Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tuangi air secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk serta saus tiram

Langkah 8

Langkah 9

Warna-warni ceria. Bikin anak-anak lahap makan.

Bahan Utama

Bakso

Jagung

Sosis

Wortel

Cah Ceria

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang bagian batang, lalu petik-petik jamur tiram. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu beserta beri air dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus sampai air sedikit menyusut.

Masukkan jamur tiram, sambil diaduk-aduk.

Tambahkan satu sendok kecap manis. Masak sampai air menyusut.

Siapkan tusukan, kemudian tusuk jamur tiram satu persatu sampai habis.

Panaskan wajan. Bakar sate jamur tiram sampai matang merata, kemudian sisihkan.

Jamur tiram tidak hanya ditumis saja. Tetapi bisa diolah menjadi sate jamur tiram.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Dalam wadah masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk.

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Membuat sambal kecap, masukkan cabe rawit, bawang merah.

Tuang kecap manis, lalu tambahkan air, aduk rata.

Sore-sore gini pasti bawaannya lapar, nah aku buat tempe goreng tepung dengan sambal kecap untuk camilan di sore hari.

Adonan Tepung

Bahan Sambal Kecap

Kecap Manis

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Sambal Kecap

Bersihkan ikan nila, taburi sedikit garam, kemudian ratakan.

Panaskan minyak goreng ikan nila hingga matang.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan santan. Tunggu hingga panas.

Masukkan ikan, garam, dan gula, masak hingga bumbu meresap.

Daging ikan nila yang lembut dan minim duri, sangat cocok dimasak dengan aneka menu, termasuk gulai.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak bangeet..disini saya tambahkan daun kari agar aromanya lebih sedaap dan menggugah nafsu makan..bikin nambah nasi teruss..
#RecookYummy

Ikan

Gulai Ikan Nila

Cuci bersih daun kemangi yang sudah dipetik dan tiriskan.

Campurkan telur, bawang putih, cabe, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Kocok lepas.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur.

Lalu bolak balikan didua sisi agar matang sempurna. Matang dan siap disajikan.

butir

Kemangi

Buah

Kaldu

Jamur

Lada

Garam

Minyak

Sayur

Telur Dadar Daun Kemangi

Campurkan kuning telur, tepung maizena, dan air. Aduk rata hingga semua bahan larut. Sisihkan.

Siapkan sauce pan, masukkan susu, keju cheddar, dan bubuk perasa keju.

Rebus di atas api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

Masukkan oregano dan larutan telur maizena. Aduk rata hingga konsistensi mengental seperti saus. Koreksi rasa.

Saus Keju siap disajikan dengan Brulee Bomb sesuai selera.

Bahan :

Bahan Pelengkap :

No Diet

Enak saus keju nya chef!!! Ga kalah dengan saus keju di resto ayam goreng tetangga.. Hehehehe

Saus keju ini enak juga di makan dengan risol, bruulee bomb, aneka gorengan, kentang goreng, potato wedges, burger, dll.. 


Ternyata membuat saus keju ini mudah sekali.. 🥳

Makasi YUMMY. IDN yang selalu menginspirasi.. 🙏

#JagoMasakFebruari

Keju

Oregano

Susu

Saus Keju #YummyResepDasar

Campur semua bahan roti, tapi pastikan ragi yang digunakan masih baru dan aktif. Aduk rata.

Uleni terus hingga kalis. Tutup kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Ratakan di loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Oles dengan saus sambal.

Siapkan bahan topping. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.

Hias di atas roti. Diamkan 10 menit. Masukkan dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 15 menit.

Angkat dan siap dihidangkan dengan cocolan sup cream.

Suka sekali dengan dekorasi roti ini. Menurut yang saya baca sih, fokasia bread khasnya ada pada minyak zaitun. Tapi karena saya gak punya, dough rotinya saya pakai resep yang biasa saya pakai sehari-hari. Untuk cocolannya, kebetulan punya sup cream instan jadi pakai yang ada saja. Yummy.

Gula

Margarin

Ragi

Fokasia Garden Bread

Didihkan air, daun pandan, gula merah serta gula pasir hingga gula larut.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih dan pisang ¾ matang. Setelah itu masukkan santan, aduk rata.

Tuang kolak pisang ke atas piring saji, kemudian beri roti tawar di atasnya, lalu sajikan.

Sedap untuk sarapan di akhir pekan bersama keluarga. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Roti Tawar

Santan

Kolak Pisang Roti Tawar

Kukus labu kuning hingga empuk, lalu blender dengan susu cair/ air hingga halus.

Seduh ragi instan dengan air hangat, biarkan hingga berbusa.

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, lalu uleni hingga setengah kalis, bila adonan terlalu keras bisa ditambah sedikit air/ susu cair.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi jadi 12 buah, bentuk bulat adonan dan tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi sekitar 20 menit.

Lubangi adonan dengan jari, lalu goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Selamat malam chef. Semoga sehat selalu ya. Saya setor recook Donat Labunya... Saya tambahkan telur ... Hasilnya moist dan lembut #JagoMasakMaret Terima kasih chef

Labu

Donat Labu Kuning

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun jeruk sampai matang, lalu masukkan air.

Masukkan semua bumbu lain serta kentang, aduk rata, tes rasa, masak sampai air asat.

Kalian juga bisa menambahkan wortel dengan potongan yg sama untuk menambahkan cita rasa.

Bumbu halus

Jeruk

Penyedap

Udang

Kemiri

Cabai

Kentang Balado

Cuci bersih cumi, tinta dan plastik cumi dihilangkan dahulu.

Kerat kerat cumi, balur air asam dan garam diamkan selama 5 menit, bilas untuk menghilangkan lendir.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi lalu tambahkan kecap.

Masukkan cumi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Bakar cumi bolak balik, beri olesan agar meresap.

Cumi

Cumi Bakar Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Iris - iris cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang lalu masukkan kedalam mangkuk.

Tambahkan air secukupnya, garam, dan penyedap rasa, kocok lagi.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan telur dan ratakan pada teflon. Sajikan saat sudah matang.

Tepung Beras

Telur Dadar Tepung Beras

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Sawi

Sayur Bening

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya

Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Setelah dingin  Masukkan telur, bada, jengkol dan bunga bawang aduk rata, siap disajikan

Bahan Balado

Daun Bawang

Telur Balado Bunga Bawang

Masukkan semua bumbu ke dalam blender, tambahkan sedikit air, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, nyalakan api sedang, tunggu agak panas baru masukkan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan potongan bakso, krupuk, kemudian aduk-aduk rata.

Masukkan air takaran, rebus sampai mendidih sambil di aduk-aduk, agar krupuk tidak menempel di wajan.

Masukkan kocokan telur, garam, gula dan kaldu ayam. Kemudian aduk-aduk hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Masukkan sawi, aduk-aduk kembali hingga layu dan kuahnya mengental. Cicipi rasanya, setelah dirasa sudah cukup, matikan api. 
Seblak kuah kental siap dihidangkan, jangan lupa kasih topping bawang gorengnya yaa.
 Selamat mencoba.

Masakan dikala cuaca sedang mendung, cocok banget di makan pas lagi hangat-hangatnya....hhmmm yummy😍

Toping

Kencur

Seblak Kuah Kental

Didihkan air dalam panci bersama bawang putih.

Setelah bayam layu masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk  dan koreksi rasa

Kuah bening enak disajikan dengan tempe tahu goreng dan ikan asin

Bayam

Kuah Bening Bayam Labu Siam Putren

Goreng teri hingga kering. sisihkan. Iris tipis bawang-bawang dan cabai.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris hingga wangi.

Suka dengan tauge, sayur praktis tak perlu kupas dan potong

Resep Tumis Tauge Teri Asin

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge Teri Asin

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M