Tumis Labu Siam Oncom

Resep Tumis Labu Siam Oncom

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Dimakan dengan nasi hangat, ini enak banget! Rasanya juga pedas, jadi tambah nikmat.

Bahan Utama

1 buah labu siam

1 papan oncom

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

Secukupnya air

Bumbu Halus:

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Potong-potong labu siam, lalu beri garam.

Langkah 1

Potong-potong labu siam, lalu beri garam.

Remas hingga labu mengeluarkan getahnya, lalu bilas dan tiriskan.

Langkah 2

Remas hingga labu mengeluarkan getahnya, lalu bilas dan tiriskan.

Bilas oncom, lalu remas-remas.

Langkah 3

Bilas oncom, lalu remas-remas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan labu siam, oncom, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Beri air secukupnya, jika labunya agak muda maka akan cepat matang. Masak hingga labu siamnya empuk. Angkat lalu sajikan!

Langkah 5

Masukkan labu siam, oncom, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Beri air secukupnya, jika labunya agak muda maka akan cepat matang. Masak hingga labu siamnya empuk. Angkat lalu sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: