Buat adonan motif hijau. Campur jus pandan panas dengan gula, aduk sampai larut, sisihkan.

Langkah 1

Buat adonan motif putih. Aduk santan instan dengan garam dan kental manis, aduk sampai rata, sisihkan.

Langkah 2

Masukkan agar-agar, gula dan air, jerang diatas api sedang sampai mendidih. Takar 350 ml kemudian tuang ke adonan motif hijau, aduk. Sisanya tuang ke adonan motif putih, aduk.

Langkah 3

Siapkan loyang. Setelah uap panasnya berkurang, tuang bergantian antar adonan motif putih dan motif hijau. Tuang sambil membentuk motif marmer. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Setelah puding set/mengeras keluarkan dari loyang. Simpan dikulkas sampai saatnya disajikan.

Langkah 5

Menarik sekali bikin puding ini. Motifnya cakep, rasanya lezat.

Bahan Utama

Motif Putih

Motif Hijau

Daun Pandan

Gula

Puding

Santan

Susu

Green Marble Pudding

Tuang dalam panci 2 sachet nutrijel tambahkan gula, santan bubuk, garam dan air sedikit demi sedikit dulu dengan diaduk terus agar santan tidak menggumpal

Setelah itu masak nutrijel hingga mendidih lalu masukan dalam wadah cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras

Selanjutnya siapkan timunnya terlebih dahulu, kupas dan cuci bersih timun dan buang bijinya, lalu parut timun

Setelah nutrijel mengeras, kerok dengan cetakan yang ada atau dengan garpu, gunakan nutrijel secukupnya, taruh dalam mangkuk besar dan masukan timunnya juga

Lalu tambahkan air gula dan perasan lemon 1/2 buah, sisa buah lemon potong tipis-tipis dan masukan juga ke dalam mangkok, lalu tambahkan air matang dan es batu sesuai selera, koreksi rasa

Jika dirasa sudah pas, Es Lemon Kelapa KW siap untuk disajikan.

Langkah 6

Resep minuman segar cocok di cuaca panas yang dipadukan dengan kelapa buatan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Es Batu

Lemon

Timun

Es Lemon Kelapa KW

Rebus air,gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Lalu masukkan singkong,masak hingga singkong setengah empuk.

Setelah itu masukkan ubi, masak hingga matang.

Kemudian masukkan pisang, aduk rata, masak sebentar saja.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih.

Langkah 7

Jenis kolak putih dengan santan encer yg ringan dilidah.

Kubis

Pisang

Singkong

Kolak Pisang Ubi Singkong #JagoMasakMinggu8

Pare yang telah dipotong, remas dengan sesendok garam hingga mengeluarkan air, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk hingga rata dan telur matang, lalu sajikan.

Pare sekalipun pahit tapi enak diolah menjadi tumisan dan dikreasikan dengan bahan lain.

Bawang Merah

Cabe

Pare

Telur

Tumis Pare Campur Telur

Campurkan bihun dengan telur, bumbu halus dan kaldu ayam

Masukkan kedalam loyang yang sudah diberi minyak, lalu kukus selama 10 menit

Campurkan tepung terigu dengan air dan sejumput garam, lalu masukkan potongan bihun ke dalamnya

Langkah 8

Susun bihun katsu ke dalam kotak bekal sesuai kreasi

Langkah 9

Resep mudah dengan bahan yang ada rumah, cocok untuk bekal keluarga tercinta

Bahan Optional

Bawang Putih

Bihun

Garam

Tepung Roti

Rice Bihun Katsu #YummyXtraPointsMei

Campur semua bahan menjadi satu aduk rata menggunakan sendok.

Tuang air es sedikit demi sedikit saja sambil dites adonan tidak terlalu encer.

Masukkan es batu dan potongan bawang prei bagian daunnya saja, aduk rata .

Ambil satu sendok adonan letakkan diatas garpu (untuk motif tekanan supaya kriwil).

Masukkan adonan di dalam air mendidih, rebus hingga mengapung, tiriskan.

Kukus selama 15 menit dan siap disajikan dengan saus kesukaan.

Enak dan mudah dibuat tinggal campur daging giling dengan bahan lainnya ala ala cilok gerobak di pom bensin.
Yuk dicoba!

Halal

Daging Sapi

Tepung

Cilok Daging Kriwil

Siapkan blender, masukkan es batu dan mangga.

Tuang susu lalu blender hingga halus dan tercampur rata.

Tuang kedalam gelas dan sajikan dengan potongan mangga.

Mangga

Yogurt

Mango Yoghurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campur tepung, baking powder, gula dan margarin. Aduk hingga berbulir-bulir.

Siapkan loyan, olesi dengan margarin atau lapisi kertas baking. Cetak adonan.

Panggang pada suhu 150 derajat, sekitar 20-30 menit. Dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup.

Kukis padat enak tanpa terigu. Buat cemilan atau suguhan saat lebaran.

Beras

Tapioka

Maizena

Margarin

Kismis

Raisin Scones #JagoMasakMinggu11

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang beri gula dan kental manis lalu beri perekat di bagian ujung ujung kulit lumpia.

Gulung tekan bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pada piring saji, taburi keju parut dan kucuri kental manis putih, sajikan.

Toping :

Pisang Gula Susu Roll

Cuci bersih jamur enoki, lalu potong-potong.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan.

Kemudian parut halus wortel, campurkan wortel dengan jamur enoki di dalam wadah besar, kemudian sisihkan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, merica bubuk, ketumbar bubuk, serta kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kental. Lalu tambahkan baking powder, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak beserta cetakan ote-ote hingga benar-benar panas agar cetakan tidak lengket.

Kemudian isi cetakan dengan adonan ote-ote, lalu goreng dalam minyak panas hingga adonan terlepas dari cetakan. Masak hingga berwarna golden brown dan garing, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan ote-ote dengan sambal petis.

Ote-ote surabaya yang di buat dari jamur enoki. Supeerr hosit ❤ apalagi di santap dengan sambal petis. Wueenaaakkk eee poolll 😍

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Bawang

Jamur Enoki

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Ote - Ote Suroboyo Jamur Enoki #JagoMasak2022

Panaskan minyak secukupnya, goreng udang sampai berubah warna, tiriskan.

Disisa minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe sampai bumbu matang.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan udang. Masak sampai bumvu meresap dan cairan menyusut.

Cek rasa. Terakhir masukkan petai, masak sebentar.  Matikan api.

Bumbu halus

Udang

Petai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

Minyak

Buah

Rawit

Sambal Goreng Udang dan Petai

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang, icip rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, suwir-suwir ayam setelah agak dingin.

Sajikan soto dengan semua bahan pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap Soto :

Ayam

Nasi

Soto Ayam Semarang

Panaskan mentega tumis bombay hingga harum

Campur tumisan tadi dengan nasi aduk rata

Tambahkan saus carbonara instan dan keju mozarella

Panggang dengan air fryer dg suhu 160° selama 15 menit

Makan malam enaknya makan yg anget dan gurih2

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Sosis

CARBONARA BAKED RICE

Re Milik

Jamur Tiram Crispy

Tongkol Tumis Kecombrang

Lodeh Labu Ikan Asin

Tumis Kembang Tahu Jamur Kuping

Oseng Daun Kunyit Teri

Thai Chicken Basil /Pad Kra Pao Gai

Roti Lipat Tuna Bayam #ResepSehat7Hari

Ayam Kukus Kembang Kol #ResepSehat7Hari

Telur Tahu Kecap Berempah #ResepSehat7Hari

Oseng Tuna Jagung #ResepSehat7Hari

Tumis Pedas Cumi Asin Putren

Tumis Jamur Kuping Tauge #ResepSehat7Hari

Campur terigu, susu bubuk, gula halus dan margarin. Aduk rata sampai berbulir.

Cetak adonan di cetakan pie. Tusuk-tusuk permukaan dengan garpu. Panggang sampai berwarna sedikit kecoklatan atau sampai matang. Sisihkan.

Campur semua bahan jelly kecuali selasih. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Tunggu uap panas hilang kemudian masukan fruit acid yang ada pada nutrijel. Lalu masukan selasih dan aduk rata.

Tuang jelly ke dalam kulit pie. Tunggu hingga set atau masukan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

Selasih

Strawberry Jelly Pie

Campur bahan-bahan kering di baskom mixer, aduk rata. Sementara itu pada wadah lain aduk rata bahan basah, kemudian tuang ke wadah baskom. Aduk rata, ulen sebentar agar tercampur semua bahan kering dengan bahan basah.

Setelah tercampur rata seperti ini, diamkan selama 2 sampai 8 jam dengan ditutup plastik wrap atau serbet kering yang bersih. Saya diamkan dari jam 10 malam sampai jam 6 pagi diolah

Adonan langsung terilhat elastis seperti ini. Selanjutnya tambahkan ragi instan, uleni hingga rata.

Selanjutnya masukkan margrin dan sejumput garam, uleni hingga kalis elastis, jika dibentangkan akan menjadi lapisan tipis seperti ini.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap atau serbet kering bersih, diamkan sekitar 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat seperti ini.

Kempiskan adonan hingga tidak ada gas yang tersisa. Bagi adonan sekitar 30-40 gr. Saya langsung bagi jadi 16 bagian, masing-masing bulatkan lalu diamkan sekitar 10 menit

Ambil masing-masing bulatan, tekan hingga semua gasnya keluar. Tipiskan bagian pinggirnya. Beri isian, lalu tangkupkan masing-masing sisi ke tengah, rekatkan kemudian bulatkan dengan rapi.

Tata dalam loyang, lalu tutupi lagi dengan serbet kering bersih sekitar 40-45 menit hingga mengembang lagi. Disesuaikan dengan cuaca, jika panas akan lebih cepat mengembang, jadi mesti hati-hati agar tidak over proofing

Sekitar menit ke 30-40, nyalakan oven api atas bawah 200 derajat. Oles permukaan roti dengan campuran 15 ml uht+1/3 sdt madu, kalau mau lebih cantik bisa ditambah 1/2 kuning telur.

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi sekitar 10 menit. Kecilkan suhu menjadi sekitar 180 derajat atas bawah. panggang selama 25 menit lalu pindahkan ke api bawah saja 10 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Saya menggunakan oven low watt jadi cenderung lebih berani panas. Setelah matang, langsung olesi butter agar mengkilat. Oles butter lebih baik hasilnya daripada margarin.

Langkah 10

Paling suka bikin roti sendiri, bisa buat bekal jalan-jalan, buat camilan dan bekal WFH atau SFH. Dengan metode autolisis seperti ini, bikin roti jadi lebih mudah dan mantuull hasilnya lho.. Yuks cobain..

Bahan basah

Bahan Setelah Autolisis

Ragi

Roti Sobek Autolisis

Rebus ati ampela, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan air yang baru.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bawang bombay, jahe, dan irisan cabai merah.

Beri air dan masukkan kecap, saus tiram, lada bubuk, pala bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.

Masukkan ati ampela, masak dengan api kecil hingga air surut dan bumbu meresap.

Hati ampela ayam punya banyak manfaat bagi kesehatan. Kaya akan vitamin dan mineral, mengandung asam amino, sumber protein yang baik untuk kesehatan, baik untuk kesehatan otak, otot, dan hati.

Resep Tumis Jamur Kancing Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Kancing Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota