Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan air.

Langkah 1

Kocok lepas telur, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu adonan.

Langkah 3

Kemudian masukkan telur, masak hingga garing.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan irisan mentimun dan siraman kuah cuko.

Langkah 6

Resep simple kala tanggal tua pengen pempek lenggang. Terinspirasi dari resep yacikuca. Untuk siraman kuah bisanya saya juga pakai Saus sambal jawara yang diberi air matang hingga sedikit lebih encer, enak!

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Dadar Aci Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi kacang panjang, labu siam, jagung, dan daun melinjo

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan kemiri. Lalu geprek lengkuas

Rebus melinjo, jagung, kacang tanah, dan asam Jawa dengan air secukupnya. Lalu tunggu hingga air mendidih

Setelah air mendidih masukkan daun melinjo, labu siam, dan kacang panjang

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa. Lalu aduk-aduk tunggu hingga matang

Sayur asem yang lezat, praktis, sederhana, dan menyegarkan.
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Cabe

Kacang Panjang

Sayur Asem

Marinasi dengan dengan bumbu min. 1 menit.

Goreng hingga matang secara merata, biasanya warnanya berubah menjadi coklat keemasan.

Lebih enak disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Selamat menikmati🥰

Bumbu Marinasi

Tempe Goreng Bumbu Racik

Rebus ikan gabus dengan 1000 ml air mineral hingga matang, saring kaldunya dan ambil daging ikannya. Selanjutnya blender halus daging ikan gabus bersama kaldu ikan, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ikan gabus yang telah dihaluskan lalu masak hingga bumbu benar-benar tanak.

Tuangkan santan encer dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kelapa kental dan masak hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih dan benar-benar tanak.

Sajikan kuah bersama lontong, sambal buncis, malbi ayam, sambal cengek dan kerupuk!

Langkah 7

Kuah lontong dengan campuran daging ikan gabus khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: dari 800 gr ikan gabus didapat 200 gr daging ikan gabus tanpa tulang.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Serai

Kuah Lontong Ikan Gabus Palembang

Cuci bersih belimbing dan potong-potong tipis.

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Masak sekitar 2 menit, matikan kompor dan biarkan hingga dingin. Simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Jahe

Kayu Manis

Setup Belimbing

Masukkan juga potongan jahe yang direbus tadi.

Tambahkan gula pasir. Jika ingin lebih manis, gula pasir boleh ditambahkan sesuai selera.

Minuman hangat yang jadi favorit ketika sedang flu.

Sore chef,  setor recook nya ya chef. minuman hangat enak. 
Terimakasih chef inspirasi resepnya,  ijin share ya chef

Teh Jahe

Dalam wadah masukan telur, gula,garam dan SP

Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak goreng

Oven 170 derajat celcius selama 20 menit/ sesuaikan dengan oven masing-masing.

Garam

Kolombeng / Kembang Waru

Tambahkan air es, blend hingga tercampur rata

Es Coklat cincau menjadi kreasi minuman segar

Cokelat Bubuk

ES COKLAT CINCAU #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong tahu menjadi 3 bagian, lalu sisihkan bagian tengah tahu.

Di blender masukan paham ayam, gula, kornet, garam, kaldu jamur, lada hitam, bawang putih, bawang merah, dan sisa tahu. Blender hingga semua halus.

Setelah semua halus tambahkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang. Blender hingga semua tercampur rata.

Taburkan tepung terigu diatas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu. Kukus selama 10 menit di api sedang.

Panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dikukus hingga matang dan kecoklatan. Sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kornet

Pewarna Makanan

Wortel

Tahu Bakso Merah Putih

Rendam kluwak dengan 100 ml air panas lalu haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas daun jeruk sereh kluwak dan air asam, aduk rata.

Masukan potongan daun bawang aduk rata. masak sampai bener-bener matang ya.

Masukan air kaldu dan daging lalu bumbu-bumbu.

Masak sampai mendidih dan daging matang koreksi rasa. Siapkan nasi, masukan kecambah atau toge pendek siram dengan rawon sajikan dengan kerupuk dan sambal.

Salah satu masakan khas jawa timur yang menjadi favorite.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Nasi Rawon

Bersihkan jahe, lalu geprek. Kemudian masukkan di air yang sudah mendidih.

Tunggu hingga warna berubah, kemudian saring.

cocok di minum di musim hujan nan syahdu ini,,

wedang jahe bunga telang

Mixer gula pasir dan telur kurang lebih 10 menit, sampai mengembang pucat dan kental

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula

Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata kembali

Tuang ke dalam loyang lalu kukus kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap tidak menetes selama 30 menit

cara buat fla: campur semua bahan ke dalam teflon, nyalakan api, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental, dinginkan

Keluarkan bolu dari loyang, kemudian tuang fla diatas bolu, ratakan dan beri perutan keju diatasnya

Langkah 8

Siap disajikan. saya tambahkan chococip warna warni

Langkah 9

Resep dari Mba Endah Palupi. Simple tapi enak banget dan lembut

butir

Tepung

Terigu

Keju

Susu

Maizena

Pasta

Vanila

Bolu Susu Lembang Kukus

Rebus ubi ungu dalam air secukupnya hingga matang

Masukkan 5 biji kurma merah, 1sdm gojiberry dan 50gr oat ke dalam panci bersama ubi ungu

Tambahkan 300ml susu segar ke dalam campuran dan aduk rata

Rebus semua bahan dengan api kecil hingga oat dan kurma merah melunak serta semua bahan tercampur sempurna

Tambahkan 2sdm gula bubuk, aduk rata. Setelah matang, tuang di mangkuk saji

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep bubur yang enak, resep ini diajarkan oleh cici ku

Bahan Penyedap

Kurma

Bubur Oat Ubi Ungu

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan air masak sampai wortel setengah empuk.

Masukkan saos tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur, lada putih, saos sambal.

Masukkan jamur enoki dan aduk. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan minyak wijen. Aduk merata lalu angkat.

Seasoning : 

Jamur Enoki

Sawi

CapCay Nyemek Jamur Enoki

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam masak hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah di potong dadu lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

Tambahkan kelapa parut dan lamtoro aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Oblok tempe mirip dengan lodeh perbedaannya ada pada cara memasaknya.

Oblok-oblok Tempe

Siapkan kotak makan yang berminyak, lalu lap dengan tissue

Tuangkan air hangat lalu lap lagi dengan tissue

Cuci kotak makan dengan air sabun hingga bersih

Bahan

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Giling 250 gr adonan pastry yang sudah dilunakkan

Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil. Letakkan 150 gr potongan sosis di atas setiap kotak adonan

Olesi setiap kotak dengan kuning telur. Tambahkan 30 gr saus tomat di atas sosis

Taburkan 20 gr daun bawang cincang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit

Selagi panas, taburi bagian sosis dengan bubuk balado

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Sosis

Grilled Sausage Pastry Squares

Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk merebus yaitu bawang putih geprek, jahe geprek, dan daun jeruk.

Didihkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, bawang putih geprek, jahe geprek, daun jeruk, dan garam. Rebus hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusan ayam untuk menumis nanti. Lalu, goreng ayam sampai berkulit saja. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bumbu A : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu A halus. Tumis sampai harum dan tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air rebusan ayam tadi. Kemudian aduk rata.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan. Mantap 👍

Biasanya, ayam balado identik dengan rasa pedas. Namun karena ini akan dimakan bersama anak-anak, maka penggunaan cabai rawit saya tiadakan.

Cabe Merah Besar

Ayam Balado untuk anak

Potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng ½ matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabe merah besar, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan telur rebus, aduk rata dan masak sampai air menyusut.

Menu simple akhir bulan tapi enak banget...

Resep Tumis Telur Rebus Tahu Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Telur Rebus Tahu Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN