Langkah 1

Masukkan pisang, telur dan gula pasir kedalam food processor.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan susu cair, aduk kembali sampai rata.

Langkah 6

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Masukkan adonan pisang hampir penuh, kemudian tutup.

Langkah 7

Saat sudah setengah matang, beri toping sosis. Kemudian tutup kembali dan panggang sampai matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 8

Setelah matang, angkat. Kue cubit siap dinikmati.

Langkah 9

Memberdayakan pisang yang kulitnya sudah mulai menghitam. Karena tak punya cetakan kue cubit, saya pakai cetakan kue lumpur. Kue cubit ini rasanya enak dan lembut ..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Kue Cubit Pisang

<p>Vitamin B adalah vitamin yang larut di dalam air dan penting manfaatnya untuk berbagai fungsi di dalam tubuh. Vitamin B bisa kamu temukan di banyak makanan dan juga suplemen.&nbsp;</p>
<p>Setiap hari, tubuh manusia perlu mendapatkan jumlah vitamin dan nutrisi yang tepat agar tetap sehat dan bisa bekerja dengan baik. Dari 13 vitamin yang ada, 8 diantaranya adalah vitamin B.&nbsp;</p>
<p>Manfaat vitamin B yang paling utama adalah membantu nutrisi yang masuk dalam tubuh menghasilkan energi. Contohnya, dengan mengonsumsi vitamin B tubuh bisa mengubah karbohidrat menjadi energi, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, hingga membantu produksi <em>hemoglobin</em>.</p>
<p>Ternyata, penting sekali vitamin B bagi tubuh, ya? Lalu, berapa tubuh kita membutuhkan vitamin B setiap harinya?</p><h2>Kebutuhan vitamin B setiap usia</h2><p>Seperti vitamin lainnya, kebutuhan vitamin B juga digolongkan berdasarkan umur menurut Kemenkes Indonesia. Yuk, lihat rinciannya di bawah ini!</p>
<h3>1. <em>Tiamin</em> (B1)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,2 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 0,9 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 1,1 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 13-80 memerlukan sebanyak 1,2 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-12 memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 13-80 tahun memerlukan 1,1 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,3 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,4 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />2. <em>Riboflavin</em> (B2)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,4 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 0,9 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-80 tahun memerlukan sebanyak 1,3 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-18 memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 19-80 tahun memerlukan 1,1 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,3 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,5 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />3. <em>Niacin</em> (B3)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 2 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 4 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 6mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 8 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 10 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 12 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 13-80 memerlukan sebanyak 16 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-12 memerlukan sebanyak 12 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 13-80 tahun memerlukan 14 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 4 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 3 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />4. <em>Asam Pantotenat</em> (B5)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 1,7 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 1,8 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 2,0 mg.</li>
<li>Umur 4-6&nbsp; tahun memerlukan sebanyak 3,0 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 4,0 mg.</li>
<li>Umur 10-80 memerlukan sebanyak 5,0 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 1 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 2 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />5. <em>Piridoksin</em> (B6)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,1 mg yang bersumber dari asi.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6&nbsp; tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-49 tahun memerlukan sebanyak 1,3 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 50-80 memerlukan sebanyak 1.7 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-18 memerlukan sebanyak 1,2 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 19-49 tahun memerlukan 1,3 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 50-80 memerlukan 1.5 mg.</li>
<li>Ibu hamil dan menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,6 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />6. <em>Biotin</em> (B7)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 5 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 6 mcg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 8 mcg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 12 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 12 mcg.</li>
<li>Umur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 20 mcg.</li>
<li>Umur 13-15 memerlukan sebanyak 25 mcg.</li>
<li>Umur 16-80 memerlukan sebanyak 30 mcg.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 5 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />7. <em>Asam Folat</em> (B9)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 80 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 80 mcg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 160 mcg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 200 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 300 mcg.</li>
<li>Umur 10-80 tahun memerlukan sebanyak 400 mcg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 200 mcg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 100 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />8. <em>Cyanocobalamin</em> (B12)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,4 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6 bulan sampai 6 tahun memerlukan sebanyak 1,5 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 2,0 mcg.</li>
<li>Umur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 3,5 mcg.</li>
<li>Umur 13-80 memerlukan sebanyak 4,0 mcg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,5 mcg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 1,0 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang mengandung Vitamin B</h2><p>Setelah melihat dosis harian yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini saatnya kamu mengetahui beberapa <strong>makanan yang mengandung vitamin B</strong>.</p><h2>1. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/c5a8905ee09c25fc13b0857a23d99611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/kC9KUtSiflw" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Salmon merupakan ikan yang kaya akan vitamin B. Selain mengandung omega-3 dan lemak, mengonsumsi 8 ons salmon juga bisa mencukupi kebutuhan vitamin B12 sebanyak 200 persen, B3 sebanyak 100 persen, B6 sebanyak 70 persen, B5 sebanyak 42 persen, B2 sebanyak 30 persen, B1 sebanyak 15 persen, dan B9 sebanyak 2 persen.</p><h2>2. Sayuran berdaun hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/14adad4545f4c24c79936471fb2165a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran berdaun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/green-leafy-vegetables-2095569/" target="_blank">ilustrasi sayuran berdaun hijau (pexels.com/Stella Schafer)</a></span></div><p>Sayuran hijau juga mengandung vitamin B yang tinggi jika dimasak dengan benar. Kandungan folat di dalam sayur hijau ini bisa rusak jika kamu memasaknya dengan suhu yang sangat tinggi. Sayuran hijau yang mengandung vitamin B adalah bayam, sawi, lobak hijau, dan selada.</p><h2>3. Hati sapi, ayam atau domba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3bebd4690a73e603d36885e0774cef50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hati sapi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/108041380@N03/12714702054/" target="_blank">ilustrasi hati sapi (flickr.com/Yulia Trunina)</a></span></div><p>Walaupun kurang populer, makanan jeroan seperti hati ternyata kaya akan vitamin B <em>lho</em>. Bukan cuma hati sapi, kamu juga bisa mengonsumsi hati ayam hingga domba untuk memenuhi kebutuhan vitamin B.</p><h2>4. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3e64fd5a60acaebde3cbd5331685a827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuning telur tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PwnRYSX4xdU" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/Georgia Durrant)</a></span></div><p>Satu butir telur bisa memenuhi sebanyak 35 persen kebutuhan <em>biotin</em> di dalam tubuh. Namun, jika kamu tidak mengonsumsi produk hewani, kamu bisa memenuhi kebutuhan vitamin B dengan sayur, buah, dan kacang-kacangan, ya!</p><h2>5. Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/feeed66589c65cde60faa190b3ad5b5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Daging sapi bisa memenuhi kebutuhan vitamin B. Daging merupakan sumber utama <em>tiamin, niacin</em>, dan juga <em>piridoksin</em>.</p><h2>6. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2274fd31f0a670722e216cc8fef3d98f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/mushroom-on-brown-wooden-plate-129465/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Jamur adalah cara mudah untuk mendapatkan vitamin B5, B3, dan B2. Secangkir jamur putih yang telah dimasak mengandung 54 persen vitamin B3, 32 persen vitamin B5, 30 persen vitamin B2, dan juga mengandung vitamin B7 atau <em>biotin</em>.</p><h2>7. Lentil dan kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0121ad41fda1e36416e5104aa2ca66f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lentil (unsplash.com/Betty Subrizi)</a></span></div><p>Secangkir lentil yang dimasak menyediakan 90 persen vitamin B9 dan sumber <em>folat</em> yang lezat bagi mereka yang sedang hamil dan mengikuti diet nabati. Lentil juga mengandung lebih dari 10 persen vitamin B1, B5, dan B6, dan lebih dari 10 persen vitamin B3 dan B2.</p>
<p>Kacang-kacangan lainnya, seperti edamame (kacang kedelai hijau), kacang pinto, dan kacang hitam juga merupakan sumber B9.</p><h2>8. Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/0a86c3cc03da517d4651cf119a918741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/9zLa37VNL38" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Ayam merupakan sumber vitamin B6 yang tinggi. 6 gram dada ayam yang sudah dimasak dapat memenuhi 48 persen vitamin B6, 100 persen vitamin B3, lebih dari 50 persen vitamin B5, sekitar 30 persen vitamin B2, dan 15 persen vitamin B1 dan B12.</p><h2>9. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/32437cbd22d665e4c7e6277e26d150d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/k2m_KNqF-Ac" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Yogurt dikenal dengan kandungan riboflavin dan vitamin B12. Saat kamu mengonsumsi sebanyak 100 gram <em>greek yogurt</em>, kamu akan mendapatkan sebanyak 1 mg vitamin B12 di dalam tubuh.</p><h2>10. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/3a2e834c4565f84084fb4aec036db1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/jMryv3G7sxY" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Sereal yang diproduksi untuk sarapan biasanya mengandung vitamin tambahan, termasuk vitamin B. Kamu bisa melihat berapa banyak kandungan vitamin B di kolom <em>ingredients</em> sebelum membeli.&nbsp;</p>
<p>Perlu diingat banyak sereal yang juga tinggi gula dan biji-bijian olahan. Kamu bisa memilih produk sereal dengan tambahan gula tidak melebihi 5 gr dan mengandung biji-bijian utuh.</p><h2>11. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/84fcec809d37cf486e4e552655e05945.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hl0H4aApZqU" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Asparagus sangat baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang merencanakan kehamilan. Secangkir asparagus kaya akan vitamin B9 atau <em>folat</em>, B1, B2, dan juga B9 yang baik untuk tubuh.</p><h2>12. Biji bunga matahari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/52ac1bd5b681e18fb8dfb18e987104e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sunflower-seeds-in-close-up-photography-10111742/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Biji bunga matahari adalah sumber <em>pantotenat</em> terbaik! Di dalam 1 ons biji bunga matahari ini terkandung sebanyak 40 persen kebutuhan harian asam pantotenat. Bukan cuma itu, makanan ini juga merupakan sumber <em>niacin</em>, <em>folat</em>, dan <em>piridoksin</em> yang baik.</p><h2>13. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0584a285c203762f59cdc51972571f67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tofu potong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu potong (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Tahu mentah yang mengeras (<em>firm tofu</em>) ternyata mengandung vitamin B1, B9, dan juga B6. Selain itu, tahu kemasan (<em>fortified tofu</em>) yang sudah di tambahkan nutrisi ini juga merupakan sumber B12 yang bagus dikonsumsi untuk para vegetarian.</p><h2>14. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/24478b28fef860c41f51c9e6ca45d19a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-avocado-fruits-on-round-white-ceramic-plate-997390/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Buah yang memiliki tekstur halus dan rasa <em>creamy</em> ini juga merupakan sumber vitamin B <em>lho!</em> Di dalam satu buah alpukat, kamu bisa menemukan vitamin B6, B2, B3, B9, hingga B1. Lengkap sekali bukan?</p><h2>15. Beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/10ed73ac71ad717e110bf6801ca9aa76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Ypic22xeHAE" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Selain kaya serat, beras merah juga merupakan sumber karbohidrat sehat yang menghasilkan vitamin B kompleks. Di dalam beras merah ini, kamu bisa menemukan vitamin B1, B6, B3, B5 yang bagus untuk fungsi orang tubuhmu.</p><p><em>Nah</em>, itulah dosis dan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung vitamin B</a>. Jangan lupa tetap perhatikan kebutuhan vitamin B sesuai usia, ya sobat Yummy!</p>
<p>Kelebihan mengonsumsi vitamin B bisa menyebabkan beberapa gangguan kesehatan, seperti mual, gangguan hati, hingga kulit memerah. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B bisa menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh, lho! Apa saja makanannya? Yuk, simak artikel ini!

​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Jaga Metabolisme

​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Tepung memiliki fungsi utama dalam menciptakan tekstur renyah atau kerak pada bagian luar ayam yang digoreng, sambil tetap menjaga kelembutan dan kelezatan daging di dalamnya. Ayam goreng umumnya menggunakan daging ayam broiler atau ayam pedaging karena memiliki kandungan gizi yang baik.</p>
<p>Di Indonesia, istilah "ayam kentucky" telah digunakan secara umum untuk menyebut ayam goreng yang dilapisi tepung, meskipun sebenarnya tidak ada kaitan langsung dengan Kentucky di Amerika. Kentucky merupakan merek dagang dari sebuah waralaba ayam goreng renyah asal Amerika.</p>
<p>Menggunakan bahasa yang berbeda, ayam goreng tepung atau ayam kentucky telah menjadi populer di Indonesia, dan mungkin ada hubungan dengan merek yang telah dikenal luas seperti Kentucky Fried Chicken. Meskipun demikian, istilah ini digunakan untuk menggambarkan gaya memasak ayam yang digoreng dengan lapisan tepung renyah dan lezat.</p>
<p>Jika kamu salah satu yang sering gagal dalam membuat ayam kentucky yang krispi, barang kali kesalahannya ada pada saat pencampuran tepungnya.</p>
<p>Tepung merupakan bahan utama dalam membuat lapisan renyah pada ayam kentucky yang renyah. Untuk mencapai hasil yang optimal, penting untuk menggunakan campuran tepung yang tepat.</p>
<p>Beberapa jenis tepung yang biasanya digunakan termasuk tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, atau tepung roti. Namun, campuran yang ideal akan memberikan hasil yang paling baik. Berikut tips dan resepnya.</p><h2>1. Gunakan tepung terigu</h2><p>Tepung terigu dengan kandungan protein tinggi memang dapat memberikan hasil yang lebih renyah pada lapisan ayam kentucky. Protein dalam tepung terigu membantu dalam pembentukan gluten, yang pada gilirannya memberikan tekstur yang renyah dan rekat pada saat digoreng.</p>
<p>Tepung yang umum digunakan dalam campuran tepung untuk ayam kentucky adalah tepung terigu serbaguna atau tepung terigu khusus untuk gorengan. Tepung terigu serbaguna biasanya memiliki kandungan protein sekitar 9&ndash;11%.</p>
<p>Sedangkan tepung terigu khusus untuk gorengan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi sekitar 11&ndash;13%. Tepung terigu khusus untuk gorengan dapat memberikan hasil yang lebih renyah karena kandungan protein yang lebih tinggi.</p><h2>2. Tepung Maizena</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/897a781c8c7418d2757aadc913e3966d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu tepung maizena?" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung maizena (pixabay.com/Have_a_Great_Day)</a></span></div><p><a title="Tepung maizena" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-tepung-maizena" target="_blank" rel="noopener">Tepung maizena</a> atau tepung jagung adalah bahan yang sering digunakan dalam campuran tepung untuk ayam goreng, termasuk ayam kentucky <em>crispy</em>. Tepung maizena memiliki sifat yang berbeda dari tepung terigu, yang dapat membantu menciptakan lapisan yang renyah dan tahan lama pada ayam.</p>
<p>Selain memberikan tekstur renyah, tepung maizena juga membantu dalam menjaga kelembapan ayam dan mencegah lapisan tepung menjadi terlalu berminyak. Hal ini membuat ayam kentucky tetap lezat dan terjaga kualitasnya lebih lama setelah digoreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/fungsi-tepung-maizena target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Fungsi Tepung Maizena, Tidak Hanya untuk Makanan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tambahkan Bumbu dan Rempah</h2><p>Bumbu dan rempah-rempah seperti garam, merica, paprika, bawang bubuk, dan rempah-rempah lainnya adalah tambahan penting dalam campuran tepung untuk ayam. Garam memberikan rasa dasar, merica memberikan sentuhan pedas, paprika memberikan warna dan kehangatan, bawang bubuk memberikan aroma bawang yang khas, dan rempah-rempah lainnya dapat memberikan variasi rasa yang unik.</p>
<p>Dengan mengombinasikan bumbu-bumbu ini dengan tepung, kamu dapat menciptakan cita rasa yang lezat dan kaya pada ayam yang digoreng. Sangat penting untuk menyesuaikan jumlah bumbu dan rempah-rempah sesuai. Kamu dapat mencampurkan bumbu-bumbu tersebut dalam campuran tepung dengan proporsi yang tepat.</p><h2>4. Baking Powder</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/ed5366866ff29929fba5696712312888.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baking powder" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baking powder (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p><em>Baking powder</em> adalah bahan yang dapat memberikan efek mengembang pada adonan dan membantu menciptakan tekstur yang renyah pada ayam goreng. <em>Baking powder</em> mengandung campuran bahan pengembang seperti natrium bikarbonat dan asam tartarat.</p>
<p>Ketika <em>baking powder</em> digunakan dalam campuran tepung untuk ayam kentucky, gas karbon dioksida yang dihasilkan selama proses penggorengan membantu menciptakan struktur berongga dalam lapisan tepung. Hal ini menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan tidak terlalu padat saat digigit. Tekstur berongga ini juga membantu menghindari kesan keras saat menggigit ayam, sehingga memberikan sensasi yang lebih enak dan memuaskan.</p>
<p>Selain itu, gas karbon dioksida yang dihasilkan oleh <em>baking powder</em> juga membantu memberikan efek keriting pada tepung saat digoreng. Tepung akan membentuk gelembung-gelembung yang memberikan tekstur renyah yang diinginkan pada ayam goreng.</p><h2>5. Perhatikan proses penggorengan</h2><p>Selain dari campuran tepung, proses penggorengan juga berpengaruh pada ketahanan lapisan renyah pada ayam. Pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum kamu menambahkan potongan ayam yang telah dilapisi tepung.</p>
<p>Jangan terlalu sering membalik ayam saat menggoreng agar lapisan tepung tetap menempel dan tidak mudah lepas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep ayam kentucky ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/5173d932e5b3b602a0aa841709c6a9a4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam kentucky renyah tahan lama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam kentucky (instagram.com/bikinlaperttv)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging ayam, potong-potong</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelapis kering:</strong></p>
<ol>
<li>320 gram tepung terigu</li>
<li>80 gram maizena</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder</em></li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelapis cair:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>100 mL cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci daging ayam, kemudian campur dengan bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas, marinasi semalaman.</li>
<li>Campur semua bahan pelapis kering lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu, kocok lepas telur. Kemudian, tambahkan air, aduk rata.</li>
<li>Ambil 2 atau 3 potong ayam, balur dengan pelapis kering. Celupkan ke dalam pelapis cair.</li>
<li>Balur kembali dengan pelapis kering. Aduk-aduk dengan kedua tangan sampai tepung menempel.</li>
<li>Ulangi langkah di atas sekali lagi. Lalu, tepuk-tepuk ayam untuk menghilangkan tepung yang tidak menempel.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak agak banyak sampai ayam terendam. Goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan.</li>
<li>Ayam kentucky siap disajikan!</li>
</ol><h2>Cara Menyimpan Ayam Kentucky agar Tetap Renyah</h2><p>Setelah ayam kentucky selesai digoreng, pastikan untuk menyimpannya dengan benar agar tetap tahan lama. Hindari menumpuk potongan ayam satu sama lain, karena hal ini dapat membuat lapisan tepung menjadi lembab dan kehilangan kecrispiannya.</p>
<p>Sebaiknya letakkan ayam di atas rak kawat agar udara dapat mengalir dengan baik di sekitar ayam dan menjaga kerenyahan lapisan tepung.</p><p>Dengan menggunakan campuran tepung yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang tepat dalam penggorengan dan penyimpanan, kamu dapat menciptakan ayam kentucky&nbsp; yang tetap renyah dan tahan lama. Percayai rahasia campuran tepung ini untuk memanjakan lidah keluarga dan teman-teman dengan hidangan yang lezat dan memikat. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ngohiong-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Campuran tepung merupakan kunci utama ayam kentucky bisa renyah dan tahan lama. Nah, ini dia tepung dan bumbu yang harus digunakan.

Campuran Tepung untuk Kentucky agar Renyah Tahan Lama

Rebus jengkol hingga lunak, bisa juga dipresto. Rendam dengan air, ganti setiap 6 jam untuk menghilangkan bau. Geprek jengkol dengan ulekan.

Rebus cabe hijau, cabe rawit dan bawang hingga matang.

Haluskan menggunakan choper, jangan sampai terlalu halus.

Tumis sambal hijau dan daun jeruk hingga harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan jengkol, beri air secukupnya, aduk-aduk sebentar, tutup biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap

Setelah air menyusut aduk sebentar, angkat, sajikan.

Recook jengkol balado ijonya mbak, mantuls banget, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jengkol Balado Ijo

Tumis bumbu halus lalu tambahkan penyedap rasa, tumis hingga harum.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata, cek rasa.

Nasi

Terasi

Jeruk

Nasi Goreng Terasi

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masak sebentar saja, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Siapkan tahu coklat, kemudian belah tengahnya jangan sampai putus, lalu isi dengan bahan isian yang sudah ditumis tadi, lakukan hingga bahan habis.

Untuk membuat bahan tepung basah, siapkan wadah, lalu masukan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada yang bergerindil, kemudian masukkan tahu yang sudah diisi tadi.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu isi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tahu isi, menu kesukaan keluarga 🤗 Cocok banget buat menu berbuka puasa ataupun untuk lauk makan. Untuk isian sayurannya bisa sesuai stock yang ada di kulkas 👌

Bumbu Halus :

Bahan Tepung Basah :

Tauge

Bawang Merah

Daun Bawang

Lada

Wortel

Tahu Isi Sayur Pedas

Sambal Terasi

Sambel Terasi

Sambal terasi

Mihun Terasi

Haluskan jahe dan bawang putih. Lalu oleskan ke ikan yang sudah di cuci. beri garam dan perasaan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-30 menit supaya meresap.

Panaskan pan anti panas dan beri minyak. Bakar ikan hingga matang.

Siapkan semua bahan sambal colo colonya..

Campur air hangat dengan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

potong semua cabe, bawang merah, tomat dan kemangi kemudian campur jadi satu. Beri air campuran kecap. Sambal colo colo siap dinikmati bersama ikan bakar.

Ikan bakar colo colo adalah salah satu kuliner khas Indonesia  bagian timur di Papua. Di ambon oun juga banyak menu ini. Walaupun bahannya simple, tapi rasanya enak dan segar. Perpaduan rasa ikannya yang gurih walaupun cuma di marinasi dengan bawang putih dan garam. Ditambah dengan sambal colo colo yang segar menjadikan ikan bakar ini lezat.

Bumbu Marinasi Ikan :

Sambal Colo Colo

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Bakar Colo #JelajahTimur

Masukkan strawberry dan buah naga ke gelas blender. Tambahkan madu.

Tambahkan es batu 4-5 cube. Tidak perlu ditambahkan air.

Sarapan sehat rendah kalori di pagi hari.

Buah Naga

Es Batu

Madu

Strawberry

Healthy Dragon Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, dan kecap.

Masukkan mie dan tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, kecap. Lalu aduk hingga bumbu meresap dan tambahkan cabai rawit dan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Dalam Bahasa Jawa, gacoan berarti jagoan atau andalan. Dengan kata lain, bisa dikatakan nama tersebut mengemban harapan agar mie yang disajikan menjadi terbaik di antara yang pernah ada.

Bumbu Ayam Tabur: 

Bumbu Mie:

Hay mbak Rufaida, setor recook ya. Anakku suka banget sama mie gacoan. Jadi aku coba recook resepnya mbak. Tapi aku bikinnya yang nggak pedas-pedas amat ya 😁😁. Dan alhamdulillah semua pada suka. Enak banget 👍👍👍 Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Spaghetti

Mie Gacoan

Cuci dan bilas uritan hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan uritan ke dalam panci, tambahkan air, kunyit bubuk, ketumbar bubuk ,sereh, 3 lembar daun jeruk, dan garam. Masak hingga uritan matang.

Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan uritan, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat. Siap disajikan.

Uritan merupakan bakal telur atau telur muda.

Sambal Goreng Uritan #JagoMasakMinggu4

Rebus bihun hingga mengembang dan layu, lalu buang airnya

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen aduk rata, ini dalam keadaan kompor mati ya, lalu sisihkan

Kocok lepas telur lalu masak orak arik dengan sedikit minyak, angkat, sisihkan

Masukkan bihun dan telur aduk rata, tambahkan garam, gula dan merica aduk rata kembali

Masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat dan sajikan

Cucu kesayangan minta di buatkan bihun goreng tapi tidak mau ada sayuran hijau dan bawang daunnya serta seledri, biar tidak terlalu polos dan biar tambah enak, saya tambahkan telur orak arik.

Bihun

Jagung

Wijen

Saus Tiram

Bihun goreng telur orak arik

<p>Sobat Yummy, siapa bilang anak kos harus selalu makan di luar? Dengan resep nasi goreng sederhana ini, Sobat Yummy bisa menikmati hidangan lezat di dalam kamar kosmu. Bahan-bahannya terjangkau, dan cara membuatnya sangat simpel. Selamat mencoba berbagai resep nasi goreng sederhana anak kos berikut ini dan nikmati hidangan yang menggugah selera.</p><h2>1. Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/9f68ebe925119726ed1222531f1a3d93.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 sendok teh kecap asin</li>
<li>1/8 sendok teh merica bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang, iris miring</li>
<li>2 sendok makan minyak, untuk menumis</li>
<li>3 siung bawang putih utuh, goreng</li>
<li>4 butir kemiri, goreng</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>5 lembar kol, buang tulangnya,iris kasar</li>
<li>6 batang caisim, potong 3 cm</li>
<li>2 sendok makan kecap</li>
<li>1 1/4 sendok teh garam</li>
<li>1.600 gram nasi putih</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 buah paha ayam atas bawah, potong agak tipis</li>
<li>6 buah bakso sapi, iris</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>5 ebi&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang, sobat yummy.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga aroma harum tercium. Lalu, tambahkan telur ke tengah wajan dan aduk hingga terbentuk butiran yang lezat.</li>
<li>Setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam matang sempurna.</li>
<li>Jangan lupa untuk menyertakan bakso sapi yang gurih, lalu aduk sebentar saja.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan sayuran seperti kol dan caisim, aduk hingga sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Terakhir, tambahkan kecap, garam, kecap asin, serta merica, lalu aduk hingga semua bahan matang dan tercampur dengan sempurna.</li>
<li>Jangan lupa hiasi hidangan dengan daun bawang yang segar, sobat yummy.</li>
</ol><h2>2. Nasi Goreng Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/4c889cb19abbb351ca86694ac2b7763b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng putih (dok yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Penyedap rasa sdt</li>
<li>Kecap ikan sdm</li>
<li>Merica sdt</li>
<li>Daun bawang 1 batang. Iris halus</li>
<li>Nasi 600 g</li>
<li>Telur ayam 1 butir. Kocok</li>
<li>Daging ayam 125 g. Cincang halus</li>
<li>Sosis ayam 1 buah</li>
<li>Bawang putih 3 siung. Iris halus</li>
<li>Garam sdt</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menumis bawang putih hingga aroma harum tercium. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, sertakan ayam yang telah dihaluskan dan potongan sosis ke dalam wajan. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang. Lanjutkan tumis lagi.</li>
<li>Campurkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan bumbu penyedap sesuai selera. Terus aduk hingga mencapai aroma yang menggugah selera.</li>
<li>Sajikan nasi goreng putih di piring dan hiasi dengan taburan bawang merah goreng sebagai sentuhan akhir yang istimewa.</li>
</ol><h2>3. Nasi Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/b2a718431855b04972eba78c0d9d6615.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng spesial (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>2 porsi nasi (untuk 2 orang, disesuaikan saja)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>6 ekor udang kupas</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 bakso ikan, potong-potong</li>
<li>50 gr ayam, potong dadu</li>
<li>2 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 cabai merah</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sdm margarin</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan, tambahkan minyak, lalu goreng ayam dan udang hingga kecoklatan.</li>
<li>Lalu campurkan bakso ikan ke dalam wajan, aduk rata, dan letakkan di wadah terpisah, Sobat Yummy.</li>
<li>Setelah memindahkan campuran tadi, tambahkan lagi sedikit minyak ke dalam wajan. Lalu orak-arik telur hingga mengering, setelah itu campurkan bawang merah dan bawang putih, dan tumis hingga harum.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan tumis dengan penuh semangat, Sobat Yummy.</li>
<li>Kemudian, campurkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap, lalu aduk hingga semuanya merata.</li>
<li>Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang hijau yang segar dan margarin, aduk rata, dan matikan api.. Sajikan hidangan ini dengan penuh kebanggaan, Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>4. Nasi Goreng Teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/ae1b9ff5531d09dade643664f6ae16eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng terasi (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 centong nasi putih</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm teri Medan yang sudah dibersihkan</li>
<li>3 buah sosis ayam, potong kecil</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 helai daun bawang potong sedang</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan teri dan sosis ke dalam wajan, dan masak hingga keduanya matang dengan sempurna.</li>
<li>Setelah itu, Sobat Yummy, tambahkan telur ke dalam campuran tersebut, lalu aduk-aduk dengan lembut hingga tercampur merata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan nasi putih ke dalam wajan yang sama, lalu beri sedikit garam, kaldu, dan kecap manis untuk memberi cita rasa yang lezat.</li>
<li>Jangan lupa untuk menaburkan potongan daun bawang sebagai sentuhan akhir.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur merata, koreksi rasa sesuai selera sobat yummy, dan sajikan hidangan ini dengan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-nasi-goreng-indonesia-yang-enak-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Indonesia yang Enak dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Goreng Terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/41a9cb63825caf23bf3df697e95b5825.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng terasi (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya sesuai selera</li>
<li>750 gram nasi putih</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>7 buah cabai merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sdt terasi</li>
<li>2 buah kemiri sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak bumbu halus dan daun bawang hingga mencapai kematangan yang diinginkan, dan Sobat Yummy bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera.</li>
<li>Setelah itu, campurkan nasi dan kecap manis ke dalam adonan, lalu aduk hingga semuanya merata.</li>
<li>Untuk meningkatkan rasa, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap sempurna.</li>
</ol><h2>6. Nasi Goreng Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/31e4cf1adfd375db04781840afd70680.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng saus tiram (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi sisa semalam</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur, untuk dadar</li>
<li>1/4 sdt lada</li>
<li>2 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>2 buah cabe rawit</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sobat Yummy, awali dengan menggoreng dua bawang hingga harum, kemudian masukkan cabe untuk sedikit kehangatan ekstra.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga nasi tercampur dengan sempurna dengan aroma bumbu.</li>
<li>Tak lupa, tambahkan beragam bumbu lainnya dan aduk hingga merata.</li>
<li>Setelah itu, selamatkan saus tiram dan kecap manis untuk memberikan cita rasa yang lezat, dan pastikan untuk menyelaraskan rasanya sesuai selera.</li>
<li>Akhirnya, hiasi hidanganmu dengan potongan daun bawang yang siap memikat selera, dan sajikan bersama telur dadar. Selamat menikmati, sobat yummy!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/788366dc97c66886ae92588373fdf3a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng udang (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 ekor udang</li>
<li>Sayur sesuai selera</li>
<li>1/4 siung bawang bombay</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kocok telur dan menggorengnya hingga menjadi orak-arik yang lezat.</li>
<li>Setelah itu, menumis bumbu cincang dengan penuh aroma dan memasukkan udang hingga matang sempurna.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan orak-arik telur ke dalam tumisan dan campurkan sayuran hingga layu.</li>
<li>Terakhir, masukkan nasi, saus tiram, serta garam dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Jangan lupa untuk mencicipi rasanya, sobat yummy! Apabila sudah sesuai selera, sajian siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Nasi Goreng Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/1e6d45c68918763811842999672b151c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kampung (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik</li>
<li>&frac12; sdt terasi yang sudah disangrai sebentar</li>
<li>2 butir bawang merah, iris halus</li>
<li>1 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga aroma harum tercium.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan cabai rawit ke dalam wajan yang sudah harum. Aroma pedasnya pasti akan menggugah selera.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daging ayam, jagung manis, dan wortel ke dalam wajan. Masak hingga semuanya matang dengan baik..</li>
<li>Tambahkan nasi putih dan telur ke dalam campuran di wajan, dan aduk hingga semua bahan merata.</li>
<li>Untuk sentuhan akhir, masukkan terasi, merica, kecap manis, dan garam ke dalam wajan.</li>
<li>Lanjutkan memasak hingga nasi goreng matang sempurna, selamat menikmati sajian istimewa ini, Sobat Yummy!</li>
</ol>
<p>Terkadang, mencari <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng sederhana</a> anak kos bisa menjadi tantangan. Tapi, jangan khawatir, Sobat Yummy! Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan panduan dari artikel ini, Sobat Yummy dapat menghadirkan hidangan lezat di meja makan Sobat Yummy. Jangan lupa untuk menjajal resep-resep lainnya di <em>Yummy App</em>. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sobat Yummy, simak resep nasi goreng sederhana anak kos yang lezat dan hemat ini. Pelajari cara membuat hidangan favoritmu dengan bahan yang terjangkau!

8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos

Sangrai kacang tanah, kemudian tumbuk kasar.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan wadah panggangan. Olesi dengan margarin secukupnya lalu tata pisang.

Tambahkan kacang tanah tadi di atasnya. Panggang hingga kering.

Kacang Tanah

Susu

Pisang Asar #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu bawang putih, bawang merah dan cabe merah. 
Hingga layu dan harum.

Tambahkan jagung manis yang sudah diserut. 
Aduk hingga rata.

Terakhir masukkan taoge dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.
Siap disajikan.

Siapkan menu sayur buat isian bekal anak ke sekolah, kali ini untuk sayurannya saya bikin tumis taoge, jagung dicampur bakso. Bikinnya cepat dan simpel 😉.

Bakso

Tumis Taoge Jagung Bakso

goreng di minyak panas hingga warna lebih pekat.

balik sisi lainnya,goreng hingga matang dan berkulit.

didihkan air dan gula hingga berbuih,matikan api.

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung

Grendel Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, ebi kering, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan potongan tempe aduk hingga rata

Tuang air, masak hingga labu dan wortel empuk

Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan gula pasir aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng sebagai taburan

Resep Tumis Labu Siam Bumbu Ebi #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam Bumbu Ebi #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi