Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun bawang, garam dan tepung. Aduk rata.

Langkah 3

Belah tahu di tengah, masukkan adonan ke dalam tahu.

Langkah 4

Kukus selama 15 menit lalu angkat. Bisa dinginkan lalu simpan di freezer atau masak dengan kuah kaldu ayam. sajikan.

Langkah 5

Saat bayi memasuki usia 12 bulan ke atas, saatnya pengenalan tekstur dan rasa. Agar lebih sehat bikin tahu baso sendiri karena bebas msg dan tepung yang tidak berlebihan, gizinya pun dapat karena perbandingan daging yang lebih banyak daripada tepung.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Recook ya mb,pas banget buat cemilan sore2 hujan gini. Cocol saus bangkok so yummy banget 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Ayam

Daging Sapi

Tahu

Telur

Tepung

Tahu Baso #MPASIEkstraPoin

Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian kupas dan buang kulitnya.

Haluskan kacang tanah dengan bantuan blender.

Dalam wadah campur tepung terigu, kacang tanah, garam, gula bubuk dan minyak goreng.

Gilas menggunakan rolling pin, lalu cetak sesuai selera.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin, tata adonan pada loyang kemudian olesi dengan kuning telur.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Olesan :

Garam

Gula

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Kue Kacang Tanah

Kupas nangka muda dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan nangka yang sudah direbus.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga nangka matang dan meresap, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan.

Sumatera Barat sangat kaya dengan berbagai kuliner yang enak dan lezat. Salah satunya gulai cubadak/ nangka muda yang sering kita jumpai di restoran Padang.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nangka

Santan

Gulai Cubadak khas Minang #JelajahBarat

Rebus margarin, air, gula, garam dan kaldu hingga mendidih dan margarin larut. Kecilkan api.

Masukkan terigu, aduk - aduk hingga rata dan kalis. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan telur ke dalam adonan, mixer hingga rata dan licin tidak bergerindil.

Masukkan adonan dalam piping bag dan semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga soes kaku dan kokoh, bagian luar agak kecoklatan.

Keluarkan dari loyang dan tata kembali (saya dari 3 loyang jadi 2 loyang). Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil di rak atas hingga kering dan renyah.

Kue kering yang renyah dan gurih. Cocok buat isian toples di hari raya.

Soes Kering Kaldu Ayam

Untuk Bahan Kuah Santan: masukan semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan.

Buah mangga dikupas, cuci bersih lalu potong dadu.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Setelah kuah santan sudah dingin. Masukan buah mangga, agar-agar, biji selasih dan nata de coco. Aduk rata. Lalu simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.

Agar-Agar

Daun Pandan

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Susu

Es Campur Santan

Potong dan cuci bersih ikan salam. Baluri dengan perasan jeruk nipis.

Goreng ikan salam hingga matang. Lalu tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis hingga wangi. Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan air lalu biarkan masak hingga air menyusut.

Ikan salam dibumbuin gini jadi ngga amis lho, tambah enak dan gurih.

Daun Salam

Ikan

Ikan Salam Pedas Manis

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk lemon, bilas kembali ayam, lalu tiriskan supaya kering.

Siapkan wajan, tata ayam tambahkan air, bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas dan jahe masak hingga berubah warna.

Selamat siang chef. Lauk hari ini. Sayap ayam goreng bumbu ketumbar. Mantap banget. Ijin recook dan reshare.
#JagoMasakMaret

Daging

Lengkuas

Jahe

Serai

Salam

Kaldu

Jamur

Buah

Jeruk

Lemon

Ketumbar

Merica

Minyak

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe. Aduk-aduk dan sisihkan kesamping.

Kemudian masukan kornet sapi. Aduk kembali.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa. Lalu masukan daun bawang. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Pertama kali beli kornet.Niat hati beli konet yg bisa dipotong dadu. Ternyata salah beli, sy malah pilih kornet cincang 🤭. Akhirnya dimasak lah jadi orak arik telur kornet .🤗

Bahan Penyedap

BUMBU CINCANG/IRIS :

Halal

Bawang Bombay

Kornet

Orak Arik Telur Kornet

Cuci bersih lalu goreng ikan hingga kering.

Tambahkan wortel, brokoli, jagung manis, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, tunggu hingga air menyusut.

Siapkan bubur,lalu suir ikan ambil dagingnya, masukkan sayuran. Kemudian blender, tekstur disesuaikan usia bayi.

makasih resepnya,ijin modifikasi ikan gurame saya ganti dengan ikan lele 🙏

#RecookYummy

Beras

Nasi

Bubur Ikan Gurame MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan cabe kecil dan cabe merah besar.

Sambal terasi yang di ulek dengan bahan segar tanpa dimasak.

Ditambah jeruk limau membuat sambal ini bercitarasa segar.

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Mentah

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah, rawit, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bakso, kemudian tuang air sedikit.

Tuang sisa air, beri seasoning. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian tes rasa dan sajikan!

Ada sisa bakso buat acara bakar-bakaran kemarin, kita padukan dengan tahu kuning khas Kediri. Masak yang cepet aja!

090125

Diet

Bakso

Daun Jeruk

Tumis Bakso Tahu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan lainnya. Tambahkan kecap inggeris, saus tiram, dan seasoning. Tambahkan air. Lalu masukkan labu siam.

Bahan Lainnya

Seasoning

Labu

Saus

Tiram

Kecap

Cabai

Rawit

Lada

Tumis Labu Siam Muda

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Labu Siam Muda

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam Muda

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta