Kukus tepung beras selama 20 menit, beri 1 lembar daun pandan pada air kukusan lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Campurkan tepung beras dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk sampai berbulir-bulir.

Langkah 2

Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak tipis-tipis, beri adonan tepung beras sebanyak ⅓ cetakan, ratakan.

Langkah 3

Beri irisan gula merah dan potongan daun pandan.

Langkah 4

Tutup kembali dengan adonan tepung beras, ratakan tapi jangan ditekan supaya nanti hasilnya tidak keras.

Langkah 5

Kukus sampai matang selama 30 menit, kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet/lap bersih.

Langkah 6

Setelah kompor dimatikan, biarkan dulu dalam panci tertutup selama 10 menit. Baru angkat, keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat-hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Awug Tepung Beras #JagoMasakMinggu2

Ida Ayu Komang Sri

Cuci bersih tulangan, lalu ungkap dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.

Blender halus bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan garam.

Lalu masukkan cabe giling, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tulangan ayam, masak sebentar, lalu matikan kompor.

Punya tulangan ayam? Enak nih dijadiin balado!

Bumbu Ungkep Tulangan Ayam

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Balado Tulangan Ayam #KurCepBulanIni

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit bersama garam untuk melumuri lele

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Sebagian untuk digoreng, sebagian lagi simpan dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas

Buat sambal: Goreng beberapa saat cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat. Terasi dibakar sesaat di atas api. Kemudian ulek semuanya dalam cobek. Tambahkan garam, dan gula sesuai selera

Sajikan dengan kemangi, pete, dan jika suka kucuri sambal dengan air jeruk nipis. Siap disajikan

Ikan lele kesukaan keluarga turun temurun

Ikan

Jeruk

Ketumbar

Garam

Kunyit

Buah

Rawit

Tomat

Terasi

Gula

Pete

Kemangi

Pecel Lele Sambel Terasi #JagoMasakMinggu3

Tuangkan kental manis sedikir demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan biskuit habis.

Lelehkan coklat batang dengan cara di tim. Gunakan dua panci dengan ukuran yang berbeda untuk mencegah masuknya air.

Masukkan bola bola biskuit ke dalam coklat yang sudah mencair.

Taburi topping di atasnya selagi coklat masih cair. Dinginkan.

Setelah dingin tata choco truffle ke dalam toples lalu tutup rapat. Sajikan.

Cokelat

Choco Truffle #JagoMasakMinggu11

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

jabrik

Sambal Jabrig

Roti Jabrik

Roti Jabrig keju dan ceres

Donat Keju Jabrig

roti jabrik yang lembut

Blender daun pandan dengan daun suji bersama air, kemudian saring. 
Ukur sebanyak 870 ml jus pandan, kemudian sisihkan.

Rebus semua bahan kuah gula aren, rebus hingga mendidih dan gula larut kemudian matikan api.

Kemudian saring kuah gula aren, sisihkan.

Masukkan tepung, garam dan santan ke dalam sauce pan.

Jika sudah tercampur rata, nyalakan api kecil. 
Masak terus sambil diaduk-aduk.

Jika bubur sudah mengental dan creamy, matikan api.

Langkah 8

Setelah itu siram dengan kuah gula aren. 
Kemudian sajikan.

Langkah 9

Menggunakan jus asli dari daun pandan wangi dan daun pandan suji. 
Rasanya sangat berbeda jika kita menggunakan pasta pandan. 
Ini enak dan creamy banget.
Apalagi dimakan dengan kuah gula aren, enak banget.
#JagoMasakMaret

Kuah Gula Aren

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Fish and Chips

Fish and Chips #MISIHARIANAKNASIONAL

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Baked Fish and Chips

Fish and chips #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, telur, air, dan garam. Aduk rata

Uleni adonan hingga kalis, diamkan adonan sekitar 20 menit

Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian rendam adonan dengan minyak dan diamkan adonan sekitar 2-3 jam

Setelah adonan direndam, ambil satu adonan kemudian pipihkan hingga adonan tipis. Lakukan hingga adonan habis

Untuk isi, panaskan minyak, masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, aduk rata, dan tunggu hingga matang

Siapkan wadah, masukkan ayam yang sudah matang, bawang prei, telur ayam, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata

Setelah kulit dan isi selesai, panaskan minyak. Masukkan adonan kulit yang sudah tipis, kemudian masukkan sedikit isi martabak, lalu lipat kulit martabak secara perlahan dan tunggu hingga matang. Lakukan kembali hingga adonan dan isi habis

Setelah matang, potong martabak menjadi beberapa bagian, lalu sajikan

Cemilan yang cocok dicocol dengan saus sambal

Terigu

butir

Minyak

Kecap

Lada

Kaldu

Jamur

Martabak Isi Ayam

Kemudian beri garam dan penyedap. Lumuri dengan rata pada belut yang sudah dipotong-potong. Sebelum dipotong belut bisa dipukul-pukul terlebih dahulu dengan ulegan supaya bumbu lebih meresap.

Beri air jeruk limau, Marinasi 20-30 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai setengah kering.

Masukkan bawang putih geprek. Sebelum digeprek cuci bersih dulu ya..

Goreng sampai kering. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera.

Kemudian haluskan bersama terasi, garam dan penyedap.

Setelah halus masukkan tomat kemudian haluskan kembali.

Tata belut dan bawang putih goreng diatas sambal. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Gak mampu aku jadi saingannya masternya belut goreng yang satu ini. Tapi paling tidak ini mirip, meskipun tidak banyak. Untuk sambal bisa pakai sambal korek atau sambal terasi. Makan dengan nasi anget, seedaapp...!!!

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal:

Pelengkap

Bawang Putih

Belut

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Belut Goreng Ala SBS #JagoMasak2022

Masukkan agar jelly, gula, dan air. Aduk dan masak hingga panas.

Tuang selasih lalu duk rata. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu uap panas hilang.

Dalam cetakan masukkan 1 buah nata de coco lalu tuang agar jelly. Tunggu hingga set.

Dinginkan dalam kulkas dan siap dinikmati anak.

Cemilan buat anak 1y+ yang tumbuh gigi. Disajikan dingin lebih nikmat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Selasih

Agar Jelly Selasih Coco (MPAsi 1y+)

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur lalu aduk rata. Masukkan larutan ragi lalu uleni hingga rata. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang dua kali lipat dari bentuk semula.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata, isi dengan keju oles, bulatkan kembali.

Tata adonan roti di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan kembali mengembang.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan roti. Olesi roti dengan margarin lalu dinginkan roti di atas cooling rak. Kemudian sajikan roti dan siap disantap.

Bahan Biang

 Bahan Isian

Bahan Oles & Topping

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Keju Oles

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Jangan

Jangan Lombok Pindang

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Jangan Pedas Tahu Tempe Cecek

Jangan Pedas Tewel Manisa Kacang

Jangan Gurih Manisah Kacang Panjang

Jangan Pedas Iwak Pe

Jangan Anyep Ayam Tahu Manisah

Jangan Kates Tahu Tempe

Jangan Tempe Gurih

Jangan Waluh Lombok Ijo

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Jangan Lombok Ijo Ampela Tahu #YummyXtraPoint

Rebus air masukkan cabai, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Setelah air panas masukkan ayam, masak sampai ayam matang.

Kemudian masukkan potongan tomat dan santan, garam, gula, dan kaldu ayam aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang, koreksi rasa.

Sajian khas Jawa Tengah ini begitu menggoda di mulut.

Santan

Ayam Tomat Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Cuaca akhir-akhir ini yang lagi mendung plus dingin, paling enak makan yang anget-anget ga sih? Hidangan apa lagi favorit Sobat Yummy di kala seperti ini? Kalau Yummin sih pastinya bakso! Kaldu hangat yang gurih, berpadu dengan isian yang melimpah seperti bakso, tahu, dan gorengan renyah. Siapa yang bisa menolak kelezatan semangkuk Bakso Malang? Hidangan khas dari Jawa Timur ini memang terkenal akan cita rasanya yang comforting dan cocok disantap kapan saja, terutama saat cuaca sedang mendung atau dingin.
Perpaduan tekstur lembut dan renyah dalam satu suapan membuat Bakso Malang selalu berhasil bikin kangen. Menariknya, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang praktis, Sobat Yummy bisa menghadirkan semangkuk Bakso Malang hangat di rumah. Cocok banget buat menu makan malam spesial bersama keluarga atau sebagai sajian favorit saat kumpul santai. Yuk, intip cara buatnya dan siapkan mangkukmu!Bahan adonan bakso:
<ul>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>100 gram es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>9 sdm tepung sagu</li>
<li>5 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya air es, untuk merendam bakso</li>
</ul>
Bahan pendamping bakso:
<ul>
<li>5 sdm adonan bakso</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>5 sdm tepung sagu</li>
<li>Secukupnya air es</li>
<li>10 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus kulit pangsit</li>
</ul>
Bahan kuah:
<ul>
<li>2 liter air</li>
<li>Secukupnya tulangan sapi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan lalu tumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Mie telur</li>
<li>Bihun</li>
<li>Seledri</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging dengan es batu, lalu masukkan putih telur, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng, kemudian tuang ke wadah, tambahkan tepung sagu, garam, lada bubuk, dan baking powder.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata, sisihkan 5 sdm adonan bakso untuk dijadikan isian kulit pangsit dan tahu. lalu masak air hingga mendidih, setelah mendidih matikan apinya.</li>
<li>Lalu cetak bakso, kemudian masukkan ke dalam air panas tadi, lakukan hingga adonan habis, lalu nyalakan kembali api kompor, masak hingga bakso mengapung, lalu angkat.</li>
<li>Langsung masukkan bakso ke dalam air es, jika sudah dingin, tiriskan baksonya.</li>
<li>Siapkan adonan bakso yang tadi sudah disisihkan, tambahkan telur, garam, lada bubuk, tepung sagu, dan air es, aduk rata.</li>
<li>Lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu rebus hingga mengembang, lalu isi adonan ke dalam kulit pangsit lalu rebus hingga matang, lalu isi kulit pangsit dengan sisa adonan, gulung</li>
<li>Lalu goreng, untuk sisa kulit pangsit digoreng saja tanpa isian.</li>
<li>Siapkan panci, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan tulang sapi dan tuang air lalu rebus hingga mendidih, bumbui dengan garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa.</li>
<li>Bakso malang siap disajikan bersama bahan pelengkap!</li>
</ol>Ternyata bikin Bakso Malang sendiri nggak sesulit yang dibayangkan, kan? Rasanya tetap autentik dan tentu lebih hemat dan higienis jika dibuat di rumah. Kalau Sobat Yummy suka resep seperti ini, jangan lupa untuk cek resep lengkap lainnya langsung di <a href="https://www.yummy.co.id/">website</a> atau Yummy App biar ide masakan kamu makin beragam setiap hari!

Resep Tumis kentang cabe hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis kentang cabe hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol