Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar terong dengan api kecil hinga matang. Jangan buang tangkainya.

Langkah 1

Buang bagian yang gosong kemudian lumatkan dengan garpu.

Langkah 2

Kocok lepas telur dengan daun bawang, kecap ikan, kaldu bubuk, bawang merah dan bawang putih hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan terong, balurkan terong dengan telur.

Langkah 4

Masak di dalam minyak panas dengan api sedang hingga telurnya crispy. Pakai minyak agak banyak agar telur bisa keriting dan krispy. Masak hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 5

Langkah 6

Recook resepnya @sibungbung dengan modifikasi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Terong

Terong Dino

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam yang telah di bersihkan, lumuri dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Tuang 2 sdm campuran tepung pada ayam, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan potongan ayam pada sisa tepung kering.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Untuk membuat sambal, tuang minyak secukupnya, goreng bawang merah hingga setengah matang, masukkan irisan bawang putih. Masak hingga matang, lalu tiriskan dan tuang bawang goreng pada mangkuk.

Kemudian goreng irisan daun jeruk, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga sedikit kering, tiriskan dan tuang pada mangkuk yang berisi bawang goreng. Tambahkan garam dan gula pasir.

Langkah 7

Goreng terasi hingga harum, tuang terasi beserta minyaknya pada mangkuk, aduk rata. Kemudian kucuri dengan perasan jeruk limau.

Langkah 8

Siapkan wadah tata ayam crispy, lalu tambahkan sambal embe.

Langkah 9

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya

Bahan Sambal Embe :

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Tepung Terigu

Ayam Crispy Sambal Embe

Cuci bersih terong (boleh dikupas, boleh tidak), kemudian potong sesuai selera.

Goreng terong hingga matang atau setengah matang.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun prei.

Panas 1 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu rajang hingga wangi.

Masukkan terong yang  telah digoreng sebelumnya. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan tes rasa. Sajikan.

Salah satu olahan terong yang enak, simple dan cepet bikinnya.

Tumis Terong Pedas

Larutkan tepung beras dengan air, tuang ke telur, beri lada, garam dan kaldu bubuk lalu kocok merata.

Celupkan ikan bandeng ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk, beri terasi bakar, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata.

Kalau punya stok bandeng presto di kulkas tuh aman. Tinggal digoreng terus dibikinin sambal matah, beres deh. Rasanya mantep poll.

Bahan sambal matah

Gula

Ikan

Serai

Terasi

Bandeng Presto Sambal Matah

Siapkan buah bit. Kupas dan potong secukupnya. Potong juga buah naga dan pepaya.

Jus untuk menaikkan HB, lebih segar ditambah buah naga dan pepaya.

Buah Naga

Madu

Pepaya

Susu

Jus Buah Bit Naga Pepaya

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum dan layu lalu tambahkan tepung terigu kedalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan susu cair, garam, penyedap rasa dan lada aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan bolognaise ke dalam campuran saus lalu aduk hingga rata.

Tahap terakhir tambahkan keju mozzarella dan cheddar ke dalam macaroni lalu aduk rata. Setelah meleleh angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

Keju

Keju Mozarella

Pasta

Saus Sambal

Tomat

Red Mac & Cheese

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak berkulit, angkat lalu tiriskan.

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombai dipotong kasar.

Pokcoy dipotong agak besar dan tauge dibersihkan ekornya.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan tahu goreng, saus tiram, dan minyak wijen. Lalu aduk rata.

Masukkan pokcoy dan tauge, lalu aduk hingga agak layu. Tambahkan garam dan air lalu aduk rata hingga sayur mencapai kematangan sesuai selera kita, matikan api.

Resep yang simple tapi enak ini saya dapatkan dari teman kost

Tauge

Buah

Bombai

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Ca Pokcoy Tahu Tauge

Parut singkong, masukkan kelapa parut, gula, vanili, dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak air dan gula sampai mendidih dan berbusa lalu matikan api.

Masukkan godok kemudian aduk-aduk sampai mengkristal. Siap disajikan.

Tepung

Godok Cinta #jagomasakminggu2

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan irisan bakso dan telur, aduk orak-arik.

Masukkan wortel dan baby corn, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, minyak wijen dan kecap ikan.

Tambahkan daun pokcoy, kapri, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Menjelang matang, tuang larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Kuah Kental

Mixer telur, SP, vanili dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak mixer sebentar hingga rata.

Terakhir masukkan susu cair dan minyak sayur mixer kembali hingga rata, kemudian aduk menggunakan spatula supaya tidak ada endapan minyak dibawahnya.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang 1/3 adonan.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit,buka tutup kukusan kemudian tambahkan selai coklat.

Timpa lagi bagian atasnya dengan adonan, lalu kukus kembali selama 25 menit.

Cokelat Bubuk

Bakpia Kukus

Goreng teri hingga matang, angkat tiriskan.

Campurkan bumbu halus, tahu, teri, dan juga kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit. Sajikan.

Masakan nusantara yang sedep banget, murah bahannya, dan sehat tentunya 
Cocok untuk yang lagi diet 🥰

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan Teri

Kelapa

Kemiri

Kencur

Botok Tahu Teri

Bersihkan bunga rosella dari biji, dan cuci bersih bulu bunga

Jika air telah mendidih, masukkan bunga yang telah dicuci bersih

Ketika air sudah berwarna merah masukan jahe dan daun pandan

Dan tambahkan gula batu masak hingga gula larut

Wedang Rosella

Masukkan balado tahu dan pampis tongkol, aduk rata.

Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata dan masak dengan api besar.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa, sajikan.

Bikin sarapan sisa semalem ada balado tahu tempe tapi sisa tahu doang 3 buah sama pampis tongkol dan kita akan bikin jadi makanan enak.

Nasi

Fried Rice (Leftover Tongkol & Tofu)

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

Alat & Perlengkapan

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Rica-Rica Entok

Kupas pepaya lalu cuci kemudian serut memanjang, cuci lagi hingga bersih tiriskan.

Haluskan bumbu tumis sampai bumbu matang dan tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukan tahu dan bawang prei bumbui dengan bumbu di atas sambil terus diaduk perlahan. Matikan api dan sajikan.

Ternyata enak sayur pepaya muda itu, ga jauh beda sama sayur manisa. Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit utuh biar tambah yummy

Blender Jadi Satu

Bumbu

Halo kak.. berikut hasil recook sayur pepaya,  habis panen pepaya dari belakang rumah,.. dan nemu resep yummy app ini..auto eksekusi, tahu nya aku skip karena stoknya kosong di kulkas
Tapi tetap mantul rasa dan resepnya
Terimakasih
#JagoMasakMaret

Resep Tumis Kangkung Pedas Rebon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Pedas Rebon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta