Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan kedalam masakan, masak ayam sampai matang.

Langkah 3

Tambahkan bumbu penyedap dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Langkah 4

Angkat ayam dari masakan, lalu goreng sampai sedikit kecokelatan, angkat dan suwir-suwir setelah mulai dingin.

Langkah 5

Iris tipis kentang dan goreng sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Membuat sambal, rebus cabai dan bawang putih sampai layu, lalu ulek dan tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan soto dengan nasi, ayam suwir dan semua bahan pelengkap nya.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

Ayam

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Tomat

Soto Ayam Madiun

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk.diamkan lagi 10 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan di minyak panas.Goreng hingga matang sekali balik saja supaya ikan tidak hancur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe tambahkan garam supaya lebih mudah saat menguleg.

Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu tanak.

Tambahkan gula, air asam jawa, kecap manis dan kaldu bubuk.jangan lupa di cek rasa lalu angkat.

Siram bumbu parape di atas ikan goreng.sajikan...rasanya sangat enak.gurih,manis,pedas asem bercampur jadi satu bikin nagih pokoknya👍

Lebih mantap kalau ditambah cabe rawit.saya buat tidak pedas karena sikecil ikut makan

Bumbu Parape

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Goreng Bumbu Parape

Tambahkan potongan mangga, irisan jeruk nipis dan daun mint.

Tuangkan air soda hingga gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Mangga

Mango Mojito

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula pasir dan semangka beku ke dalam blender.

Alat & Perlengkapan

Semangka

Jus Semangka Probiotik

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat telor ceplok, atau gunakan snack maker.

Masukkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tuang santan dan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, tambahkan irisan tomat, cabai iris dan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap.

Kunyit

Santan

Mangut Telor Pedas

rendam soun dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan

rebus pangsit basah, baso aci dan sosis hingga mengembang, tiriskan

tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

tambahkan saus tomat, saus gochujang, saus pedas, garam dan gula pasir

tambahkan air biarkan mendidih, beri cabe kering

masukan pangsit basah, baso aci dan sosis, koreksi rasa

tuang pada mangkuk saji, beri soun, irisan bawang daun dan tambahan cabe kering

Bihun

Gochujang

Minyak Wijen

Soun Kuah Pedas Saus Gochujang

Masukkan korsvet ke dalam plastik 1 kg lalu giling tipis. Dinginkan di dalam kulkas.

Siapkan wadah. Masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis lalu istirahatkan selama 45 menit.

Giling adonan membentuk persegi pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Keluarkan kosvet dari plastiknya, letakkan di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 5 menit di frezeer sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Lalu giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam freezer beberapa saat sambil di bungkus. Lakukan single folding sampai 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan setebal 1 cm dan rapikan sisi-sisinya. Potong bentuk persegi panjang ukuran 3x30 cm. Letakan adonan memutar kedalam loyang. Istirahatkan sejam lebih atau sampai mengembang 2 kali.

Oles dengan kocokan telur sebelum dipanggang dalam oven panas di api atas dan bawah disuhu 200°C hingga matang kecoklatan sekitar 20 menit. Angkat, lepaskan dari loyang dan sajikan hangat.

Layer pastry bread yang sedang viral ini menarik dengan rotinya yang berlayer tipis, lembut dan renyah.

Olesan

Alat Dan Perlengkapan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Layer Pastry Bread

Siomay Dos Tanpa Ikan

Batagor Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pempek Dos

Pempek Dos Udang Papeh

Siomay Dos Goreng

Pempek Dos Lenjer

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Pempek Dos ala Yummy

Pempek Dos Santan

Pempek Dos #JagoMasak2022

Campurkan semua bahan, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Ambil selembar daun pisang, beri 3 sdm adonan. Bungkus dan sematkan bagian ujungnya dengan lidi.

Sajikan dengan nasi hangat dan sayur asam, mantap deh.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Botokan Campur Tempe Semanggit

Es Cincau Susu Gulmer

Es Cam Cao Gula Jawa (Cincau Hijau) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cao Gulo Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cao Gula Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Rendam kembang tahu dengan air sampai lemas, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu tumis kedalam air di panci yang sudah mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan wortel dan masak sampai wortel empuk.

Masukkan kembang tahu, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah mendidih lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan minyak wijen, aduk sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Siang mba.... Setor foto recook ny y mb... Enak banget ini...mkasih bnyak resepnya..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Wortel

Sup Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan rice cooker, masukkan ke dalamnya bumbu rendang instan, air dan ayam potong dadu.

Masukkan beras ke dalam rice cooker dan aduk hingga tercampur. Lalu tutup hingga matang.

Buka tutup rice cooker, lalu aduk hingga rata.

Beras

Nasi Ayam Rendang

Rebus mie dan tambahkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan ( untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera ).

Tumis bawang putih geprek dan minyak wijen hingga aromanya harum. Masukkan telur lalu orak - arik dan sisihkan ditepi wajan.

Masukkan putih telur dan sawi lalu aduk. Masukkan mie kuning.

Masukkan saos tiram, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis , cabe bubuk, daun bawang. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Tata mie di piring lalu taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Menu weekend yang sat set dan pastinya pada suka dan doyan.

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Rumahan

Aduk telor dan gula pakai whisk hingga gula larut

Masukan dcc tim ke dalam adonan gula dan telor, aduk rata

Tambahkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata menggunakan spatula

Tuang adonan ke dalam loyang  ukuran 24x24 yang  sudah dialasi kertas baking

Kemudian pasang sekatnya yang sudah diolesi pengoles loyang terlebih dahulu

Beri topping sesuai selera kemudian panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 kurang lebih 40 menit

Setelah matang keluarkan dari oven, letakan di atas cooling rack dan langsung angkat sekatnya saat masih panas

Bikin brownies pakai loyang sekat cantik hasilnya dan praktis tinggal hap

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Tepung

Brownies Potong

Mixer telur, vanili, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed, masukan tape singkong. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Sambil di ayak, masukan tepung. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang susu kental manis. Aduk dengan spatula hingga merata. Tuang minyak goreng dan margarin, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Olesi loyang dengan carlo atau lapisi dengan baking papper. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 cm. Hentakan loyang kemudian taburi dengan keju parut dan kismis.

Panggang bolu tape 50 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu ovenn masing - masing. Setelah berwarna kecoklatan, angkat.

Mentega

Tape Singkong

Bolu Tape Panggang

Baluri dada ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian bilas dengan air bersih.

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Jangan lupa masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan dada ayam dan tahu. Aduk dan tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Sajian lebaran, enak disantap dengan ketupat dan sambal kecap.

Resep Tumis Sawi Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024