Kukus pisang hingga matang, lalu belas empat memanjang.

Langkah 1

Langkah 2

Masak hingga meletup, sambil terus diaduk.

Langkah 3

Tuang separuh adonan ke loyang, lalu susun pisang di atasnya.

Langkah 4

Tutup dengan sisa adonan, ratakan, tunggu dingin baru diiris.

Langkah 5

Lazimnya nagasari dibungkus dengan daun. Tapi kali ini saya membuat versi iris. Lebih simpel.

Bahan Utama

Pisang

Santan

Tepung

Naga Sari Iris

Masukkan kacang yang sudah di blender ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai bisa dicetak.

Taruh kue yang sudah dicetak ke dalam loyang, lalu panggang hingga setengah matang (panggang dengan api kecil).

Keluarkan dari loyang, lalu panggang kembali hingga matang, tunggu dingin dan masukkan ke dalam toples.

Kacang

Gula

Garam

Telur

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Kacang Jadul

Campurkan gula pasir, vanili, dan telur. Cukup kocok hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, milo, dan baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukan minyak goreng. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Olesi teflon magicom sebelumnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam teflon. Nyalakan magicom dan pencet tombol COOK, biarkan matang.

Setelah tombol turun menjadi WARM. Pencet kembali tombol COOK. Dua kali proses cook. Setelah matang biarkan sejenak agar permukaan bolu kering. Cabut kabel magicom. Keluarkan bolu setelah dingin. Olesi dengan buttercream dan taburi meises.

Resep mudah, murah, dan cepat, rasanya enak.

Alat & Perlengkapan

Susu

Bolu Milo Magicom No Mixer #JagoMasakMinggu4

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, pala, cabe rawit dan cabe merah keriting, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis secukupnya, kaldu jamur dan gula pasir

Masukan pindang tongkol goreng, masak hingga menyerap

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Semur Pindang Tongkol Pedas

Potong tempe sesuai selera, rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan 5 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang, tiriskan.

Uleg semua bahan sambal sampai halus, cek rasa.

Tambahkan tempe dan kacang panjang, uleg temoe sampai hancur, cek rasa kembali.

Terakhir tambahkan daun kemangi. Bejeg ringan saja. Siap disajikan.

Marinasi (Haluskan)

Sambal

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Sambal Tempe Kacang Panjang Kemangi

Ceplok telur lalu aduk rata,  bubuhi sea salt, aduk-aduk sampai semua matang.

Buah

butir

Cabai

Orak-Arik Kol dan Telur

Kocok telur, garam, kaldu bubuk secukupnya

Ulek bumbu kacang dan penyedap lalu tuangkan air secukupnya

Tahu telur cocok untuk menu sarapan, disini tanpa menggunakan bumbu petis, lebih ekonomi dan tetep ditambah sayuran

Bumbu kacang

Bumbu Penyedap

Tahu

Tauge

Tahu Telur Rumahan

Masukan bubuk agar agar, garam dan vanili powder.

Aduk hingga rata lalu rebus hingga susu menghangat.

Tambahk WCC yang sudah dipotong kedalam rebusan agar agar, aduk rata sampai meleleh. Angkat.

Siapkan cetakan/loyang puding, tuang adonan agar agar kedalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.

Agar-Agar

Puding Susu

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap.

Siapa yang kangen jogja ...
Wiskul.yookk ...bikin kangen loh menu satu ini, pedesnya nampol ...

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Oseng Mercon

Cuci bersih beras ketan (saya 5x cuci bilas). Rendam beras ketan tambahkan 5 tts pewarna hijau tua. Aduk rata dan biarkan semalaman atau minimal 2 jam. (Saya rendam malam sebelumnya).

Setelah di rendam, kita tiriskan. (TIDAK perlu dicuci ya). Panaskan panci kukusan, dan setelah mendidih masukkan beras ketan. Kukus selama 30 menit.

Setelah di kukus, angkat dan cuci bersih dengan air keran (air mengalir) hingga air dalam wadah tampak jernih (tidak keruh) ini adalah proses aron.

Setelah matang, angkat dan taruh di nampan. Saya taruh di depan kipas angin agar cepat dingin. Pastikan hingga benar-benar dingin ya.

Haluskan ragi. lalu Taburkan ragi dengan saringan teh secara merata ke semua permukaan ketan. Taburkan juga gula pasir secara merata. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, beri 1 sdm tape ketan. Bungkus dengan lidi. Lakukan hingga selesai (saya jadi 40 bungkus).

Langkah 7

Ambil kardus, beri alas daun pisang. Lalu tata bungkusan tape. Kemudian tutup lagi dengan daun pisang. Tutup rapat kardus. Simpan di tempat yang aman dan tidak terkena sinar matahari.

Langkah 8

Simpan 3 hari jangan dibuka-buka. Setelah 3 hari barulah tape bisa di panen.

Langkah 9

Sajikan tape ketannya sangat manis, legit dan anti gagal.

Langkah 10

TIPS Pembuatan tape ketan :
1. Pilih beras ketan berkualitas.
2. Pilih ragi yang berkualitas baik, seperti merk NKL.
3. Perbandingan ragi sekitar 10gr/1 kg beras ketan. Jangan terlalu banyak ragi karna bisa membuat tape kecut.
4. Setelah matang, harus diangin2kan sampai benar-benar dingin. Kalo masih hangat, ragi bisa mati.
5. Setelah diberi ragi, bungkus daun pisang/wadah kedap udara. Bungkus kembali dan tutup rapat di panci. Taruh di tempat gelap dan hindari sinar matahari.

Bahan tambahan

Assalamu'alaikum mau recook resep tape kesannya bun. setiap sblm lebaran pasti ibu mertua buat tape ketan utk disajikan waktu hari lebaran. sy mikirnya susah bgt buat tape ketan tuh. & sekarang sy memberanikan diri buat coba bikin tape ketan. sy eram 3 mlm. menurut sy tape ketan sy manis yg tdk terlalu manis, airnya tdk bnyk, ketan kurang empuk kurang matang sedikit. tp Alhamdulillah jd, walaupun sy msh belajar buat nya hehe tp sy puas. lain kali akan dicoba lg. terimakasih resepnya

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Ragi

Tape Ketan Pandan Manis

Haluskan semua bahan bumbu tempe, beri air secukupnya aduk rata, rendam irisan tempe agar bumbu merasuk

Panaskan minyak..goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.. Sisihkan.

Goreng Tomat,Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, (kalau sudah setengah layu).. Goreng Terasinya juga. Goreng sampe matang Angkat tiriskan

Uleg bahan Sambel yg uda digoreng Tambahkan Garam, Gula & Penyedap

Tambahkan Tempe yang sudah di goreng. Penyet tempe & Kemanginya

Resep Disukai seribu Umat 
Wajib Joba!!! ❤️

Bahan Bumbu Tempe

Bahan sambal

Tempe

SAMBAL TEMPE KEMANGI

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan daun salam dan cabai, aduk rata

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan daun bawang, aduk rata angkat dan sajikan

Rawit

Kaldu

Minyak

Salam

Ulukutek Leunca Bumbu Iris #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukan telur, irisan bawang ke dalam mangkok

Goreng tahu kemudian potong kotak dan masukan ke dalam mangkok dengan isian telur

Bumbui dengan penyedap rasa, garam dan irisan cabe

Sangat praktis dan bahan yang di gunakan mudah di dapat. Menu satset ala kost di kala lapar di waktu malam
Saya recook dr mba Thea Priestiashanti

Tahu Telur Praktis

Kemudian campur bersama bahan  adonan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Bulatkan adonan. Pipihkan menggunakan sendok/gelas. Olesi dengan bahan olesan. Kemudian taburi dengan biji wijen.

Oven dengan api sedang sampai matang. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin. Sajikan.

Cocok banget buat hidangan dihari nan fitri.

Mentega

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih usus ayam lalu potong sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu, lalu tumis dengan daun jeruk daun salam sampai tanak dan harum.

Masukkan usus ayam, air, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
Lalu ungkep usus ayam sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng, masukkan potongan cabai dan petai.
Masak, aduk rata hingga aroma petai keluar.

Tes rasa, jika sudah pas sesuai selera masukkan potongan daun bawang.
Masak, aduk-aduk selama 1 menit lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Kunyit

Petai

Oseng Usus Pedas

Masak Silky Puding Rasa Taro untuk layer pertama

Setelah puding untuk layer 1 sudah matang langsung saja tuangkan ke wadah yang sudah disiapkan. Dinginkan di kulkas.

Masak Silky Puding Rasa Peach untuk layer ke dua

Tuangkan di atas layer pertama. Pastikan layer pertama sudah mengeras.

Buat My Vla dengan air panas lalu aduk sampai tidak menggumpal. Tidak perlu di masak

Tuang My Vla diatas puding yang sudah mengeras.

Beri potongan buah agar lebih cantik. Dan rasa puding lebih segar.

Resep sehat untuk cemilan dirumah. Anak-Anak pasti suka. serta mudah untuk membuatnya

Nanas

Puding

Strawberry

Puding Layer Fla Buah

Siapkan gelas, tuang perasan jeruk nipis.

Terakhir, tuang yakult. Beri daun mint di atasnya.

Asem segernya dari yakult pelepas dahaga.

Es Batu

Jeruk Nipis

Lemon

Lime Yakult Milk

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera. Potong kecil bawang prei dan seledri. Sisihkan .

Didihkan air, masukkan potongan wortel dan buncis.

Ulek bumbu halus : bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan bumbu bersama irisan bawang prei dan seledri.

Tambahkan garam, lada bubuk dan 1 bungkus Kaldu ayam/jamur. Koreksi rasa dan sajikan.

Meski kuah bening tapi tetap menggoyang lidah, anak- anak suka🤤

Bagaimana cara membuat sayur sop bening yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep sayur sop bening dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Sop Bening Enak dan Praktis Dibuat

Halo mbk... ijin setor recook nya nih. Resepnya simpel anti ribet2 dan enak rasanya. Trimakasih

#JagoMasakMaret

Buncis

Seledri

Wortel

Sayur Sop Bening yang Praktis Dibuat

Cuci bersih kacang panjang. Potong sesuai selera. Rebus rebung hingga empuk.

Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan cabe, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sayur lodeh rebung pedas memang lebih nikmat. 🥰

Lengkuas

Sayur Lodeh Rebung

Campur terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, lada bubuk dan baking powder. Tuang air, aduk rata (adonannya memang encer).

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan crispy selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng, gunakan api cenderung besar. Ambil tahu dengan saringan lalu masukkan tahu, goreng sampai berkulit.

Tuang di atas tahu ⅓ bagian adonan tepung, aduk rata. Ulangi sampai adonan habis.

Baking Powder

Tahu Crispy

Bumbui tahu dengan bumbu marinasi,  lalu marinasi sekitar 30 menit.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai, rawit, bawang putih dan petis sampai halus.

Kemudian tumis dan tambahkan dengan air dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak sampai mengental dan koreksi rasanya.

Resep Tumis Teri Buncis

Bahan Utama

Bahan Ulek :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Teri Buncis

Bahan Utama

Bahan Ulek :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya