Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan yang tertera di gambar.

Langkah 1

Tumis bawang merah iris, bawang putih, dan udang kering yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 2

Masukkan telur, lada, dan garam. Masak lagi sampai matang.

Langkah 3

Setelah matang, masukkan kol iris, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang.

Langkah 4

Setelah kol dan wortel layu serta matang, masukkan kecap manis dan kaldu jamur. Aduk terus sampai merata dan matang.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan, isi kira-kira 2 sdt. Kemudian, lipat dan oles dengan adonan terigu yang sudah dicairkan dengan air.

Langkah 6

Goreng hingga kuning keemasan dan siap dinikmati dengan saus sambal!

Langkah 7

Kali ini aku bikin cemilan kesukaan keluargaku yang mula-mula ingin bikin lumpia tapi dengan bahan seadanya yang tersedia di kulkas tapi sekarang jadi andalan keluargaku .... 🤗 Rasanya enak dan apalagi dinikmati hangat-hangat! 😋👍🏻

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Kubis

Kulit Lumpia

Lumpia Telur ala Aku

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan labu siam, kacang panjang, dan petai.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum layu.

Masukkan kacang panjang, labu siam dan petai. Aduk rata.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan empuk.

Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kacang Panjang

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Petai

Santan

Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang

Tambahkan air. Dan masukkan bahan cemplung.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Jamur

Buah

Wortel

Minyak

Wijen

Bombay

Jahe

Salam

Kapulaga

Rawit

Sup Jamur Kuping

Ulek bawang merah, tomat, cabai merah, cabai rawit, gula, garam, dan ebi bubuk sampai halus.

Tumis bersama bawang bombay sampai harum.

Masukkan pete lalu aduk rata. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Cabai

Sambal Bombay Pete #LebihSehat

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan saos sambal, gula, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 8

Cabe Merah Besar

Gembus Kentang Lada Hitam

Cincang kasar kedua kacang. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer hingga mengental.

Mixer dengan kecepatan rendah sambil masukkan tepung sagu perlahan. Kalau sudah berat hentikan mixer tidak apa-apa dan lanjutkan dengan spatula hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu basah dan belum bisa dibentuk. Tambahkan sedikit tepung sagu. Aduk hingga bisa dibentuk.

Ambil adonan 50 gram. Lalu bulatkan kemudian pipihkan.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit (saya 20 + 10). Lebih aman panggang sebentar lalu ditambah daripada kelebihan nanti gosong. Tunggu kue menjadi dingin. Siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. So yummy.

Langkah 10

Kalau banyuwangi bentuknya silinder. Ambon pakai kenari dan bulat.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Kue Bagea Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Pertama, bersihkan telur puyuh dari cangkangnya.

Potong brokoli, rendam dengan air garam sebentar, cuci bersih, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak goreng.

Jika sudah layu dan harum, masukkan brokoli dan telur. Tambahkan air, saus tiram, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Tes rasa, masak hingga matang, jangan terlalu lama, cukup hingga aroma langu dari brokoli hilang. Angkat dan siap dihidangkan.

Salah satu resep andalanku yang jadi favorit anak-anak di rumah. Cara buatnya gampang, rasanya enak dan gurih.

Sebelum dimasak, untuk sayur brokoli baiknya direndam dengan air garam untuk mengeluarkan kotoran dan binatang tersembunyi.

Brokoli

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur Puyuh

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Bakar jahe di atas kompor hingga tercium bau wangi.

Masak jahe, air, gula aren dan sereh dengan panci tertutup hingga mendidih.

Taburkan almond slices di atas gelas. Sajikan hangat.

Minuman hangat khas dari Halmahera, Maluku ini enak banget. Apalagi ditambah cuaca hujan sedari pagi di Denpasar yang mendukung banget.

Almond

Gula Merah

Serai

Air Guraka Khas Maluku #EkstraPoin17an

Tuang air ke tepung terigu, aduk dan atur kekentalannya.

Adonan Tepung

Bawang Bombay

Labu

Tepung Terigu

Terong

Assorted Vegie Tempura

Cuci bersih tahu, tata di panci bersama tulangan ayam.

Tuang bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan asam jawa.

Lalu beri air secukupnya sampai tahu setengah terendam.

Masak sampai air asat. Angkat dan tiriskan.

Bacem favorit saya dan anak di rumah, rasanya kriuk manis, pedas samar.

Kecap Manis

Bacem Tahu Kulit

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Bakso

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Pentol Kuah Pedas Nikmat

<p><p>Apakah Sobat Yummy termasuk tim sarapan dengan roti tawar?</p>
<p>Roti tawar yang berserat dan mudah didapat menjadi salah satu pilihan untuk sarapan atau camilan sehari-hari bagi banyak orang.</p>
<p>Namun, sebelum mengonsumsinya, penting bagi Sobat Yummy untuk mengetahui kandungan gizi dan jumlah kalori roti tawar. Penasaran? Langsung simak uraiannya di bawah ini, yuk!</p></p><h2>Jumlah Kalori Roti Tawar</h2><p>Roti tawar menjadi salah satu sumber karbohidrat yang umum dikonsumsi. Kalori dalam roti tawar bervariasi tergantung pada jenis roti yang dipilih.</p>
<p>Roti tawar yang lebih tebal atau dengan tambahan biji-bijian dan kacang-kacangan biasanya mengandung lebih banyak kalori. Sementara itu, roti tawar yang lebih tipis atau dengan jenis roti gandum utuh cenderung mengandung lebih sedikit kalori.</p>
<p>Melansir <em>FatSecret</em>, berikut kalori roti tawar berdasarkan jenis rotinya:</p>
<ul>
<li>Selembar roti tawar (37 gram): 100 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar gandum (37 gram): 90 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar kupas (20 gram): 50 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar susu lembut (43 gram): 120 kkal</li>
</ul>
<p>Untuk mengontrol asupan kalori dari roti tawar, kita perlu memperhatikan ukuran potongan yang dikonsumsi.</p>
<p>Bagi kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan, roti gandum dianggap lebih bermanfaat untuk menu diet. Karena menawarkan <a title="serat dan protein yang lebih tinggi" href="https://www.livestrong.com/article/466465-is-it-good-to-eat-whole-wheat-bread-on-a-diet/" target="_blank" rel="noopener">serat dan protein yang lebih tinggi</a>, di samping rendah kalori.</p>
<p>Namun, jika kamu ingin memilih roti tawar putih, tidak perlu khawatir. Konsumsi dalam jumlah moderat tidak akan memengaruhi kenaikan berat badan, kok.</p><h2>Kandungan Gizi Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/63f0bdbd50adeb6daa65f6dafaf06ef5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Selain kalori, roti tawar juga mengandung berbagai macam zat gizi penting, di antaranya:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti tawar adalah sumber utama karbohidrat, yang dapat memberi energi untuk tubuh. Karbohidrat kompleks dalam roti tawar juga memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti tawar yang dibuat dari gandum utuh mengandung serat yang tinggi. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan <a title="mengontrol gula darah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes" target="_blank" rel="noopener">mengontrol gula darah</a>.</p>
<h3>3. Protein, Vitamin, dan Mineral</h3>
<p>Meskipun kadar proteinnya tidak setinggi protein dalam daging atau kacang-kacangan, roti tawar tetap mengandung protein yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, roti tawar biasanya diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin B, zat besi, dan seng.</p>
<h3>4. Lemak</h3>
<p>Jumlah lemak dalam roti tawar umumnya rendah, sekitar 1 gram, terutama jika memilih varian roti tawar tanpa tambahan mentega atau margarin. Untuk pilihan roti tawar bebas kolesterol, maka roti tawar dari gandum lebih disarankan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/inovasi-olahan-roti-tawar-untuk-menu-sarapan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Inovasi Olahan Roti Tawar untuk Menu Sarapan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Tawar Bagi Tubuh</h2><p>Roti tawar menawarkan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Sebagai sumber energi, karbohidrat dalam roti tawar memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas sehari-hari.</p>
<p>Selain itu, roti tawar dapat menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit karena kaya serat. Serat dalam roti tawar juga turut memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.</p><h2>Tips Membuat Roti Tawar Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/affbd0c8ca1a21ab7256b31fc2367f1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat sandwich roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich roti tawar (pexels.com/freestocks.org)</a></span></div><p>Nah, Sobat Yummy bisa coba tips berikut untuk membuat hidangan roti tawar yang rendah kalori.</p>
<h3>1. Pilih roti gandum utuh</h3>
<p>Roti tawar yang terbuat dari gandum utuh mengandung serat yang lebih tinggi dan lebih rendah kalorinya daripada roti putih biasa. Serat sulit dicerna oleh sistem pencernaan, sehingga membuat kamu merasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Hindari roti yang diolah secara berlebihan</h3>
<p>Usahakan memilih roti yang tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan berlebih. Jika sedang mengontrol asupan kalori, sebaiknya hindari atau kurangi penggunaan mentega atau selai pada roti tawar.</p><p><p>Roti tawar memang memiliki kalori yang tergolong rendah, disertai kandungan gizi penting bagi tubuh. Dengan menjaga porsi dan memilih jenis roti yang tepat, kamu dapat menikmati manfaat roti tawar tanpa khawatir terlalu banyak kalori, deh!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jumlah kalori roti tawar berbeda tergantung jenis roti tawarnya, namun umumnya mengandung sekitar 50-120 kkal per lembar. Berikut selengkapnya.

Kalori Roti Tawar, Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Potong dadu tempe gembus, kemudian goreng hingga matang. Begitu pula dengan ati ampela rebusnya, jangan terlalu kering supaya tidak keras.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit, daun salam, lengkuas serta sebagian irisan cabai merah dan cabai hijau lalu tumis hingga layu.

Tuang air, bumbui saus tiram, kecap, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam.

Masukkan tempe gembus dan ati ampela, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus sp. Selain digoreng dengan tepung, bisa juga diolah menjadi oseng yang pedas dan enak. Makanan ini sangat digemari masyarakat karena harganya yang murah meriah. Supaya lebih bergizi, saya campur dengan ati ampela.

Ati Ampela

Daun Salam

Oseng Tempe Gembus Ati Ampela

Masak smoke beef sampai harum dan sisihkan.

Keju

Potato With Melted Chiz

Potong-potong wortel dan iris-iris bakso,bawang bombai dan bawang putih

Rebus wortel dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Rebus kembang kol dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang bombai,bawang putih dan bakso secara bertahap.Tumis hingga harum dan bakso matang

Tuang bahan saos bumbu,aduk rata dan biarkan mendidih.Jangan lupa test rasa

Masukan kembang kol,sawi putih dan wortel,aduk rata.

Terakhir masukan bahan pengental,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.Angkat dan sajikan

Menu untuk makan malam hari ini"Cah Kembang Kol".Saya beli kembang kol dan sawi putihnya cukup murah dan ukuran lumayan besar.Entah harga memang lagi turun atau karena belinya di pasar yang berbeda.Biasa Saya beli 1 buah kembang kol bisa 10rb tapi Saya beli ga sampai 4rb.Oh ya tidak perlu memakai kaldu jamur lagi ya karena dengan saos tiram saja sudah gurih.Kalau teman-teman tidak mau terlalu banyak kuah bisa dikurangin takaran air atau ditambah sedikit pemakaian tepung maizena.Berikut resepnya.

Resep Tumis Tauge Tahu Goreng

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge Tahu Goreng

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen