Tumis Pare Nenek #1Resep1NasiBungkus

Resep Tumis Pare Nenek #1Resep1NasiBungkus

Linda Dewi

Linda Dewi

3.0

(2 Rating)

Tumis pare tanpa rasa pahit cocok buat makan siang nih.

Bahan Utama

2 buah pare ukuran sedang

50 gr teri

5 buah bakso

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 lembar daun salam

1/2 cm lengkuas

1 cm terasi

5 buah cabe merah bisa tambah rawit bila suka pedas

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

Bersihkan pare kemudian iris tipis-tipis. Uleni pare dengan garam setelah itu dicuci. Ulangi sampai 3 x ulen dan cuci kemudian tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan pare kemudian iris tipis-tipis. Uleni pare dengan garam setelah itu dicuci. Ulangi sampai 3 x ulen dan cuci kemudian tiriskan.

Goreng pare sampai kering sisihkan. Goreng teri sampai kering sisihkan.

Langkah 2

Goreng pare sampai kering sisihkan. Goreng teri sampai kering sisihkan.

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih, belah bakso iris sesuai selera.

Langkah 3

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih, belah bakso iris sesuai selera.

Tumis bumbu sampai harum dan kering, kemudian beri sedikit air.

Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum dan kering, kemudian beri sedikit air.

Masukkan pare, teri dan bakso kemudian aduk-aduk hingga rata bumbunya. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Aduk rata dan cek rasa. Angkat pare dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan pare, teri dan bakso kemudian aduk-aduk hingga rata bumbunya. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Aduk rata dan cek rasa. Angkat pare dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: