Tumis mentega dengan bawang bombay dan smoked beef hingga harum. Bubuhi dengan bubuk pala, kaldu jamur, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata hingga membentuk adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya, kemudian beri isian keju. Lalu bentuk bulat, celupkan ke dalam larutan tepung dan tepung roti hingga merata.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng brulee bomb di atas api sedang hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Brulee Bomb siap untuk disajikan dengan saus keju sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Met sore chef., Aku kirim brulee bombnya., yummy pokoknya., Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Keju

Susu

Tepung

Tepung Roti

Brulee Bomb

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, biarkan mendidih, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan kental, sajikan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kemiri

Tomat

Ceker Bumbu Rujak

Campur semua bahan biang diamkan selama 10 menit hingga mengembang.

Masukkan bahan tepung ke dalam wadah dan ubi kemudian masukkan fermipan yang sudah menembang. Uleni menggunakan tangan hingga setengah kalis.

Masukkan butter kemudian uleni menggunakan mixer selama 15 menit hingga kalis elastis.

Setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang  dua kali lipat atau ±30 menit sambil ditutup menggunakan serbet.

Langkah 6

Kempiskan adonan. Bagi adonan seberat 45 gram kemudian beri isian ubi halus atau cokelat (sesuai selera).

Langkah 7

Langkah 8

Cubit dengan gunting hingga berbentuk landak.

Langkah 9

Panaskan pengukusan terlebih dahulu selama 10 menit. Kemudian masukkan pao kukus selama 5 menit. jangan langsung membuka tutup pengukusan biarkan 5 detik. Kemudian buka tutupnya.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Ragi

Pao Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, garam dan gula.

Tambahkan air aduk perlahan lahan sampai tercampur rata.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng tape singkong.

Bila sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. Dan siap di sajikan.

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Singkong Goreng #MENUTANGGALTUA

Rendam ayam dengan bawang putih geprek, jahe, garam, ketumbar dan penyedap rasa.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, lada dan garam.

Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Air Soda

Garam

Minyak Sayur

Telur

Ayam Goreng KFC Ala Rumahan

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis lagi sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.

Setelah air mendidih, masukkan petis, kecap, gula merah, garam dan lada bubuk, masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap.

Mlm setor krengsengannya chef, saya campur dengan paru rasanya bner2 enak mksh resepnya yah 🥰 #RecookYummy

Daging Sapi

Kecap Manis

Krengsengan Daging Sapi

Rebus air bersama bawang merah dan putih.

Masukan terong, tunggu sampai air mendidih kembali.

Ceplok telur secara perlahan ke dalam rebusan air. Biarkan sampai telur setengah matang tanpa diaduk.

Jika permukaan telur sudah berselaput, balik secara perlahan. Tambahkan sisa bumbu iris.

Tambahkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah.

Koreksi rasa, tunggu santan mendidih. Matikan kompor dan siap disajikan.

Ini salah satu variasi dari Garih Batanak. Cocok untuk yang tidak suka ikan asin.

Bumbu Iris

Ikan

Hintalu Batanak

Masukan jagung pipil dan air ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Masukan santan, gula pasir, tepung maizena, nutrijel plain, garam, vanili bubuk dan blenderan jagung. Aduk rata.

Masak di atas api kecil dengan terus diaduk hingga mengental. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di suhu ruang.

Memanfaatkan jagung manis yang tersisa, dibikin jenang aja, manis dan enak.

Setor recook ya mbak... Ini enak, lembut, segar dan mudah bikinnya. thank you...
#RecookYummy

Agar-Agar

Jagung

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Jenang Jagung

Rendam kolang - kaling dengan air cucian beras selama 3 jam

Rebus kolang - kaling hingga mendidih. Kemudian buang airnya

Masukan 500 ml air, gula pasir, daun pandan, kulit jeruk, garam dan pewarna merah muda. Rebus hingga air menyusut

Masukan fanta, rebus kembali hingga    air menyusut atau setengah menyusut sesuai selera. Matikan api. Masukan manisan ke dalam cup dan simpan ke dalam kulkas.

Mba aku izin recook resepnya. Sebenernya bikin ini dari kemarin, terus aku simpan dikulkas semalaman. Segeerr banget. Terimakasih. #RecookYummy

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang - Kaling Fanta

Bumbui mie dengan bumbu yang tersedia di kemasan

Ulek kasar cabai rawit, bawang putih dan juga secubit garam. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk, tumis hingga bawang putih berwarna kecoklatan

Masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan mie dan pentol ayam, aduk hingga tercampur rata

Lalu masukkan daun bawang rajang, matikan api

Buah

Ayam

Cabai

Rawit

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Kupas dan bersihkan wortel, kol, dan daun bawang, kemudian tiriskan.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan air secukupnya, lalu aduk hingga sedang kekentalannya.

Tambahkan bumbu kari Jepang, lalu aduk rata.

Goreng hingga matang. Setelah bewarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan hangat.

Enak untuk cemilan, wanginya bikin selera makan..

Daun Bawang

Kubis

Lada

Wortel

Bakwan Sayur Bumbu Kari

Kupas kentang. Potong. Kemudian iris tipis.

Goreng kentang,bawang bombai dan bawang putih sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur bersama gula,garam dan lada bubuk.

Masukkan kentang yang sudah digoreng.  Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Kemudian tuang adonan.

Balik adonan.Goreng sampai matang. (Saya menggunakan bantuan piring) Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Bisa ditambah cabai bubuk jika suka pedas.

Kentang

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Pelengkap

Gula Merah

Tempe

Besengek Tempe Benguk

Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih.

Kemudian haluskan dengan chopper. Kemudian aduk hingga rata.

Ini adalah sambel sejuta umat, apalagi di daerah tempat tinggalku.

Kacang

Sambel Pecel

Kocok telur bersamaan dengan gula, garam dan vanili bubuk.

Masukkan susu bubuk, dan baking soda, lalu aduk.

Tambahkan pisang yang telah dihaluskan tadi.

Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 45 menit.

Pisang

Bolu Pisang Kukus

Panaskan minyak, goreng  ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan tomat hingga matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata hingga sambal matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu ini kesukaan kaka, awalnya sering makan ini dirumah neneknya, eh jadi suka dan jadi sering bikin deh. #RecookYummy

Yang namanya ikan laut disambel itu enak banget. Jadi resep ini wajib dicoba. Rasanya yang enak jadi pengen nambah lagi hehe .... 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Tongkol Cue Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, saus tiram, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Buncis

Tumis Buncis Telur Saus Tiram

Bersihkan ikan lais lalu lumuri air lemon, diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ke ikan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Marinasi selama 10-15 menit di kulkas supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.

Ikan lais ini ikan sungai, wah mantap sekali diapain aja, kali ini buat versi digoreng saja. Karena agak susah dicari jadi biasanya mahal kalau dapat, ini saya dapat diberi tetangga ya.

Ketumbar

Kunyit

Ikan Lais Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kacang tolo direndam hingga mengembang lalu ditumbuk kasar.

Ubi kayu, kelapa parut, kacang tolo dan bumbu yang sudah diulek dicampur jadi satu lalu diuleni hingga rata lalu cek rasa.

Ambil 1 kepal adonan lalu bentuk dengan kepalan tangan, lakukan pada semua adonan.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng adonan lentho yang sudah dibentuk hingga semua permukaannya kecoklatan. Angkat lalu tiriskan di atas kertas tisu.

Salah satu cemilan khas dari 1 daerah Wonogiri, Jawa Tengah

Kelapa

Kencur

Singkong

Lentho

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan juga kunyit.

Masukkan remis/ kerang, aduk hingga rata.

Resep Tumis Terong Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!