ibu yang lagi mager masak atau butuh cepet nyiapin bekel anak karena bisa di keep di freezer juga.
Pastinya anak saya ketagihan 
Alhamdulillah

Resep Saos Teriyaki

Garam

Saus Teriyaki

Tepung Terigu

Chicken Katsu saos Teriyaki

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahannya lalu potong-potong semua bahan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kentang masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang agak empuk, masukkan buncis, masak hingga air menyusut lalu lumatkan atau blender. Bubur siap disajikan.

Mengganti karbonya dengan kentang, bikin mashed potato versi mpasi 👍

Bawang Bombay

Mashed Potato Chicken

Dalam mangkok campur kuning telur + 1 butir telur, kocok lepas. Tambahkan tepung, garam, kaldu, dan airnya. Aduk sampai halus dengan menggunakan whisk dan saring.

Tambahkan 1 sdm margarin leleh. Aduk merata.

Olesi teflon dengan tissue yang sudah diberi sedikit minyak. Tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, goyangkan teflon merata. Panggang adonan sampai kulit pinggirannya mengelupas. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Haluskan semua bahan utama ,kecuali wortel, menggunakan blender daging atau Chopper.Tambahkan wortel parut, aduk merata. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit dadar. Beri 2-3 sdm adonan dagingnya, oleskan merata.

Ambil 1 kulit dadar lagi dan beri adonan ayamnya merata. Taruh gulungan telur pertama di atasnya. Tumpuk.

Lalu gulung kulitnya perlahan.Ambil plastik wrap, bungkus eggroll dengan plastik. Rekatkan bagian pinggirannya supaya menutup rapi.

Panaskan panci kukusan, kukus eggroll selama 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Potong eggroll dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Chicken eggroll bisa juga di nikmati langung dengan cocolan saos sambal.

Chicken Egg roll jadi salah satu lauk untuk stok bekal anak ke sekolah.

Bumbu Cincang :

Bahan Kulit Dadar :

Bawang Putih

Gula

Lada

Margarin

Tepung Maizena

Wortel

Chicken Eggroll

Cincang kasar bawang putih, iris tipis-tipis cabai rawit.

Buang tulang daun jeruk, lalu cincang kasar.

Goreng tempe yang sudah direndam dengan air garam sampai kering.

Ambil satu sendok makan minyak sisa menggoreng tempe. Tumis bawang putih sampai kering.

Masukkan cabai dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga cabai dan daun jeruk kering.

Masukkan tempe goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Awalnya bingung mau dimasak apa, akhirnya bertemu dengan ide untuk bikin cemilan yang satu ini.

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tempe Cabe Garam

Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah dan kunyit

Tuangkan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus

Masukkan ayam potong yang telah dibersihkan

Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga air menyusut

Resep praktis bisa dijadikan Frozen, langsung konsumsi dan bisa digoreng

Bawang Merah

Kunyit

Ayam Ungkep

Aduk rata telur, santan, air, gula, dan vanili bubuk hingga rata.

Tata roti tawar ½ bagian  pada wadah anti panas, kemudian siram dengan cairan telur dan santan, kemudian beri chocochip.

Kemudian tutup dengan sisa roti tawar dan siram kembali dengan adonan cair, dan beri topping chocochip sesuai selera.

Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Punya sisa roti yang gak tau mau buat apa, dibuat pudding roti aja dengan bahan-bahan simpel yang ada dirumah.

Roti

Santan

Pudding Roti Panggang

Campurkan ke belut, diamkan di freezer sekitar 10 menit

Ambil 1 sdm campuran tepung dengan air 1 gelas. Celupkan belut ke tepung basah

Setelah dari tepung Basah, masukkan ke dalam tepung kering

Terigu

Merica

Soda

Penyedap

Belut Kriuk

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih dan aroma pandan keluar, angkat dan dinginkan

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan bulir jeruk gulung/ jeruk bali ke dalam gelas

Ambil air gula sebanyak 100 ml kemudian beri air matang secukupnya aduk rata

Tuang air gula ke dalam gelas kemudian beri selasih, siap disajikan

Perpaduan rasa jeruk, gula dan aroma pandan nya unik, yg pasti segeerr

Daun Pandan

Es Gula Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci dan rendam semalaman beras ketan. Lalu aron dalam dandang sampai setengah matang, Angkat.

Campur beras ketan dengan bumbu. Lalu kukus kembali hingga benar benar matang. Angkat.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk jangan terlalu ditekan cukup disatukan saja. Supaya pas digoreng tidak terlalu padat. Letakkan pada tampah untuk menjemur.

Beri jarak supaya cepet kering, biarkan sampai benar benar kering di bawah sinar matahari. Setelah kering, angkat.

Goreng 1 per 1 dengan minyak banyak dan panas supaya mekar sempurna seperti kaca.

Cemilan sejuta umat.. siapa sih yang gak suka sama yangg kriuk gurih ini..

Beras Ketan

Rengginang

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawanh putih. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera ya bund.

Setelah bumbu mulai harum dan tidak bau langu, masukkan udang dan masak sebentar.

Tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu tidak mengering.

Kemudian campurkan telur. Aduk-aduk hingga merata. Lalu diamkan hingga airnya sedikit berkurang. Setelah itu, angkat dan hidangkan.

Cabe

Udang

Udang Telur Mata Sapi

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai, panaskan wajah, kemudian tumis bersama bumbu halus hingga harum.

Masukan gula merah, masak hingga menjadi karamel.

Masukan tempe, kecap, dan sisa bumbu lainnya, aduk merata. Siap disajikan.

Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan di hampir semua rumah, harganya ekonomis dan cocok sebagai teman nasi di tanggal tua sekalipun.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Gengso Tempe #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan telur, beri sejumput garam. Buat orak arik telur.

Masukkan bakso, kacang polongm dan jagung. Bumbui kaldu kamur, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi, aduk rata dengan tumisan. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat.

Bakso

Jagung

Kacang Polong

Nasi

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Rebus shirataki hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur kocok. Masukkan udang.

Masukkan mie shirataki. Masukkan bahan saus. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan 4 sdm kacang tanah cincang dan bubuk cabe. Aduk rata.

Aduk rata. Matikan api. Beri perasan air jeruk nipis.

Pilihan menu diet yang tetap enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Shirataki Shrimp Pad Thai

Siapkan mangkuk masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan serta telur. Aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas.

Uleni sampai kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.

Biarkan mengembang 2x lipat, lalu kempeskan adonan, kemudian gilas dan cetak bulat.

Proofing kembali selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat. Lubangi bagian tengahnya dengan spuit. Kemudian goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Biarkan donat suhu ruang, kemudian celupkan ke dalam glaze sesuai selera dan beri topping sesuai selera. Lalu sajikan.

Mentega

Donat Maizena

Siapkan telur rajungannya kemudian sisihkan.

Masukkan semua bumbu ke dalam cobek kemudian haluskan.

Tambahkan telur rajungan, garam, dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan telur, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk kemudian beri isian secukupnya adonan bothok, lalu sematkan lidi. Lakukan hingga adonan bothok habis.

Setelah itu kukus bothok selama 30 menit dan angkat.

Gunakan telur rajungan yang segar agar bothok tidak amis.

Ikan

Bothok Telur Rajungan #JagoMasakMinggu6

Adonan Biang: Campurkan tepung protein tinggi, air dingin, ragi instant, dan gula pasir ke dalam wadah, kemudian aduk rata hingga kalis dan diamkan selama 60 menit.

Bluder adalah menu makanan yang enak dinikmati kapan saja. Cobain yuk Sobat Yummy!

Resep Tumis Gejer Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Gejer Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya