Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu hangat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan garam, vanilla ekstrak dan lelehan mentega tawar, aduk rata.

Langkah 2

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.

Langkah 3

Setelah mengembang, aduk untuk membuang angin dalam adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, potong sebagian ujung piping bag kemudian setelah minyak panas keluarkan dari piping bag sambil digunting.

Langkah 6

Goreng sambil terus diaduk hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 7

Sajikan loukoumades dengan coklat glaze rasa sesuai selera kemudian berikan remahan biskuit atau meses, dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Ragi

Telur

Tepung

Loukoumades (Donat Yunani) #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas lalu tumis sampai harum.

Masukkan santan dan cabai rawit,aduk sampai kuah agak kental lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Tahu Telur Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Uleni semua bahan kecuali mentega putih dan garam. Uleni sampai setengah kalis, baru masukkan mentega putih dan garam. Lalu uleni sampai kalis elastis.

Diamkan adonan selama 45-60 menit atau mengembang 2x lipat (tutup dengan lap bersih atasnya). Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu rounding hingga mulus.

Pipihkan adonan, kemudian beri isian. Tutup adonan dan bulatkan. Lakukan hingga habis.

Diamkan adonan supaya mengembang, tutupi dengan lap bersih supaya bakpao tidak kering. Jangan sampai overproofing (saya biasanya 10-15 menit)

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kemudian kukus bakpao selama 10 menit (atau tergantung besar kecilnya bakpao).

Gula

Mentega

Garam

Pasta

pandan

Selai

Coklat

Bakpao Pandan Isi Coklat

Iris-iris sosis, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Bumbui garam, gula, lada, saus tiram dan kecap manis lalu masukkan sosis. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Kecap Manis

Lada

Wortel

Brokoli Wortel Sosis Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan udang, buang kepalanya, kupas kulitnya, lalu belah punggungnya dan buang kotoran hitam seperti benang. Cuci bersih

Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu bersihkan kembali

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan cabai, tumis kembali sampai layu

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat lalu sajikan

Langkah 9

Jika ingin pedas cabai dan saus sambel bisa ditambahkan

Udang

Nasi

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Kecap

Nasi Goreng Udang Sosis #JagoMasakMinggu1

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sosis hingga matang, sisihkan, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Campur tepung terigu, garam, gula, ragi dan air hangat. 
Biarkan hingga mengembang.

Celupkan sosis ke dalam adonan basah lalu balur dengan mie yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna dan matang.

Sajikan dengan saus tomat, saus sambal, mayonnaise sesuai selera.

Korean corndog ini biasanya terbuat dari keju mozarella atau sosis yang dibalut roti dan digoreng dengan topping apa saja seperti corn flakes, tepung roti, bahkan mie ramen.
Makanan ini salah satu street food favorit di Korea. 
Recook resep mbak Enggar Nugraheni.

Bahan tambahan

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Gamja Hotdog (Korean Corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Tumbuk halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan ketumbar bulat. Dan marinasi udang dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Tumis bumbu hingga harum, beserta bumbu aromaticnya.

Tambahkan bumbu penyedap, garam, dan micin secukupnya.

Masukkan tahu, tunggu sebentar, kemudian aduk dan koreksi rasa.

Udang kuah Santan Rempah, siap di hidangkan

Yuk di recook!!! Karena menu satu ini sangat sederhana namun kaya akan rasa rempah yang berbumbu.

Bahan Bumbu Rempah 

Bumbu Aromatic

Bahan pelengkap

Udang Kuah Santan Rempah

Ayak semua bahan kering (terigu, baking powder, soda kue, vanilli dan garam) kecuali gula lalu masukan kedalam adonan.

Panaskan teflon (gunakan api super kecil agar pancake tidak gosong) lalu tuangkan 2 sdm adonan dan tunggu hingga sedikit bersarang.

Balik adonan dan tunggu hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.

Pancake yang terinpirasi dari bolu pisang simple dan termyata enak!

Baking Powder

Madu

Pisang

Vanilla

Banana Honey Pancake

Setelah hangat kupas kulit ubi dan haluskan menggunakan garpu

Tambahkan tepung terigu, gula dan sedikit garam, aduk rata

Ambil 1 sdm adonan dan bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis

Panaskan minyak lalu goreng bola ubi sampai matang. Tips : gunakan api kecil sambil terus diaduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan, setelah hangat balur bola ubi dengan gula pasir halus dengan ditambahkan bubuk kayumanis

Bahan Baluran

Kayu Manis

Bola Ubi Balur Cinnamon

Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis, minimal 15 menit. Kemudian bilas. Persiapkan bahan bumbu halus, aku haluskan menggunakan blender dengan tambahan minyak sayur.

Campurkan bumbu halus dengan kecap, saus sambal, air asam Jawa, garam, dan penyedap rasa.

Goreng ikan sebentar saja agar tidak mudah hancur saat dibakar.

Nyalakan bakaran/panggangan pada api kecil, letakan ikan kemudian oleskan margarin lalu bumbu bakarnya. Agar lebih mudah aku menggunakan jepitan ikan. Bolak-balik agar tidak cepat gosong, jangan lupa untuk 2-3 kali dioleskan bumbu.

Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal. Kali ini aku pakai sambal kecap. Resepnya hanya mencampur irisan cabai  bawang merah, kecap, sedikit penyedap rasa ayam, dan perasan jeruk nipis.

Makan di rumah serasa makan di rumah makan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Pedas Manis

Tambahkan air, masukkan daun bawang dan seledri, masak hingga mendidih

Tambahkan kol, wortel, makaroni, garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa

Resep yang banyak digemari anak-anak karena ada makaroninya, dulu waktu kecil kalau dimasakin sop, pasti yang diambil paling banyak makaroninya 😁😁

Bumbu halus

Sop Ayam Makaroni

Tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan daun jeruk,aduk rata.

Tuang air,bumbui garam,gula & asam jawa,masak sampai mengental,koreksi rasanya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang

Macaroni Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bawang bombay, jamur champignon yang sudah dicincang dan diiris dengan margarin.

Tambahkan air kaldu sapi, masak hingga mendidih.

Tambahkan susu cair, oregano, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Biarkan mendidih, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak mushroom sauce hingga kental sambil terus diaduk.

Marinasi daging dengan garam dan merica biarkan 10 menit.

Lelehkan margarin, panggang daging bersama bawang putih geprek dan rosemarry. Siram-siram daging dengan butter hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Sajikan steak bersama mushroom sauce dan sayuran.

Gunakan potongan steak favorit masing-masing.

 Pelengkap

Bahan Mushroom Sauce

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur Champignon

Margarin

Oregano

Rosemary

Susu

Steak with Mushroom Sauce

Pertama, rebus ubi ungu hingga matang/empuk.

Kemudian beri garam, vanili dan sagu, aduk rata.

Setelah itu bentuk adonan bulat atau sesuai selera hingga adonan habis.

Lalu didihakan air dengan daun pandan dan rebus biji salak hingga matang atau naik ke permukaan.

Masukan biji salak ke dalam wadah berisi air.

Kemudian didihkan air, gula dan daun pandan, lalu masukkan santan dan susu kental manis, aduk rata. Campurkan biji salak dan siap disajikan.

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak Ungu

Lisa Agustina

Nasi Bakmoy #INDONESIAKAYA

Tahu Pong Bihun #INDONESIAKAYA

Sayur Bening Bayam #INDONESIAKAYA

Nasi Ayam Surabaya #INDONESIAKAYA

Sayur Sawi Putih #INDONESIAKAYA

Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Aduk sampai rata lalu masukan air secukupnya aduk lagi.

Siapkan panggangan olesi dengan margarin lalu panaskan dan masukan adonan ke dalamnya panggang sampai matang angkat.

Kue rangin kue jadul yang enak dan bikin kangen sama rasanya.

Resep Pare Oncom Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pare Oncom Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!