Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
enak dan lezat
4 potong ikan sisiak
2 kotak tahu
150 ml air
secukupnya minyak tumis
bahan tumis :
5 siung bawang merah
1 sdm bawang putih
1 sdt jahe
1 buah tomat
1 sdm cabe
3 lembar daun jeruk
2 butir asam kandis
1 ruas lengkuas
10 buah cabe rawit
secukupnya kaldu bubuk
Langkah 1
goreng tahu (tidak usah sampai berkulit)
Langkah 2
tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan jahe giling
Langkah 3
lalu masukan cabe giling dan tomat
Langkah 4
lanjut masukan daun jeruk, lengkuas, asam kandis dan cabe rawit
Langkah 5
masukan ikan, masak hingga ikan berubah warna (ikan nya sudah dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit)
Langkah 6
lanjut masukan air dan kaldu bubuk
Langkah 7
tambahkan tahu aduk rata
Langkah 8
masak hingga air nya menyusut dan siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua