Siapkan ikan tuna, bersihkan dan kerat-kerat.

Langkah 1

Blender semua bumbu halus lalu tumis sampai harum dengan secukupnya minyak.

Langkah 2

Saat bumbu harum, masukkan saos dan kecap manis. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 3

Saat bumbu tercampur rata, masukkan ikan dan balur ke semua permukaan ikan.

Langkah 4

Langkah 5

Bontang itu salah satunya gudang ikan laut dan selalu banyak ikan salah satunya tuna. Orang Bontang suka banget ikan bakar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

halo mba, setor recook ya. simpel dan enak rasanya. trimakasih resepnya. izin buat reshare ya🙏🏻🤗
#recookyummy

Selamat pagi chef. Salam kenal. Ijin recook resep tuna bakarnya ya. Saya skip saos dan kecapnya. Dari dulu suka nyobain resep ikan bakar yang berbeda² komposisi bumbunya. Rasanya tetap enak. Thank you chef. #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Tuna Bakar Teflon

Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku, sisihkan.

Masukkan santan secara bertahap, aduk rata.

Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering.

Lalu tutup, jika bagian bawahnya sudah berwarna kuning kecoklatan angkat.

Langkah 6

ternyata kue ini rasanya dominan gurih karena gula hanya sebagai topping

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Pancong #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan secukupnya garam dan pewarna makanan lalu aduk rata.

Isi dengan gula merah lalu bentuk bulat lalu rebus sampai matang.

Langkah 7

Resep kue dan cemilan enak dari singkong.

Singkong

Onde-Onde Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode3

Rajang halus kol, parut wortel, serut jagung, rajang daun bawang dan seledri. Campur dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata semua adonan, tes rasa dan siap digoreng.

Panaskan minyak goreng. Goreng ote-ote hingga kuning keemasan, tiriskan dan sajikan. Yummy!

Dicocol petis maupun dimakan bareng cabe enak juga.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Wortel

Ote-Ote Sayuran

Masukkan kelapa parut, garam dan 1 gelas air hangat lalu campur aduk

Tutug ketan hingga halus kemudian bentuk bulat dan siap disajikan

Menu wajib saat hari raya disantap bareng semur daging dan rendang

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Garam

Uli Gemblong Ketan

Rebus jagung manis hingga matang, atau dapat juga dikukus.

Pipil jagung selagi masih hangat, masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan margarin, susu kental manis, keju parut ke dalam wadah.

Aduk rata semua bahan, usahakan jagung masih dalam keadaan panas sehingga margarin mudah meleleh, koreksi rasa.

Sajikan cheesy sweet corn selagi hangat, tambahkan topping keju parut diatasnya.

Setiap pergi ke mall anak-anak selalu minta dibelikan cheesy sweet corn atau biasa disebut jasuke. Sebenarnya jajanan ini mudah sekali untuk dibuat. Ayo, bund kita buat sendiri aja, bahannya juga sangat sederhana

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Cheesy Sweet Corn #UntukSiBuahHati

Persiapkan bahan-bahan untuk membuat adonan bakso

Campurkan semua bahan adonan dan bumbu, aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan

Didihkan air kemudian masukan adonan yang dibulatkan satu per satu sampai habis. Bisa dibulatkan pakai tangan atau sendok. Rebus bakso sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Persiapkan bahan kuah, didihkan kaldu ayam (aku tambahkan air sisa merebus bakso yang sudah disaring). Masukan wortel, rebus sampai empuk, kemudian masukan jamur dan bakso.

Bumbui dengan bumbu kuah, tes rasa bila sudah sesuai tambahkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api dan siap disajikan.

Biasa ditemukan saat hajatan, kita bikin sendiri yuk!

Bumbu Adonan :

Bahan Kuah :

Bihun

Telur

Bakso Lohoa

Rebus kolang kaling selama 5 menit, kemudian buang airnya tiriskan

Iris-iris kolang kaling, rebus kembali hingga empuk, tiriskan

Didihkan air untuk membuat kinca, rebus gula merah hingga agak kental, dinginkan dan saring kinca gula

Siapkan alpukat, belah alpukat dan kerok dagingnya

Siapkan gelas saji, tuang kerokan alpukat setengahnya tambahkan es batu

Langkah 8

Langkah 9

Alpukat

Es Batu

Gula Merah

Kolang Kaling

Alpukat Kolang Kaling Manis

Rebus telur sampai matang lalu angkat dan kupas

Tuang 4 sdm minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabai merah,cabai rawit,bawang merah, bawang putih,ketumbar, jinten, kemiri, biji pala yang telah diparut) sampai harum

Beri 150 ml air dan garam lalu aduk rata kembali dan biarkan meresap

Campurkan 4 sdm fiber cream dengan 50 ml air lalu tuang dalam telur, aduk rata kembali masak hingga agak surut, angkat lalu sajikan

Karena lagi libur makan daging, ganti telur aja tetep nendang

Agak dimodif sedikit, lebih diencerin
gada daging, telur pun jadi direndang 😁

butir

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Pala

Jinten

Gula

Minyak

cream

Rendang Telur Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan wortel, jamur kuping, dan daun bawang aduk rata.

Tambahkan soun, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, telur, dan ayam cincang, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan bentuk dengan menggunakan 2 sendok.

Kukus selama 20 menit, sajikan bakso dengan tambahan kuah sesuai selera.

Bakso

Jamur

Tahu

Bakso Lohoa Tahu Kukus

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Iris-iris jamur sesuai selera dan potong dadu dada ayam. Tulang ayam bisa dibuat air kaldu. Rebus mie sampai setengah matang

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukkan daun bawang, ayam, kecap asin, garam, serta merica

Tambahkan air kaldu, saus raja rasa, kecap manis, dan gula

Setelah itu masukkan telur dan aduk-aduk. Masukkan jamur, mie, dan minyak wijen. Koreksi rasa

Bosan dengan mie yang itu-itu aja, coba deh lomie

Lomie Ayam

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air, santan instan, masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata.

Bumbu Halus :

Ayam

Jahe

Lada

Kalio Hati Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukkan daun jeruk

Masukkan kerang kupas, tambahkan penyedap rasa dan garam, masak sampai bumbu halus matang

Masukkan kentang, aduk sampai bumbu meresap

Bahan Penyedap

Cabe

Kerang

Tumis Kentang dan Kerang kupas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Kentang dan Kerang kupas

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kentang dan Kerang kupas

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi