Rebus daging sapi dengan daun salam, lengkuas dan daun jeruk masak daging hingga empuk. Potong-potong daging dan bakso

Langkah 1

Tumis bawang merah, tomat dan cabe merah besar tumis hingga harum dan layu

Langkah 2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, kunyit, bawang putih, kemiri dan jahe. Lalu masukkan ke dalam tumisan dan masak sampai bumbu halus matang

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Minyak

Jahe

Lengkuas

Salam

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Lada

Garam

Kaldu

Gula

Kecap

Bakso

Tomat

Oseng Mercon Daging dan Bakso #JagoMasakMinggu7

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan kemudian masukkan telur dan orak-arik telur.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran frozen, aduk rata dan tumis hingga kadar air dalam sayuran habis.

Masukkan udang dan bakso ikan, aduk rata.

Masukkan semua bahan saus dan nasi lalu masak dengan api sedang cenderung besar hingga nasi sedikit mengering. Koreksi rasa dan sajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Halal

Selamat siang chef, Terima kasih resepnya, menginspirasi saya untuk buat sarapan untuk suami saya, alhamdulillah, suami bilang nasi gorengnya enak rasa mirip yang dijual di resto Chinese food, resepnya saya tambahankan kecap ikan dan kecap manis. #RecookYummy

Ayam

Beras

Nasi Goreng Cina

Kemudian masukkan kecombrang. Aduk hingga layu.

Tuang secukupnya air. Kemudian masukkan pete.

Setelah asat, beri garam, kaldu jamur, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan

Bumbu

Bawang Merah

Petai

Saus Tiram

Kecombrang Sambal Pete

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Kemudian saring.

Panaskan teflon, oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, ratakan. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya terlepas. Angkat. Lakukan sampai selesai.

Membuat isian : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan terigu, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair, aduk rata sampai terigu tidak bergerindil. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan makaroni, sosis dan wortel. Aduk rata.

Masak sampai mengental dan creamy. Jangan lupa cek rasa.

Lipat pinggirannya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Campur terigu dan air, konsistensi adonan kental. Celupkan risol ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 10

Bisa di simpan di freezer buat stok cemilan.

Bahan Isian :

Pelapis :

Bawang Putih

Daun Bawang

Keju

Tepung

Wortel

Risoles Ragout Makaroni

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.

Ikan

Pindang Sambal Tomat

Potong tongkol menjadi dua bagian lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan santan, aduk sampai bumbu larut.

Masukkan tongkol, masak sampai santan mendidih.

Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Masak sampai tomat matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Semakin banyak daun kemangi, semakin enak.

Santan

Kemangi

Merica

Kothokan Tongkol Kemangi

Campurkan tempe dengan tepung dan 1/2 bgks saori teriyaki aduk rata.

Panaskan pan, masukan minyak.. Masak tempe yg sudah dicetak sampai setengah matang.

Masukkan sayuran beku, air, bawang bombay dan sisa saori teriyaki.

Salam kenal mbak, aku recook cookies nya. Hanya saja versi yang ini aku bikin manis dan ditambah sama cokelat bubuk. Terimakasih untuk inspirasi resepnya yaa😍. 
#JagoMasakMaret

Tempe

Terigu

Teriyaki

Sayur

Bombay

Cookies Tempe Teriyaki

Tumis bawang merah bawang putih dan cabai hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata dan masak hingga oncom matang.

Aduk rata kembali,dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Tumis Oncom Pete Kemangi Pedas

Siapkan tatakan lalu iris bawang putih bawang merah bawang bombay cabe merah dan tomat.

Tumis bawang putih bawang Bombay sampai harum masukkan cabe merah tomat masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, kecap manis aduk rata tambahkan air sedikit.

Masukkan tahu masak sampai matang angkat dan sajikan

Tumis kol tahu pedas cocok buat makan siang.

Tahu

Tumis Kol Tahu Pedas

Persiapkan pisangnya, teman-teman juga bisa pakai yang jenis cavendish. Bila ingin lebih creamy hasilnya, potong-potong pisang kemudian bekukan semalaman sebelum dipakai.

Rendam kurma menggunakan air panas, agar lebih mudah halus dan terangkat kotorannya.

Aku pakai jenis yogurt yang kental, jadi hanya pakai sekitar 3 sdm saja, bila teman-teman pakai yang jenis yogurt drink bisa disesuaikan takaran yogurt dan susunya.

Potong-potong pisang dan kurma, masukan dalam blender, tambahkan es batu. Bila teman-teman menggunakan pisang beku tidak perlu ditambah es batu.

Masukkan yogurt dan susu UHT, kebetulan yogurt dan susunya dari dalam kulkas jadi sudah dingin juga. Blender sampai rata lalu sajikan dalam gelas. Aku berikan topping beberapa potong pisang, chia seeds secukupnya dan madu kurma. So healthy so yummy!

Menyehatkan dan mengenyangkan, cobain deh!

Kurma

Pisang

Selai Kacang

Susu

Smoothie Pisang Kurma

Siapkan buah pepaya, potong-potong, lalu bekukan. Kemudian, blend hingga halus.

Kemudian, siapkan buah nanas. Potong tambah 1 gelas air, lalu blender hingga halus.

Masukkan sawi hijau dan blender lagi sampai halus.

Tuang jus hijau di atas jus pepayanya secara perlahan biar tidak tercampur. Jika suka manis, bisa ditambahkan simple syrup atau madu saat diblender.

Waktu kerja di rumah makan, ada menu ini, rasanya segar banget! Karena untuk diet, kali ini saya bikin yang tanpa gula jadi manis alami dari pepaya.

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Nanas

Pepaya

Sawi

Green Garden

Rebus sagu mutiara dengan air sampai mendidih, lalu tambahkan gula pasir dan pewarna makanan merah,masak selama 30 menit sampai sagu mutiaranya matang.

Masak bahan bubur sumsum, tambahkan tepung beras, air dan daun pandan, beri sedikit garam lalu aduk rata dan masak bubur sumsum sampai matang dengan cara diaduk terus, supaya tidak gosong dan tidak bergrindil tepungnya, setelah kental lalu matikan api.

Kuah santan, masukkan santan dan satu lembar daun pandan, tambahkan sedikit garam masak sampai mendidih dan aduk terus supaya santan tidak pecah.

Masak gula merah sampai mencair,lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air,masak sampai gula mengental.

Penyajian: siapkan mangkuk, lalu masukkan bubur sumsum dan sagu mutiara kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan dan beri sedikit kuah gula merah, sajikan.

" Bubur sum-sum favorit keluarga tercinta ❤️ rasanya yang manis dan gurih dari kuah santan 🤤

BAHAN BUBUR SUM-SUM :

Bahan Kuah Santan :

Bahan Kuah Gula Merah :

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Tepung Beras

Bubur Sum-sum Merah Putih

chai yijia

Udang Asam Pedas

Tumis Baso Saos Tiram

Tumis Brokoli

Goreng tahu sampai matang, lalu tiriskan.

Siapkan bahan untuk bumbu kacang, goreng sebentar, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan gula merah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang mengental.

Potong-potong lontong dan tahu letakkan dalam piring.

Lalu siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis dan taburan bawang goreng.

Bumbu Kacang :

Kecap Manis

Tauge

Hucap Khas Kuningan

Omelette

Omelette Sayur Keju

Omelette Sosis Keju

Omelette #YummyXtraPoint

Omelette Telur Jagung Manis

Omelette Jamur Tiram Daging Cincang

Omelette Macaroni Sosis

Mini Omelette Topping Telur Puyuh

Omelet Pinggiran Roti Tawar

Omelette Simpel Bumbu Nori

Omelette Bakso Keju MPASI

Omelette Mie Instan

Vegetable Omelette

Smoke

Nasi Goreng Smooke Beef

Spaghetti Smoked Beef Saus Tomat

Mentai Smoke Salmon

Potato With Melted Chiz

Risoles Mayo Smoke Beef Keju

Zuppa Smoked Beef

Fettucini Carbonara

Mac & Cheese Smoke beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Ifumie Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

Smoke Beef Goreng Ketumbar #JagoMasakMinggu9

Smoke Beef Gongso Pedas #JagoMasakMinggu7

Smoke Beef Cabe #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam cincang dan bumbui dengan garam, lada, saos tiramtiram. Masak hingga matang kemudian angkat.

Setelah ayam dingin, chopper hingga ayamnya halus dan sisihkan.

Ambil kulit pangsit, kemudian isikan dengan ayam yang sudah dichopper tadi. Jangan semuanya ayam ya, hanya beberapa saja.

Kemudian goreng hingga kulitnya ke coklatan.

Campurkan minyak bawang, kecap asin, kecap manis, garam dan sambal pada piring.

Tambahkan mie yang sudah direbus kemudian campur rata. Siap disajikan dengan ayam dan pangsit.

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota