​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam kampung lalu lumiri jeruk nipis.

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu didihkan air di wajan. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus lalu beri garam, kaldu jamur dan daun salam, sereh dan lengkuas.

Langkah 2

Setelah kuah ungkep mendidih, lalu masukkan ayam dan masak 15 menit sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Sambil menunggu ayam meresap, buat sambal : iris tomat hijau, bawang merah dan cabe rawit. Masukkan ke dalam mangkuk sambal lalu siram dengan kecap manis.

Langkah 4

Panaskan wajan panggangan lalu bakar ayam dengan mengoleskan kecap manis dan minyak goreng bergantian sampai matang dan kecokelatan.

Langkah 5

Ayam kampung diungkep lalu dibakar, meresap bumbunya, enak dan garing dagingnya, anak-anak suka!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Ayam Kampung Bakar

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang. Kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum.

Masukkan kentang, gula pasir, garam, dan saus tiram, lalu tuang air.

Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Resep tumisan kentang sederhana yang yummy banget...

Garam

Kentang

Lada

Tumis Kentang Saus Tiram

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bubukan tahu, lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang, lalu aduk agar tidak gosong.

Sajikan di piring saji yang telah disediakan.

Banyak olahan tahu, kali ini masaknya yang simple aja tahunya dimasak di hancurin ditumis dengan bumbu lainnya

Daun Bawang

Tahu

Tahu Bubuk

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kupas udang dan potong, potong dadu ayam, cuci bersih sayuran.

Panaskan air rebus bihun sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai harum.

Masukkan bihun, tambahkan sedikit air. Masukkan sayuran dan ayam aduk rata.

Terakhir tambahkan kecap manis, masukkan udang, garam, royco, dan kaldu ayam. Masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Bihun

Jagung

Udang

butir

Telur

Sawi

Kubis

Buah

Cabai

Kaldu

Kecap

Tomat

Bihun Nyemek Pedas #LebihSehat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Kupas telur puyuh. Goreng, angkat lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe merah besar

Sangrai bumbu hingga harum. Tambahkan santan. Aduk rata

Tambahkan air, kaldu jamur, garam, gula, kecap dan cabe rawit (utuh). Masak hingga air surut. Angkat dan siap disajikan

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh

Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah, kecuali kulit pangsit.

Letakkan semua pangsit yang sudah selesai pada piring.

Goreng pangsit dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Pangsit goreng dengan adonan kulit ayam yang merupakan resep andalan keluarga.

Gula

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Pangsit Goreng Kulit Ayam

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

Mentega

Tepung

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Siangi daun singkong  lalu cuci. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam dan batang serai hingga harum.

Masukkan air, bumbu tumis dan irisan daun singkong. Rebus hingga daun singkong lunak.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Masak sambil di aduk hingga matang. Matikan api.

Meskipun tidak pedas namun nikmat untuk disantap.

Bumbu Halus:

Singkong

Daun Singkong Kuah Kuning

Kukus tempe terlebih dahulu selama 10 menit, karena akan digunakan di sore hari tujuannya agar tempe berhenti berfermentasi.

Setelah tempe dingin potong tempe sebesar 2 jari kemudian belah bagian tengahnya jangan sampai putus.

Masukkan sambal terasi ke dalam tempe lalu sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan secukupnya air, aduk rata hingga tepung larut.
Lalu tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Masukkan tempe yang sudah diberi isian sambal ke dalam adonan tepung hingga berbalut rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Gak perlu lagi sambal karena sekali gigit sudah pedas.

Daun Jeruk

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe Gembus Mercon #JagoMasakApril

Potong potong pare, lumuri dengan sedikit garam, aduk merata diamkan selama 15 menit lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum, lalu masukan cabe dan tomat, aduk merata.

Masukan tempe yang sudah dipotong-potong.

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Tambahkan saus tiram, aduk sampai pare matang dan siap disajikan.

Pare

Saus Tiram

Oseng Pare Tempe Saus Tiram

Ulek bumbu sampai halus kemudian campur dengan daging ayam, daun bawang, tepung tapioka, dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil kulit pangsit. Masukkan dalam cetakan roti kukus kemudian beri isian.

Goreng cabai merah dan bawang putih. Blender bersama  kacang, air, gula merah, garam, dan kecap manis. Masak bersama daun jeruk sampai meletup-letup. Sajikan bersama siomay.

Siomay Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu6

Blender regal. Taruh pada wadah. Campurkan margarin cair dengan Regal.Aduk rata.

Masukkan hasilnya pada box. Masukkan kekulkas sampai set.

Siapkan panci. Masukkan susu cair plain,keju parut,susu kental manis putih,gula pasir. Masak. Aduk rata. Masukkan juga tepung maizena yang sudah dicampur susu.Aduk rata.Matikan kompor.

Masukkan cheese cake diatas Regal pada box. Rapikan. Masukkan kembali dikulkas agar cheese cake set.

Untuk bagian paling atas,kita blender buah strawberry dan gula pasir. Strawberry puree nya dimasukkan ke box. Beri topping 1 buah strawberry.Sajikan.

Dessert box yang lagi viral nih...yuk kita coba buat....

Bahan Cheese Cake

Bahan Strawberry Puree

Topping

Biskuit

Margarin

Keju

Susu

Maizena

Strawberry

Panci

Strawberry Cheese Cake Dessert Box

Lumuri ikan dengan garam, kemudian goreng hingga matang.

Dalam cobek, ulek semua bahan sambal. Ulek jangan terlalu halus.

Bahan sambal

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Sambal Tomat

cuci bersih kerang, rebus setengah matang

tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga matang

masukan bawang bombay, tambahkan saos tiram, saos sambal,saos tomat, dan kecap inggris

tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, tes rasa , masak hingga bumbu meresap dan matang

Met malem kak., Aku kirim recook kerangnya., Nikmat banget., Terimakasih resepnya 🙏

#RecookYummy

Selamat pagi Chef
Mau kirim kerang dara saus Padang dengan kuah yg banyak, duh beneran gak bisa berhenti buat makannya enaaaak bgt soalnya
Terima kasih inspirasi nya 🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Kali ini masak kerangnya berbeda kyak biasanya.. pke bumbu saos padang namun saya kasih kuah yg pedas sedikit asam.. duh seger banget ini.
Terimakasih inspirasinya ,❤️
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Hai chef bunda Cony ini enak bgt.. ijin recook ya. 🥰❤️Menu makan malam yang lezat #JagoMasakMaret

Resep Tumis Sawi Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol