Pertama, membuat sambal matah terlebih dahulu, iris bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabe rawit.

Langkah 1

Selanjutnya, tuang bahan sambal di dalam wadah, lalu tambahkan minyak yang sudah dipanaskan, tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata.

Langkah 2

Mulai masak mie: didihkan air, masukkan telur secara perlahan, gunakan api kecil agar kuning telur tidak pecah dan bentuknya tetap cantik.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan mie, tambahkan bumbu yang ada dalam kemasannya, aduk hingga rata, angkat. Tuang dalam mangkuk, sajikan dengan sambal matah.

Langkah 5

Kreasi mie instan dengan topping sambal matah, pedasnya mantap!

Bahan Utama

Cabe

Telur

Mie Telur Sambal Matah #JagoMasakMinggu4

Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 10 menit.

Masukkan terigu, maizena & susu. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan mentega, aduk rata dengan spatula.

Ambil 1/3 adonan, beri pasta coklat, aduk rata. Sisa adonan tambahkan pasta pandan & pewarna hijau, aduk rata.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan carlo. Tuang adonan hijau 3 sdm, tumpuk dengan coklat 1 sdm, tumpuk dengan hijau 3 sdm, tumpuk dengan coklat 1 sdm. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

Hentak-hentakan loyang. Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 15 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang. Potong menjadi 16 bagian setelah dingin.

Langkah 7

Cake potong lembut dengan perpaduan wangi pandan & coklat.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Marmer Pandan Coklat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Sambal Bakso Soto Manual

Roti Mayway Ulen Manual

Kulit Dimsum/Gyoza Gilas Manual

Bolu Kukus Energen

Coffee Latte

Kumbu Kacang Hijau

Pepes Bakar Cakalang

Roti Kukus Pandan Isi Coklat #JagoMasakMinggu6

Stik Bawang

Nasi Liwet Ayam

Bubur Kacang Hijau Edisi Ramadhan #1Resep1NasiBungkus

Nasi Mandhi Sapi Magicom

Didihkan air, masukkan pokchoy lalu rebus sampai agak layu, angkat.

Kemudian rendam dalam air dingin sekitar 5 menit untuk menghentikan proses pematangan, tiriskan, sisihkan dahulu.

Cuci bersih jamur tiram, tiriskan, suwir suwir. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan jamur tiram dan tambahkan 150 ml air. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen garam dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata dan masak sampai cukup mengental. Matikan api.

Tata pokchoy yang sudah direbus tadi dalam wadah saji kemudian siram dengan jamur tiram. Sajikan.

Langkah 8

Mbak thanks ya resepnya, rasa asin nya pas 👍, buatnya jg gampang. Aku ganti jamur tiram nya pakai jamur champignon masih cocok rasa nya, sayur nya juga ku iris dulu supaya mudah makan nya... #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Garam

Jamur

Pokchoy Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan pasta kacang merah, bisa lihat di resep sebelumnya. Jika terlalu lembek, panaskan dengan api kecil sampai dapat dipulung. Bulat-bulatkan.

Rebus air, gula, garam dan sedikit pewarna (saya pakai merah tua, gunakan lidi untuk mengambil pewarna supaya tidak terlalu merah, sebanyak 2 kali celupan). Setelah mendidih tuang ke tepung ketan, aduk rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas lalu kukus selama 20 menit.

Taburi baking mat dengan maizena sangrai, letakkan adonan dan pipihkan. Potong-potong lalu beri isian.

Tutup dan bulatkan. 1 resep ini jadi 10 - 11 pcs.

Ini adalah makanan ringan dan makanan penutup yang populer di Korea. Bisa juga dijadikan hadiah yang diberikan kepada seseorang yang sedang melaksanakan ujian misalnya masuk universitas, sebagai simbol ucapan semoga sukses untuk ujian.

Air Kelapa

Kacang

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Chapssaltteok (Korean Style Mochi)

Saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Kukus dengan api kecil selama 10 menit. Sajikan dingin lebih enak.

Kue tradisional khas Palu dengan tambahan daun pandan jadi wangi.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kue Tetu #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih daging, ungkep sebentar dengan bumbu instan.

Setelah matang tiriskan, lalu goreng sebentar. Angkat.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk. Masak kembali.

Masukkan daging, garam, gula dan kecap. Masak sebentar.

Tambahkan air, bawang bombay dan cabe ijo. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kecap Manis

Ayam Balado Kecap

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan sebagian minyak sisa menggoreng bawang, masukkan telur lalu buat orak-arik.

Sisihkan kulit bawang, lalu uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan sosis dan daun mengkudu. Aduk-aduk sampai daun mengkudu layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan irisan daun bawang aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Minyak sisa menggoreng bawang digunakan kembali agar nasi goreng lebih sedap dan beraroma bawang. Daun mengkudu menciptakan nasi goreng yang lebih bertekstur dan beraroma seperti nori.

Nasi

Nasi Goreng Aromatik Daun Mengkudu

Di dalam mangkuk campurkan kecap asin jepang, gula pasir atau mirin halal dan dashi lalu aduk rata dan sisihkan.

Kemudian iris bombay tipis-tipis. Dengan sedikit minyak tumis hingga bombay nya layu dan transparant.

Kemudian masukkan daging dan tumis sebentar, tambahkan bawang putih dan tumis kembali hingga aromanya wangi.

Kecilkan api, masukkan saus dan kemudian besarkan api dan masak hingga daging berwarna kecoklatan dan matang sempurna.

Bahan

Bahan Saus

Halal

No Pork

No Diet

Yeyyy bisa bikin yang seenak ini pake resepnya minchef yummy 😍
#RecookYummy

superrr Enyak banget ini mudah buatnya #RecookYummy

#RecookYummy
halo chef ini hasil recook duplikat yoshinoya. Terimakasih resepnya


selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

pagi chef..setor recook ya
sarapan simpel yang enak pake banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy

beneran ngobatin kangen masakan jepang. endul bnget 🤩
#RecookYummy 

#RecookYummy
Akhirnya masak juga.. tapi ini pakai ayam karna tidak punya stok daging dan tetap enak,trimakasih inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan sesimpel itu resepnya, jadi kangen makan di Yosinoya.
Tapi lebih enak lagi bikin sendiri karena bisa dimakan dengan porsi besar dan lebih murah.
btw,saya pakai daging sapi Bali chef dengan menggunakan beberapa tips slices ala saya..
izin reshare Chef🤗
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Beef Bowl ala Yoshinoya

<p>Makanan yang gurih dan bertekstur renyah selalu jadi favorit setiap orang, salah satunya adalah kremes tabur. Biasanya pendamping makanan ini sering dijumpai di makanan, seperti ayam atau ikan goreng untuk menambah tekstur <em>crunchy</em>.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan, kremes yang sering kita jumpai adalah kremes tabur yang berbentuk seperti sarang. Dari pada kamu harus membeli kremes tabur sepaket dengan makanan lainnya, kamu juga bisa, <em>lho,</em> bikin sendiri di rumah!</p>
<p>Berikut ini Yummy App membagikan langkah-langkah membuat kremes tabur anti gagal untuk kamu. Kremes tabur ini bisa kamu sajikan setiap hari bahkan hanya dengan nasi putih, dijamin kriuknya tahan lama! <em>Yuk</em>, simak caranya di bawah ini!</p><h2>1. Perhatikan bahan-bahan yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/c31f4f9949d86789a9f5fa229eb022e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan telur dan tepung" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi bahan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat kremes tabur. Berikut ini beberapa bahan utamanya:</p>
<ul>
<li>300 ml air sisa rebusan ayam (bisa diganti dengan air biasa)</li>
<li>2 sdm munjung tepung beras</li>
<li>125 gram tepung sagu</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder double action</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>2 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
<p>Ada beberapa bahan yang harus kamu perhatikan untuk membuat kremes tabur ini. Pertama, tepung sagu tidak boleh digantikan dengan bahan lainnya meskipun kegunaannya serupa, seperti tepung tapioka atau tepung kanji.</p>
<p>Kedua,<em> baking powder</em> yang digunakan pada adonan ni harus yang berlabel <em>double action. </em>Kenapa? <em>Baking powder</em> jenis ini bisa memproduksi gas dua kali lipat dibandingkan dengan <em>baking powder</em> biasa saat terkena suhu panas. Alhasil, kremes tabur akan semakin mengembang sempurna.</p>
<p>Selain itu, jika kamu ingin kremes tabur memiliki warna yang lebih cerah atau terlihat lebih kuning, kamu bisa menambahkan kunyit. Caranya mudah, kamu hanya perlu menambahkan kunyit bubuk atau parutan kunyit segar ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Tambahan kunyit pada adonan tidak akan merubah rasa dari kremesnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>2. Gunakan 1 butir telur utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/e918758a0ccafddf5017e5f86e644f9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu buah telur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/quail-egg-in-tray-364306/" target="_blank">ilustrasi satu buah telur (pexels.com/aphiwatchuangcheom)</a></span></div><p>Jika kamu ingin kremes tabur yang dibuat teksturnya lebih kuat, kamu bisa menambahkan 1 butir telur utuh. Kamu bisa mengganti 1 butir kuning telur di dalam resep dengan 1 butir telur utuh, ya. Jangan gunakan lebih dari satu telur karena akan membuat kremes tabur yang dibuat tidak renyah.</p><h2>3. Buat adonan dengan tekstur yang pas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5930a057bf54ebda6bf8a10799fdb4c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi adonan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah semua bahan sudah disiapkan, saatnya membuat adonan kremes tabur! Caranya sangat mudah, kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk dan aduk hingga merata.</p>
<p>Pada proses ini, kamu perlu memperhatikan tingkat kekentalan adonan. Untuk kremes tabur yang renyah, sebisa mungkin untuk membuat adonan yang agak cair. Kamu bisa menambahkan air jika dirasa adonan masih terlalu kental.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kulit-pastel-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Renyah dan Tahan Lama, Anti Gagal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gunakan minyak yang banyak dan panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/545b3b83d0a38ab7bde547f881136352.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak panas untuk menggoreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi minyak panas untuk kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Jika adonan kremes sudah dibuat, tahap selanjutnya adalah mempersiapkan minyak untuk menggoreng. Untuk mendapatkan tekstur kremes yang renyah dan mengembang sempurna, kamu memerlukan minyak lebih banyak. Selain itu, minyak dengan jumlah yang banyak juga akan membuat kremes yang dibuat matang merata.</p><h2>5. Goreng kremes dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ff15e1b4ae665d62c090f739986f747f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-kremes-6" target="_blank">ilustrasi menggoreng kremes (yummy.co.id/lilis-dapoer-tara)</a></span></div><p>Cara selanjutnya menggoreng kremes dengan cara yang benar. Tuangkan adonan kremes saat minyak masih dalam keadaan panas dengan cara melingkar.</p>
<p>Adonan kremes akan menyebar dan bertekstur seperti sarang dengan sendirinya. Selanjutnya, kamu perlu menurunkan suhu kompor dan segera angkat kremes agar tidak cepat gosong.</p><h2>6. Simpan kremes dengan aman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ecb8d2591d07d3dcca3ae57ebe56800e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi kremes tabur yang sedang ditiriskan (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah kremes matang, jangan lupa untuk meniriskan kremes dari minyak, ya. Jika sudah cukup kering, kamu bisa menyimpan kremes di toples yang kedap udara.</p>
<p>Namun, pastikan juga uap panas pada kremes sudah hilang sempurna sebelum toples ditutup rapat. Jika kremes masih panas, khawatir kremes malah akan melempem.&nbsp;</p><p>Cara membuat kremes tabur yang renyah tersebut ternyata gak sesulit yang dipikirkan, bukan? Mulai sekarang kamu bisa menyantap nasi hangat dengan kremes tabur buatan sendiri di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu beli di restoran lagi, berikut langkah simpel cara membuat kremes tabur yang renyah dan gurih di rumah. Yuk, intip tipsnya di sini!

6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah dan Mudah di Rumah

​6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak goreng secukupnya di pan berbeda lalu tumis sosis hingga berkulit

Tambahkan bayam dan 1/2 sdm saos tiram, aduk.

Tambahkan nasi dan berikan sisa bumbu sais tiram, garam, kaldu jamur, kecap manis dan lada bubuk.

Tambahkan orak arik telur. Aduk kembali dan koreksi rasa. Nasi goreng bayam siap disajikan.

Cocok buat sarapan keluarga ala akhir bulan.

Pelengkap

Bayam

Nasi Goreng Bayam #MENUTANGGALTUA

Tape singkong dibersihkan serat-seratnya.

Tape dibentuk bulat pipih, diisi dengan sedikit gula merah di tengahnya, lalu dibentuk bulat.

Campur semua bahan pencelup, aduk sampai tercampur rata.

Celupkan tape ke bahan pencelup, lalu goreng dengan api sedang.

Tape Singkong

Tape Singkong Goreng Legit #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

Rebus bihun shirataki basah selama 5 menit, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan wortel aduk rata.

Masukan bihun shirataki, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan telur ayam aduk cepat masak hingga matang, Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan bihun secukupnya.

Gulung dan lipat kulit lumpia, lakukan hingga habis.

Daun Bawang

Wortel

Keroket Bihun Shirataki

Pertama kupas kentang potong jadi 4 bagian lalu cuci bersih

Ambil tusuk sate, kemudian tusuk kentang ditengah.

Ambil pisau, lalu potong melingkar tanpa putus.

Siapkan tepung beri kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Masukkan kentang lalu balur adonan kesemua permukaan kentang.

Siapkan teflon beri minyak lumayan banyak lalu goreng hingga coklat keemasan, sajikan dgn bumbu balado dan saos.

Ini salah satu  streed food yg ngehits banget di Indonesia..  aku bikin ala anak kost ala ibu hemat juga😂

Kentang Ulir

Dalam wadah aduk rata terigu, tepung almond, tepung gandum halus, bp, garam dan gula.

Dalam wadah lain aduk rata susu dan kopi. Biarkan dingin dulu.

Campur larutan kopi dengan minyak, aduk rata.

Masukan cairan susu ke dalam wadah bahan kering. Aduk rata jgn berlebihan agar gluten tidak terbentuk.

Masukan chocochips, aduk rata sambil di padatkan.

Transfer ke meja kerja, bulatkan sambil di padatkan. Potong jadi 6.

Tata di loyang, oles dengan susu cair. Lalu panggang 180'C 15 menit.

Setelah matang dinginkan sejenak di cooling rack.

Langkah 9

Kalau umumnya Scone di buat dengan butter, yang ini di buat dengan minyak sayur. Saya pakai sunflower oil. Bisa pakai canola, Soya oil, atau lainnya kecuali minyak zaitun.

Resep Tumis Kuah Kol Wortel dan Hati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kuah Kol Wortel dan Hati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta