Resep Tumis Jamur Egg Tofu
Re Milik
5.0
(1 Rating)
Recook Dari Chef Yummy. Saya menggunakan jamur shitake karena favorite pak suami. Rasanya lebih gurih dan teksturnya lebih berdaging.
Bahan Utama
2 bungkus egg tofu
5 buah jamur shitake kering (rendam/potong)
1 batang seledri (potong)
2 siung bawang putih (cincang)
70 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Perasa :
1 sdm saus tiram
½ sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
⅓ lada bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong egg tofu, lalu lumuri dengan tepung maizena. Goreng sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan jamur shitake. Aduk-aduk.
Langkah 3
Tambahkan bumbu perasa. Aduk kembali.
Langkah 4
Tambahkan air dan egg tofu. Aduk rata dan tes rasa.
Langkah 5
Kemudian masukan daun seledri. Aduk. Matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement