Kupas wortel, cuci semua bahan utama hingga bersih. Lalu potong sesuai selera

Langkah 1

Siap bumbu halus di atas cobek, ulek hingga halus dan tercampur rata

Langkah 2

Tambahkan 2 sdm minyak goreng diatas panci untuk menumis bumbu halus. setelah ditumis hingga harum masukkan 650ml air, tunggu hingga medidih.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel sedikit lunak. Lalu masukkan sayuran. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula secukupnya. ( check rasa)

Langkah 4

Setelah dirasa sudah matang dan rasa pas. Sayur sop bakso siap disajikan dengan sambal kecap dan tempe goreng. 🥰

Langkah 5

Salah satu hidangan yang simple tanpa ribet, hemat dan nikmat disantap saat siang hari bersama keluarga tercinta.🥰🥰

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Tambahkan bumbu halus bawang merah, cabe dan potongan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga tercampur.

Goreng adonan tepung oncom menggunakan api sedang kecil saja agar tidak mudah gosong.

Selain menu lauk pauk bisa juga dijadikan cemilan !

Cabe

Oncom Goreng

Dalam baskom campurkan tepung terigu,daun bawang, bawang putih halus dan garam.

Masukan potongan ubi kemudian aduk sampai rata.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko.rebus air dan gula merah hingga larut,Kemudian masukan bumbu halus, garam dan asam Kandis.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Pempek Ubi Jalar siap di sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 8

Kali ini saya membuat Pempek Ubi Jalar untuk menu berbuka puasa,ini khas Banget makanan Sumatra dan rasanya gurih dan pedas asam manis cuko.Pempek Ubi Jalar ini banyak sekali di jumpai di daerah jambi apa lagi pas bulan ramadhan. selain menjual pempek lenjer, pempek kulit, pempek telor, pempek adaan. sekilas kaya mirip cakar ayam yang ada di daerah Bogor. cuma kalau cakar ayam rasanya manis karena bahannya cuma memakai gula pasir, sedikit garam dan bubuk vanili.

Bahan Kuah Cuko :

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Pempek Ubi Jalar #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan baput, bamer, cabe, gula, garam.

Tumis daun bawang sampe wangi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2, gongso sampe bumbu wangi.

Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak arik.

Masukkan sawi hijau yg udah di rebus setengah mateng, aduk rata.

Tambahkan bumbu mie sedap instan, kecuali bumbu garam dan bawang goreng.

Tambahkan penyedap ayam, jika suka. Icip2. Silahkan untuk rasa bisa disesuaikan lidah masing2 ya.

Masukkan mie instan yg sebelumnya direbus setengah mateng dulu, maaf tadi lupa gak taro diatas.😁 Aduk2 cepet ya, sampe rata,

Langkah 9

Langkah 10

Resep aku🤗🤗 resep ini merupakan cara lain untuk menikmati mie instan.

Sawi

Sosis

Tomat

Mie TekTek Pedas Ambyaaar

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan mangkuk, masukkan tepung maizena dan tepung serbaguna.

Tambahkan garam dan air, aduk rata. Lalu, masukkan udang ke dalam adonan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Gimbal udang siap disajikan dengan saus sambal! 🙏

Enak, kriuk, bergizi. Cocok buat ngemil! 😋

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung

Tepung Maizena

Udang

Gimbal Udang

Goreng tahu hingga berkulit, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat, cabai merah keriting, dan cabai hijau. Masak hingga cabai layu.

Kemudian masukkan tahu, beri air dan biarkan mendidih.

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata agar tahu menyatu dengan bumbu dan cicipi rasanya.

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Oseng Tahu Lombok Ijo

Rebus bihun jagung sampai lemas, saring lalu tiriskan.

Siapkan oseng kulit buah naga. Campur oseng kulit buah naga dengan bihun jagung, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga rata.

Gunting sedikit tahu kopongnya, lalu masukkan isian secukupnya.

Encerkan tepung crispy dengan air secukupnya.

Baluri tahu isi dengan adonan pelapis lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Oseng kulit buah naga yang pernah saya share sebelumnya ternyata masih asing rasanya buat anak-anakku. Untuk mengakalinya supaya bisa mereka makan, saya campur dengan bihun lalu 'disembunyikan' di dalam tahu. Balurannya yang crispy makin nambah rasa gurihnya.

Buah Naga

Crispy Tahu Isi Kulit Naga

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 15 menit, bilas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun pandan dan serai. Tumis hingga layu

Tambahkan ikan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Tes rasa, masak hingga air menyusut

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap disajikan

Rasanya yang asem-asem pedes, bikin nagih

Assalamualaikum mbk hel,, 
Makasih inspirasi resepnya ya buat ngabisin ikan kembung yang tinggal 2 ekor. 

Izin reshare yo mbk. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ikan

Kunyit

Jeruk

Salam

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

Ikan Kembung Masak Woku #JagoMasakMinggu7

Bersihkan semua bahan masakan dan potong-potong.

Tambahkan air, bakso dan wortel. Masak hingga mendidih.

Kemudian terakhir tambahkan garam, lada, penyedap, daun bayam dan tomat. Msak sampai bayam layu dan matang. Sajikan.

Bayam

Sop Bayam Bakso

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Rebus air, bawang merah, daun salam sampai mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, masak sampai empuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat, masak sebentar saja lalu angkat.

Daun Salam

Jagung

Sayur Brambang Salam

Masukkan nasi, irisan daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Terakhir, tambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan.

Masih ada sedikit ayam goreng dan nasi semalam. Pagi-pagi langsung buat nasgor ayam suir.

Selamat pagi dek..ijin setor recooknya ya..menu sarapan pagi ini yg praktis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suir

Siapkan telur, dan iris-iris tempe secara tidak beraturan lalu goreng.

Rajang bawang merah putih dan cabe besar.

Panaskan secukupnya minyak, lalu ceplok telur dan digoreng orak-arik.

Tambahkan sedikit minyak bila perlu. Kemudian tumis bumbu, sementara telur disisihkan ke bagian pinggir wajan agar bumbu matang dan harum. Tambahkan garam gula merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tempe. Aduk-aduk perlahan dan tes rasanya. Masak hingga air habis. Orak-arik matang siap disajikan.

Variasi lain olahan berbahan protein komplit hewani dan nabati yang simple dan murah meriah. Dibikin pedas lebih enyak!

Bumbu Utama

Orak-Arik Telur Tempe

Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan bawang daun, masak sampai setengah matang.

Tambahkan air, garam, lada, kaldu jamur dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukkan misoa, aduk rata masak sampai matang dan air menyusut.

Setelah matang masukan dalam wadah untuk mencetak. Susun sosis sesuai perkiraan saat dipotong. Dinginkan sampai set dan siap dipotong.

Setelah set dan dingin, potong sesuai posisi sosis. Balur tepung terigu.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang kuning keemasan.

Misoa sosis goreng ini cocok untuk takjil gorengan. Lebih nikmat dicocol saus sambal, disajikan panas-panas.

Bahan Pelapis

Misoa Sosis Goreng #JagoMasak2022

Bentuk inti kelapa bulat kecil seukuran kelereng, sisihkan.

Garami kelapa parut, lalu kukus selama 15 menit, sisihkan.

Blend 15 lembar daun pandan bersama 210 ml air, lalu saring.

Selanjutnya campur tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam satu wadah, aduk agar tercampur rata.

Aduk hingga membentuk adonan solid yang bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, beri isian inti kelapa. Tutup, bentuk bulat.

Selanjutnya rebus kue hingga matang mengapung.

Lalu gulingkan ke parutan kelapa kukus. Sajikan.

Kue tradisional, di daerah lain biasa disebut juga dengan nama Klepon.

Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih semua bahan yang mau diiris kemudian sisihkan.

Lalu Iris atau potong-potong semua bahan.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bahan yang sudah diiris.

Masukkan tomat kemudian masak hingga layu.

Beri garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa, dan terasi bakar. Masak hingga layu dan agak sedikit mengering, angkat dan siap dihidangkan. Tidak lupa beri jeruk sambal di atasnya.

Resep Tumis Tauge

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025