Langkah 1

Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dan beras. Masak selama ±10 menit dalam kondisi panci tertutup. Aduk sesekali agar beras tidak menempel di bagian dasar panci.

Langkah 2

Matikan kompor. Diamkan rebusan kacang hijau dan beras dalam panci tertutup selama minimal 30 menit. Gunakan jeda waktu ini untuk mempersiapkan santan.

Langkah 3

Setelah minimal 30 menit, kacang hijau sudah membesar (setengah matang). Lalu, masukkan santan encer. Masak kembali hingga kacang hijau pecah. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan sejumput garam.

Langkah 4

Masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah sembari tes rasa.

Langkah 5

Cara penyajian: masukkan ±½ sdt jahe emprit ke dalam gelas saji, lalu seduh dengan bubur kacang hijau beras saat masih panas-panasnya.

Langkah 6

Seduh jahe secara terpisah agar si kecil ikut makan buburnya..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Beras Jahe

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga agak layu.

Berikan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap rasa, saus tiram, dan saus teriyaki.

Masukkan nugget, aduk sampai bumbu merata, cek rasa.

Nugget

Saus Tiram

Nugget Saus Tiram

Lalu masukan irisan 5 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit hijau dan 2 buah cabai rawit hijau besar

Lalu masukan 100 gram jamur tiram yang sudah di bersihkan

Lalu masukan 200 gram tauco, 1 lembar daun salam, 1/4 garam dapur, 1/4 kaldu ayam bubuk, 200 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu selama 10 menit dan sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Daun Salam

Jamur

Tumis Tauco dan Jamur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan saus tiram dan sedikit air. Aduk rata, sajikan.

Salah satu masakan simpel yang enak dan bergizi tentunya. Jamur tiram sendiri mengandung protein, mineral, rendah karbohidrat dan lemak, sehingga cocok banget buat yang lagi diet. Yuk langsung dicobain moms 🥰

Bawang Putih

Cabe

Tumis Jamur Tiram

Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan tahu dan sisa bahan lainnya, kecuali tomat potong dadu.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, masukkan tomat, aduk rata. Masak sebentar saja asal tomat layu.

Tahu goreng dengan baluran bumbu merah meresap dari cabe dan tomat merah.

Bahan Bumbu :

No Alcohol

Garam

Serai

Tahu

Tahu Goreng Bumbu Merah

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Daun Pandan

Pepaya

Pepaya Cincau Kuah Santan

Potong-potong cecek, cuci bersih bersama dengan udang.

Siapkan semua bumbu halus kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, tumis hingga harum.

Masukkan labu siam, udang dan cecek sapi, aduk hingga labu siam layu.
Tambahkan air dan santan.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong. 
Masak hingga mendidih, jangan lupa test rasa. 
Angkat dan siap dinikmati.

Sejenis sayur lodeh yang berbahan labu siam, di Surabaya dinikmati dengan lontong.

 Bumbu Halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Labu Siam

Lengkuas

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

Cuci tahu, rendam air garam sebentar kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu, selanjutnya masukkan kol, wortel dan tauge yang sudah dicuci bersih. Aduk dan masak sampai layu.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Iris salah satu sisi tahu yang sudah digoreng kemudian masukkan isian secukupnya, lakukan hingga selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, kemudian masukkan tahu kedalam adonan.

Goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabai rawit.

Langkah 8

Bikin tahu isi kali ini full isi sayur tanpa bihun atau mie telur, sambil nostalgia jaman SD dulu, jaman dlu saya SD harganya 200rpiah sekarang uda 2rbuan..😁

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Wortel

Tahu Isi Sayur

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kalau ada sisa nasi kemarin, biasanya dibuat nasi goreng untuk sarapan.

Bumbu Halus :

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan 2 bumbu untuk di iris dan di blender.

Cuci bersih blakutak yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dan masukan daun salam, daun jeruk ,serai.

Jika sudah wangi bumbunya masukan blakutak, serai dan beri air.

Masukan cabe ijo dan tomat, masak hingga blakutak matang.

Blakutak beda dengan cumi, bedanya dari bentuk tubuh yang bulat dan ada cangkang di punggungnya. Dan enak dimasak seperti ini

Bumbu Iris

Seasoning

Cumi

Daun Jeruk

Tomat

Blakutak kuah hitam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang putih, cabe merah, terasi, garam dan gula merah.

Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan mentimun dan tauge, aduk hingga tercampur rata.

Menu hidangan dari tanah Sunda, hidangan sayuran mentah dengan bumbu mirip seperti bumbu rujak pada umumnya yang membedakan tambahan bawang putih dalam campuran bumbunya.

Tauge

Terasi

Reuceuh Taoge Bonteng

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan sosis,wortel,kol dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan telur dan bumbu mie instan. Aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki. Masukkan adonan. Beri toping sosis diatasnya. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Kubis

Sosis

Omelet Mie Bulat Mini #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan dalam wadah margarin, butter, gula halus mix hingga rata. Masukkan kuning telur mix lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan coklat cair, aduk dengan spatula, masukkan susu bubuk coklat bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga adonan menjadi padat.

Ambil adonan gilas dan cetak sesuai selera, lalu oles putih telur beri topping.

Panggang hingga matang kurang lebih 20 menit dengan panas oven 150°C atau sampai matang. Biarkan dingin lalu masukkan toples.

Cookies texture yang renyah perpadu dengan gurihnya kacang mede dan manisnya cokelat.

Cokelat

Kacang

Margarin

Tepung

Cookies Cokelat Mede

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkkan 10 menit lalu bilas

Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata

Goreng ayam dengan minyak banyak dan api kecil, bertujuan agar ayam masak sempurna. Jika ayam sudah matang dan kecokelatan, angkat lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.Tambahkan cabai rawit hijau. Tes rasa

Masukan ayam yang sudah digoreng. aduk hingga merata, tambahkan air jika dirasa perlu. Masak sesaat lalu angkat. siap dihidangkan

Masak ayam gak pake ribet dan pastinya enak

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tumis Ayam Pedas

Yoanarizona

Gulai Tahu Telur Puyuh

Acar

Tumis Brokoli

Oseng Daun Pepaya

Bakwan Jagung Minimalis

Tongkol Cabe Bawang

Light Gulai Daun Singkong

Donat Minimalist

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata.

Masukan irisan cabe hijau keriting, masak hingga semuanya matang.

Kerak Tahu Masak Daun Jeruk

Potong ayam sebesar yang diinginkan. 
Lalu beri bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam. 
Marinasi kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.

Bumbu kering : masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan baking soda / baking powder. 
Aduk hingga tercampur dengan rata

Setelah 1 jam marinasi, masukkan potongan ayam ke dalam tepung kering yang sudah dibumbui.

Kemudian celupkan ke dalam air, lalu balur dengan tepung kering lagi sampai 3x pencelupan.

Kebetulan kemarin suami dan anak-anak mau dibikinkan ayam crispy, terus nemu resep ini mudah banget dipelajari dan hasilnya benar-benar crispy dan keriting. Yang lebih senang lagi crispynya awet sampai 8 jam 😘 source : Tiktok.

Resep Tumis Kacang Tahu Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Tahu Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya