Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang lalu potong menjadi dua bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Tata pisang di atas teflon, bolak-balik hingga cukup matang.

Langkah 3

Lalu beri taburan gula aren di atasnya, masak sebentar hingga gula meleleh.

Langkah 4

Langkah 5

Snack time, favoritnya anak-anak nih buatnya juga mudah banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Caramel Topping Keju

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat sari telang, rebus bunga telang dan air dengan api kecil hingga berwarna biru gelap. Saring dan ukur 100 ml.

Campur sari bunga telang, susu cair, susu kental manis, gula, dan garam. Masak hingga mendidih dan gula mencair dengan api kecil sambil diaduk agar susu tidak pecah.

Tambahkan telur sambil diaduk hingga terbentuk motif serat telur. Tambahkan juga selasih dan pasta vanili, lalu aduk rata. Koreksi rasa, matikan api sambil tetap diaduk hingga uap panas hilang.

Tuang adonan puding ke dalam cangkang telur hingga penuh. Biarkan hingga beku.

Setelah beku, kupas kulit telur hingga setengahnya. Keluarkan puding telur dan balik sehingga bagian yang tidak rata berada di bagian bawah. Puding telur pun siap disajikan setelah didinginkan.

Pertama-tama siapkan dulu cangkang telur bersih untuk cetakan puding sesuai kebutuhan. Lalu tinggal buat pudingnya deh. Taraaa, jadi deh puding telur dino birunya. #TulisResepTheNextOA

Sari Telang

Agar-Agar

Garam

Gula

Selasih

Susu

Puding Telur Dino Biru

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan wortel, kol dan air. Masak hingga sayuran matang.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk-aduk sebentar.

Masukkan bihun dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Cabe

Kemiri

Kubis

Wortel

Oseng Bihun Bumbu Kemiri

Didihkan air, rebus ketela rambat hingga empuk.

Masukkan gula merah dan sejumput garam, biarkan gula larut.

Tambahkan santan, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Korensi rasa, matikan api ketika semua bahan sudah matang dan empuk.

Masak ketan dengan rice cooker, dan tambahkan santan, garam, daun salam, masak hingga matang seperti menanak nasi. Angkat dan sajikan.

Ketika ada acara kenduri, hidangan ini tidak pernah terlewatkan dan biasanya ditambah dengan kue apem.

Bahan Ketan

Beras Ketan

Cengkeh

Daun Salam

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Ketan Kolak

Goreng tempe yang telah dipotong dadu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Masukkan tempe, air secukupnya dan kecap. Aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, cabe gendot dan petai.

Rasanya manis pedas, bikin nambah nasi berkali-kali.

Petai

Tempe Petai Cabe Gendot

Mila Maku

Es Kelapa Muda Pink Nata De Coco #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan cream coklat

Tutup lalu belah jadi dua bentuk segitiga

Buat celupan, masukkan tepung terigu dan air ke dalam wadah, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan roti tawar

Gulingkan roti tawar ke tepung panir, bolak-balik sampai terbalut panir, lakukan sampai selesai

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Cokelat

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

lalu geprek tempe diatas sambel sampai hancur

sajikan dengan nasi hangat dan daun selada

Sambel Bawang :

Pelengkap :

Bawang Putih

Nasi

Nasi Tempe Geprek Sambel Bawang

Siapkan wadah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah,masukkan gula pasir dan margarin. Kocok pakai wisk sampai tekstur margarin seperti mayonaise lalu masukkan telur. Kocok sampai tercampur rata.

Masukkan ayakan tepung tadi kedalam wadah adonan telur. Aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

Tambahkan susu cair, aduk rata. Pastikan tidak ada susu yang mengendap di bawah adonan.

Siapkan cup, masukkan adonan 3/4 cup lalu oven selama 25 menit. Angkat.

Beri whipped cream dan toping. Cupcake siap dinikmati.

Kue coklat dalam cup dilengkapi toping whipcream yang enak.

Mentega

Tepung

Whipped Cream

Cup Cake Chocolate Whipped Cream #JagoMasakMinggu2Periode2

tuang mi rebusan tadi kedalam mangkuk dan tuang 1 sdt royko ayam

ratakan royko tadi menggunakan tangan lalu uleni

selanjutnya ambil sedikit mie lalu gulung ke tusukan sate seperti digambar

langkah selanjutnya gulung mie ke dalam putih telur lalu gulung ke tepung rotinya

jika sudah goreng menggunakan api sedang jika sudah matang angkat lalu sajikan

Resep enak cocok buat usaha kecilan dan cocok juga buat nyemil

Mie Gulung

Campur ubi halus dengan gula, telur, garam, dan terigu aduk sampai rata.

Isi aluminium foil sebanyak 3/4 tinggi cetakan lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Buat bahan lapisan putih : campur santan, tepung beras, maizena, gula dan garam, masak sambil terus diaduk sampai meletup letup.

Tuang ke atas lapisan ubi kukus selama 10 menit lalu angkat.

Langkah 8

butir

Terigu

Beras

Maizena

Lumpur Surga Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak kelapa dan tumis bawang putih, cabe sampai layu.

Tambahkan sayur kangkung, aduk sampai layu.

Beri saos tiram, garam, kaldu dan merica bubuk.

Aduk dan koreksi rasa. Tunggu sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Menu receh tapi enak banget loch, karena biasanya scallop masaknya identik dengan cara dibakar atau dipanggang. Tetapi kali ini dipadukan dengan sayur kangkung.

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Kangkung

Tumis Kangkung Scallop

Potong ikan tongkol menjadi 4 atau 5 bagian, cuci bersih, lumuri dengan garam dan kukus selama 20 menit agar mudah dipisahkan dari durinya.

Pisahkan daging tongkol dari tulangnya, satu potong ikan tongkol bisa dibagi lagi menjadi 4 bagian, lalu goreng sampai kecoklatan.

Rebus dan blender semua bahan untuk bumbu.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan gula.

Masukkan ikan tongkol ke dalam kuah, lalu masak sampai meresap dan airnya sedikit.

Berapa hari gak liat penjual pindang yang lewat, padahal lagi kepingin banget tuh. Nyari pindang di tempat tinggalku juga susah, alhasil pergi ke pasar buat beli ikan tongkol dan bikin pindang sendiri. Rasanya udah sama persis sama pindang yang dijual. Dibuat sarden lalu dimakan pake nasi anget... Nagih banget pokoknya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe Bubuk

Ikan

Minyak Sayur

Sarden Tongkol Pedas Manis

Pertama siapkan bumbu yang ingin dihaluskan, haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan ketumbar.

Potong-potong tempe (ukuran sesuai selera), lalu dibentuk bulat-bulat.

Siapkan tcpung Crispy (bisa menggunakan tepung Fried Chicken). MasuKkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu celupkan tempe yang sudah berbentuk bulat ke dalam tepung.

Panaskan minyak dengan api yang sedang, setelah minyak panas kemudian goreng tempe bulat-bulat yang sudah dicelupkan ke dalam tepung.

Setelah tempe berwarna kecokelatan, tandanya sudah matang.
Kemudian sajikan dengan piring...lalu siap santap deh.

Buah

Ketumbar

Penyedap

Bola-Bola Tempe Crispy

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Dimsum Ikan Tenggiri

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 1 jam. Rebus dengan daun pandan sampai lunak.

Masukkan kelapa parut, gula & garam, aduk rata. Tunggu air menyusut.

Setelah air menyusut, matikan kompor. Saat masih panas, masukkan tapioka, aduk rata. Biarkan hangat/ dingin.

Buat bahan pencelcup : campur terigu, gula & garam. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai didapat adonan yang cukup kekentalannya.

Celupkan bola-bola kacang hijau ke bahan pencelup, balut rata.

Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.

Mirip gandasturi tapi isiannya dicampur kelapa parut & sagu/ tapioka.

Resep Tumis Selada Air Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Selada Air Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B