Langkah 1

Langkah 2

Potong bawang putih, bawang bombai dan wortel.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukan ayam, wotel dan aneka baso/ tempura, tambahkan air 200ml, masukan semua bahan saos & kecap, aduk hingga tercampur rata dan masukan kwetiau aduk sampai rata.

Langkah 4

Kwetiau siap dihidangkan, taburi bon cabe. Selamat mencoba.

Langkah 5

Bahan Utama

Bombai

Wortel

Daging

Ayam

Tomat

Sambal

Tiram

Kecap

Kwetiau

Minyak

Cabe

kwetiau tempura

Cuci bersih ayan, kucuri jeruk nipis sebentar, lalu bilas.

Lalu campurkan dengan bumbu halus, putih telur, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan tepung maizena. Diamkan minimal 30 menit, kalau saya semalaman di chiller.

Goreng ayam bersama bawang putih geprek setengah matang, lalu goreng lagi hingga garing (gorengnya 2x).

Enak sekali, recook mbak Nira Nugrahani. Saya buat 2x lipat ya. Tapi untuk resep asli tepungnya dan telurnya lebih banyak.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Kriuk Bawang

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan wortel, buncis dan sosis, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk-aduk hingga tepung terigu menyatu dengan bahan lain.

Tambahkan keju parut, garam, gula, merica bubuk dan pala bubuk, aduk cepat.

Tambahkan nasi, aduk hingga semua tercampur merata, cicipi rasanya.

Langkah 6

Terakhir masukkan seledri aduk kembali, matikan kompor, biarkan dingin.

Langkah 7

Setelah dingin masukkan telur, aduk sampai tercampur merata.

Langkah 8

Masukkan ke dalam cup alumunium, tambahkan keju chedar di atasnya. Lalu keju quickmelt serta sedikit dan seledri.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi, di tambah bahan-bahan lain jadilah makanan baru yang di sukai keluarga.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Garam

Keju Mozarella

Telur

Rice schotel

Siapkan panci, masukan air, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan serai.

Kemudian tambahkan santan kental instan lalu masukan beras dan garam halus. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.

Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit.

Setelah itu, siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

Sederhana tapi tetap yummy 👌. Alhamdulillah 🤲.

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Santan

Nasi Uduk

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, baking soda, garam, jahe, kayu manis, allspice, dan cengkeh ke dalamnya, kemudian aduk sampai rata, lalu sisihkan.

Siapkan mixer, masukkan mentega tawar kemudian kocok selama 1 menit dengan kecepatan sedang, tambahkan brown sugar dan gula aren cair lalu kocok kembali hingga teksturnya lembut, tambahkan telur dan vanila lalu kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit lalu aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur hingga rata, kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Siapkan silpat di atas meja kerja lalu taburi tepung, kemudian gilas adonan yang sudah didinginkan dengan tebal 0,5 cm lalu cetak menggunakan cetakan bentuk orang, setelah itu panggang dalam oven suhu 177°C selama 10 menit.

Hias menggunakan icing sugar, dan gingerbread cookies siap untuk disajikan.

Halal

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Mentega

Tepung Terigu

Gingerbread Cookies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu bentuk dadu. Goreng hingga kuning keemasan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, garam, gula, dan tomat. Koreksi rasa.

Masukkan tahu. Aduk rata lagi. Masak hingga mendidih.

Resep enak dari bahan-bahan yang sangat mudah ditemui. Mudah dibuat dan tentunya sehat serta bergizi. Sangat cocok untuk menu harian.

Tauge

Semur Tahu Toge

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin, lalu masukkan jagung dan aduk rata, segera tutup dan biarkan meletup-letup.

Setelah bunyi letupan hilang, matikan kompor dan buka tutupnya, hasilnya seperti ini, sisihkan.

Di wajan lain, lelehkan gula dan air lalu beri pasta taro.

Tunggu sampai mendidih dan tercampur rata.

Gula

Jagung

Margarin

Popcorn Taro

Siapkan daun, lalu bentuk gulungan, semat salah satu bagian ujungnya dengan lidi.

Ambil gulungan daun, lalu isi ½ dari panjang gulungan dengan beras.

Semat bagian ujung satunya lagi dengan lidi.

Siapkan panci, lalu masukan beras yang sudah dibungkus daun, lalu isi air sampai terendam.

Rebus sekitar 3 jam supaya lontong matang sempurna, jika air menyusut selama perebusan tambhkan air lagi supaya lontong tetap terendam air saat proses perebusan.

Setelah 3 jam perebusan, angkat tiriskan, lontong siap disajikan.

Beras yang di bungkus daun pisang lalu rebus lama hingga matang

#RecookYummy lontong ya kak, buat teman opor ayam. Trimakasih resepnya ya kak 🙏🏻

Daun Pisang

Lontong

goreng seperlunya hingga matang. angkat dan sajikan untuk sikecil. sisanya bisa untuk disimpan sebagai stok.

Finger food untuk MPASI 1+, pilihan sayuran hijaunya bebas ya moms.

Daun Bawang

Keju

Seledri

Tepung

Potato Veggie Cheetos #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur semua bahan jadi satu, kemudian kepal-kepal.

Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan, sambil dipadatkan. Kemudian tusuk-tusuk dengan ujung garpu. Sisihkan.

Aduk menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata, saring.

Tuang bahan isian ke dalam kulit pie, lalu panggang dengan oven suhu 160°C selama 35 menit atau sampai matang kecokelatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang. Siap disajikan.

Lapisan crust sangat renyah, fillingnya juga harum.

Bahan Isian :

Susu

Whipped Cream

Pie Susu Creamy Renyah

Siapkan mangkok, masukkan oats dan chia seed.

Tuangkan susu coklat atau susu cair lainnya sesuai dengan selera anda.

Pindahkan ke dalam mangkok saji dan beri topping sesuai dengan selera.

Sarapan favorit keluarga kami, bahkan semenjak anak saya SD kelas 1 lagi saya sudah mengajarinya untuk sarapan Oatmeal ini. Alhamdulillah dia suka sampai sekarang.

Buah Naga

Oatmeal

Pisang

Overnight Oats and Chia Seed

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan sosis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, aduk rata.

Masukkan jagung dan sosis, tuang air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir dan saos tiram, aduk hingga rata.

Masak sampai jagung matang dan air berkurang, koreksi rasa dan sajikan.

Tingkat kepedasan tergantung selera saja.

Saus Tiram

Sosis

Tumis Jagung Pedas

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis kedua bawang hingga harum, masukan wortel, beri air sedikit lalu tumis sebentar hingga wortel agak layu.

Kemudian masukan sawi, irisan cabe, kemudian bumbui dengan penyedap rasa dan saus tiram.

Setelah sawi layu, cek rasa, matikan api nya, beri secukup nya minyak wijen, aduk sampai merata.

kreasi sat set, cocok buat pas mager masak 😅

Sawi

Tumis Sawi Telur

Kocok telur dan beri sedikit kaldu bubuk.

Buat telur orak arik lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum.

beri garam, kalsu bubuk dan kecap asin. Masak sampai daging matang lalu koreksi rasanya.

Soboro Don

Goreng telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Bumbui saos raja rasa, kecap ikan, pala bubuk, jahe bubuk, lada bubuk.

Bumbui gula garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Ati Ampela

Mi Goreng Hati Ampela

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis menggunakan mixer

Masukkan garam uleni kembali hingga kalis elastis

Kemudian bagi adonan masing-masing 40 gr diamkan 20 menit

Masukkan adonan kedalam cup kertas lalu olesi susu evaporasi, tambahkan taburan crumble dan semprotkan srikaya ditengahnya, proofing kembali selama 60 menit

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti, panggang hingga kuning keemasan selama 25 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170-180°C (sesuaikan api masing masing oven)

Yummy banget..
Rotinya tanpa telur,tanpa margarin dan tetap bisa lembab, ini roti hasil eksperimen saya..
Saya menggunakan topping crumble dan selai srikaya..
Untuk crumble nya saya kebetulan ada sisaembuat roti beberapa waktu lalu, jadi saya manfaatkan..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Olesan  :

Bahan Lainnya :

Minyak Sayur

Ragi

Srikaya Crumble Bread

Haluskan bawang merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk udang. Beri secukupnya air.

Rendam tahu dengan bumbu minimal 15 menit .

Mudah dan enak serta murah meriah. Cocok untuk yang lagi berhemat.

Resep Tumis Kol Sawi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kol Sawi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya