Rafika
5.0
(3 Rating)
Tumis terong bulat enak pedas manis, cocok dimakan bareng nasi hangat, mantaapp
1/4 kg terong bulat
100 gram teri
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat
1/2 siung bawang bombay
9 siung cabe rawit
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya air
Langkah 1
Potong-potong terong agak tipis, rendam dengan air garam, tiriskan.
Langkah 2
Goreng teri hingga matang, sisihkan.
Langkah 3
Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat.
Langkah 4
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga matang dan layu. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.
Langkah 5
Masukkan terong dan teri, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Langkah 6
Tumis terong bulat teri siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua