Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Langkah 1

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Langkah 5

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Utama

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Jamur

Kimlo Kering

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Masukkan teri nasi, tambahkan air. Masak hingga teri nasi matang dan air menyusut.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan cabe merah besar, aduk rata. Masak sampai cabe merah besar layu. Matikan kompor, sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kecap Manis

Teri Nasi Masak Kecap

Sebelumnya olesi terlebih dahulu loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu, lalu sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, SP, garam, dan baking powder.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih, kental berjejak. Lalu matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu dan mixer sebentar.

Lalu tambahkan margarin cair dan pasta pandan, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang, panggang dengan oven suhu 165°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Bikin cemilan hanya dengan menggunakan 2 telur saja kita sudah bisa membuat bolu yang enak dan ekonomis tentunya. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pandan 2 Telur

Setelah air menyusut tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata

Setelah empuk dan air menyusut, biarkan dingin sebentar. Lalu pindahkan ke wadah dan lumatkan kacang merah menggunakan garpu. Saya suka yang agak kasar

Pasta kacang merah siap digunakan untuk campuran es, isian kue mochi, dll. Jika suka tekstur halus boleh saring menggunakan saringan kawat. Pasta bisa disimpan di lemari pendingin maksimal 1 bulan

Serbaguna! Bisa untuk campuran es, isian mochi, isian roti atau selai

Garam

Kacang

Pasta kacang merah

Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (hentikan pemberian air jika adonan sudah pas).

Goreng terong dalam minyak panas hingga matang.

Bahan Adonan

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung

Terong

Tempura Terong

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan beras, air dan bumbu tumis. Takaran seujung ruas jari telunjuk.

Masak hingga air menyusut. Sesekali aduk agar tidak gosong.

Panaskan kukusan. Kukus nasi aron selama 24 menit. Angkat dan sajikan dengan balado terong ayam.

Makanan khas Sunda yang enak dimakan rame - rame. Apapun lauknya tetap enak. Saya menggunakan balado terong ayam sebagai pelengkap nasi liwet.

Pelengkap :

Beras

Nasi Liwet Beras merah #JelajahBarat

Marinasi udang, diamkan kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap.

Tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu bubuk, sisihkan.

Kocok telur, lalu masukkan udang ke dalam telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kering kecoklatan.

Udang

Twigim

All you can eat atau AYCE adalah konsep makan sepuasnya, di mana kamu bisa mengambil banyak makanan yang tersedia di restoran, sesuai paket yang dipilih. All you can eat mirip seperti prasmanan. Bedanya, kamu perlu memanggang atau merebus bahan makanan dan kondimen yang diambil di all you can eat terlebih dulu.
Konsep makan all you can eat saat ini digandrungi kalangan kawula muda. Nah, jika Sobat Yummy sedang di Bandung, kamu bisa kunjungi restoran all you can eat atau AYCE rekomendasi&nbsp;Yummy App berikut yang menawarkan menu dan harga affordable.<h2>1. Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/e17528fe0bbad0944eff8193b5a086bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret menu di Shukaku BBQ, Shabu & Agemono (Google Maps/donk donk)</a></div>Restoran all you can eat Bandung ini menawarkan menu daging dan kondimen premium. Ada berbagai pilihan paket yang ditawarkan di Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono. Mulai dari Paket Eksis/Standar yang termurah, di mana kamu akan mendapatkan suki shabu, karubi, dori, chicken breast, dan side dish.
Lalu, Paket Special yang bisa bebas refill daging sepuasnya, Paket Epik dengan tambahan daging tounge, Paket Premium yang memberi banyak pilihan daging, dan Paket Ultimate untuk makan porsi besar dengan tambahan side dish dan US prime beef.
Alamat: Jl. Lombok No.45, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp99.000,- per orang
Waktu makan: 90 menit<h2>2. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/67e94474bc83af34a0a8b5020c5a0332.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret menu di Shabu Hachi (dok. Shabu Hachi Cilaki Bandung)</a></div>Satu lagi restoran all you can eat Bandung yang populer, yaitu Shabu Hachi. Restoran AYCE ini juga memiliki cabang di berbagai kota besar di Indonesia.
Berdasarkan ulasan, kamu bisa berharap pada kenikmatan shabu-shabu kuah tom yum-nya yang juara, serta paket grill yang tidak kalah beraroma. Di sini, kamu juga bebas mengambil dessert dan side dish yang tersedia, lho.
Alamat: Jl. Cilaki No.41, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp158.000,- per orang
Waktu makan: 90 menit<h2>3. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/413b98efd1eb40f9c1c9d3d05ea0da21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret all you can eat Hanamasa (Google Maps/Fandy Gustiara)</a></div>Hanamasa merupakan restoran all you can eat asal Jepang yang buka di Indonesia sejak tahun 1987. Restoran ini juga sudah mengantongi sertifikat halal MUI, jadi kamu tidak perlu khawatir soal bahan-bahan yang digunakan.
Di Hanamasa, kamu bisa memilih banyak dessert, side dish, dan menu premium, mulai dari yakiniku dengan saus niku tare dan soto tare. Lalu shabu-shabu yang dihidangkan bersama kuah kaldu ayam, sapi, spicy miso, atau tom yam. Ada pula menu robatayaki atau bakaran khas Jepang yang biasa disajikan bersama saus&nbsp;ponzu.
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.48, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp214.500,- per orang dewasa dan Rp133.500,- per anak-anak
Waktu makan: 90 menit (jika sedang ramai) <h2>4. Gyu Kaku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/9ad634a05d4ec475d2c795b2b1dac474.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret all you can eat Gyu Kaku (Google Maps/Panda Traveler)</a></div>Gyu Kaku adalah restoran franchise all you can eat yang sudah memiliki lebih dari 700 outlet di seluruh dunia. Sama seperti Hanamasa, Gyu Kaku juga berawal dari Jepang sebelum membuka cabang pertama di Indonesia pada tahun 2015.
Di sini, kamu akan disuguhi berbagai macam paket all you can eat yang bikin ngiler. Totalnya, ada lebih dari 50 item lauk yang bisa memuaskan perutmu. Ada tiga paket menu yang bisa kamu pilih di Gyu Kaku, yaitu Buffet (Standard, Premium Birthday), Ala Carte, dan Lunch.
Alamat: Jl. Pangeran Kornel No.7, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp239.000,- per orang dewasa dan Rp159.000,- per anak-anak
Waktu makan: 90 menit<h2>5. Kirai Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/5b5aaa2b0c003c0c34475790303bf614.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret menu di Kirai Dimsum (Google Maps/frita febrianti)</a></div>Kirai Dimsum berbeda dari restoran all you can eat sebelumnya. Ini cocok buat kamu yang sedang bosan dengan shabu dan grill. Kirai Dimsum memiliki menu all you can eat dimsum yang lengkap, mulai dari siomay, wonton, kumis naga, hingga hisitkau dengan harga yang ramah di kantong.
Selain menu dimsum, kamu juga bisa mencoba menu makanan lainnya, seperti nasi goreng, olahan ayam, kwetiaw, mie goreng, hingga cumi mentega yang gurih. Tak perlu khawatir terburu-buru, karena kamu diberi waktu cukup untuk menikmati semua hidangannya. Namun, jika dimsum masih belum habis, kamu akan dikenakan charge Rp10.000/pcs.
Alamat: Jl. Pahlawan No.62A, Neglasari, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp89.000,- untuk AYCE dimsum standart dan Rp99.000,- untuk AYCE dimsum premium
Waktu makan: 120 menit
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat
 
 </a>
 <h2>6. Shabu Kojo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/1f15fda0de7b13dc5eccc8c539bf71a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret Shabu Kojo, Bandung (dok. Shabu Kojo)</a></div>Jika kamu sedang mencari restoran all you can eat di Bandung yang sudah bersertifikat halal MUI, kamu bisa berkunjung ke Shabu Kojo. Mereka menawarkan menu all you can eat shabu-shabu dan yakiniku dengan item lauk premium.
Pilihan minuman, saus, dan kondimennya pun sangat lengkap. Begitu pula dengan dessert-nya yang beragam, mulai dari pannacotta, slad buah, es krim, dan cake.
Alamat: Jl. Progo No.20, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp179.025,- per orang dewasa untuk shabu-shabu dan Rp190.575,- per orang dewasa untuk grill only
Waktu makan: 120 menit<h2>7. Oharang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/008e93b5d44e4d20490d9682f0b5acdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret grill di Oharang, Bandung (Google Maps/Vella Sianecha)</a></div>Mau merasakan grill ala-ala di drama Korea tanpa bikin kantong boncos? Kamu bisa mencobanya di Oharang, restoran all you can eat&nbsp;charcoal Korean BBQ ini.
Seperti namanya, Oharang memiliki ciri khas memasak BBQ di atas arang yang bisa memberi aroma lebih sedap pada daging. Selain BBQ, mereka juga menyediakan menu khas Korea lainnya, seperti nasi goreng kimchi, pajeon, bungeoppang, jjangmyeon, hingga gyeran jjim atau telur kukus khas Korea.
Berbeda dengan aturan charge di restoran all you can eat lainnya. Kamu bisa membawa pulang daging yang tidak habis setelah membayar charge Rp500,- per gram.
Alamat: Jl. Sukawangi No.2, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp79.900 per orang dewasa
Waktu makan: 90 menit<h2>8. GoGrill-Ah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/2b939798f760b06158ade9219667717b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat bandung" /><a href="#" target="_blank">potret grill di GoGrill-Ah, Bandung (Google Maps/Syarip Hidayatulloh)</a></div>GoGrill-Ah menawarkan grill lengkap dari wagyu, sapi, ayam, sampau seafood. Tidak hanya itu, ada juga fish cake, karage, pasta, kentang, dan burger sebagai side dish. Sementara untuk dessert, kamu bisa mencoba puding dan es krimnya yang segar.
Banyak pilihan menu yang ditawarkan dengan harga yang ramah di kantong. Dengan tempat makan yang luas, kamu bisa menikmati all you can eat komplit di GoGrill-Ah.
Alamat: Jl. Cihampelas No.60, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp98.000,- per orang dewasa
Waktu makan: 90 menit <h2>9. Sha-Waregna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/3b7435b547634052840023119f815c27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di bandung" /><a href="#" target="_blank">potret menu di Sha-Waregna (Google Maps/Nurul Aliyah)</a></div>Berbeda dari restoran all you can eat sebelumnya, Sha-Waregna tidak menyajikan shabu-shabu atau BBQ, melainkan makanan Nusantara yang bisa kamu nikmati sepuasnya.
Kata "sha-waregna" sendiri berasal dari bahasa Sunda, yaitu sawaregna yang wartinya sekenyangnya. Sesuai namanya, di restoran ini kamu bisa mengambil menu yang ada sesuka hati, mulai dari soto ayam, bubur, bakso, pempek, batagor, pecel, bubur ketan, siomay, dan menu lainnya sesuai paket yang dipilih.
Alamat: Jl. Sindang Sirna No.21, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung
Harga: Rp70.000,- per orang dewasa 
Waktu makan: 60 menit<h2>10. Sumeragi Izakaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240404/8365208494d3b5854cef6670ee34debf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Bandung" /><a href="#" target="_blank">potret all you can eat Sumeragi Izakaya, Bandung (Google Maps/putri kesuma)</a></div>Satu lagi rekomendasi restoran all you can eat di Bandung dengan vibe Jepang yang kental, yaitu Sumeragi Izakaya. Di sini, kamu bisa menikmati shabu-shabu, BBQ, dan sushi yang otentik dan terbuat dari bahan-bahan segar. Ditambah, berbagai macam side dish yang bikin ngiler.
Serunya lagi, Sumeragi Izakaya juga menyediakan sewa yukata gratis untuk berfoto, lho. Soal kehalalannya, kamu bisa tenang karena Sumeragi Izakaya menggunakan bahan non pork.
Alamat: Jl. L. L. R.E. Martadinata No.55, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Mulai dari Rp99.000,- per orang dewasa
Waktu makan: 90 menit 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bogor target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bogor Terfavorit
 
 </a>
 Nah, itu dia 10 rekomendasi restoran all you can eat di Bandung yang wajib kamu coba. Jadi, jangan ragu untuk mengajak keluarga atau teman-temanmu mencicipi lezatnya hidangan-hidangan di Kota Kembang ini. Sobat Yummy, segera<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> unduh Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai rekomendasi kuliner lainnya!

Yuk, intip 10 rekomendasi restoran all you can eat di Bandung yang bikin perut kenyang tanpa bikin kantong kering!

10 Restoran All You Can Eat Bandung Enak dan Worth It

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Langkah 7

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

butir

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Ulek/ blender bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus, masak bumbu halus hingga airnya menyusut dan mengental.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya. Masak hingga bumbu berminyak.

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Setelah uap panas diserundengnya hilang/ kalau serundengnya sudah dingin, masukkan gula pasir untuk taburan. Aduk rata. Koreski rasanya. Serundeng siap digunakan untuk isian lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Serundeng Isian Lemper

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu dengan bantuan sendok/ garpu lalu beri bawang putih yang sudah dihaluskan.

Beri telur puyuh, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam , terigu, serta daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai menguning, balikkan, goreng lagi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Jangan menggoreng terlalu lama ya moms nanti keras dan tidak bisa di konsumsi oleh bayi.

Kemudian sajikan sebagai snack MPASi bayi.

Cocok sebagai finger food nya bayi usia 1 tahu ke atas. Dibuat dengan campuran bubuk ikan teri khuhus MPASI. Saya membuat sendiri bubuk terinya dari ikan teri medan segar yang di keringkan lalu di blender halus tanpa di beri garam. Bubuk ikan Teri MPASI ini juga sudah 
banyak di jual di marketplace yaa moms.. Silahkan di cek sendiri ya..

Telur Puyuh

Snack MPASI 1y+ Perkedel Ikan Teri

Lelehan margarin lalu masukkan telur, orak-arik telur.

Masukkan nasi putih ,nori, gula, garam, merica dan cabai bubuk. Aduk rata, matikan api.

Pindahkan kedalam mangkuk. Aduk sambil sedikit ditekan agar nasi lebih mudah dibulatkan tapi jangan terlalu lembut.

Siapkan 1 lembar plastik, ambil 2 sdm nasi (apabila punya cetakan nasi bulat lebih mudah ya).

Lalu bulatkan seperti pada gambar, tata di piring/wadah bento, lalu taburi dengan biji wijen. Selamat mencoba.

Halo chef, resep korea satu ini busa menjadi ide bekal nasi untuk sikecil atau bekal ayah kekantor chef, silakan dicoba.

Cabe Bubuk

Keju

Nasi

Nori

Wijen

Jumeokbap (Korean Rice Ball)

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Resep Tumis Kembang Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kembang Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol