Tumis Pepaya Muda #MENUTANGGALTUA

Resep Tumis Pepaya Muda #MENUTANGGALTUA

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Makan siang yang nikmat walo tanggal tua... Hehehehe

Bahan Utama

1 buah pepaya muda kecil

1 mangkuk kecil udang rebon

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

Bumbu Iris :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

6 buah cabai rawit

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

2 batang daun bawang

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Cara Membuat

Kupas pepaya muda, lalu di iris tipis panjang atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas pepaya muda, lalu di iris tipis panjang atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit bersama lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit bersama lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk-aduk sebentar.

Langkah 3

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk-aduk sebentar.

Kemudian masukkan irisan pepaya muda dan aduk-aduk hingga tercampur dengan udang rebon, kemudian tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 4

Kemudian masukkan irisan pepaya muda dan aduk-aduk hingga tercampur dengan udang rebon, kemudian tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak sampai empuk dan cicipi rasanya, kalau rasa sudah pas masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, lalu aduk sampai rata.

Langkah 5

Masak sampai empuk dan cicipi rasanya, kalau rasa sudah pas masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, lalu aduk sampai rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait