Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ubi, kemudian hancurkan dengan garpu. Lalu beri garam dan tepung tapioka, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan, lakukan sampai habis.

Langkah 2

Masukkan air, garam, gula merah, dan gula pasir, biarkan mendidih. Lalu masukkan candil dan biarkan mengapung, kemudian tambahkan larutan sagu.

Langkah 3

Untuk kuah santan : masukkan semua bahan, biarkan mendidih, lalu angkat. Lakukan hal yang sama untuk memasak bubur sumsum.

Langkah 4

Cara penyajian : masukkan bubur sumsum ke dalam mangkuk, tambahkan candil dan kuahnya, lalu siram dengan kuah santan.

Langkah 5

Cocok untuk buka puasa, bubur sumsumnya lembut, enak banget 🥰

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Bubur Sumsum 

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Candil

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan wortel, daging giling, dan daun bawang jadi satu.

Tambahkan himalaya salt dan bubuk bawang, kemudian campurkan hingga merata.

Masukkan isian ke dalam kulit dan bentuk menyerupai dimsum.

Kukus dimsum kurang lebih 25 menit, setelah matang, sajikan.

Langkah 6

Resep menu dimsum enak dan sehat, cocok untuk makan keluarga.

Buah

Daging

Tepung

Terigu

Tapioka

Saus

Tiram

Dimsum Sehat

Paha Kipas Krispi #KURCEPCEMILANANAK

Paha Ayam Kipas

Paha Ayam Krispi

Paha Ayam Goreng Kipas Crispy

Paha Kipas Goreng Ketumbar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pisang Kipas Krispi #MENUTANGGALTUA

Steak paha ayam krispi

Terong Kipas

Pisang Kipas

Pacar Cina Pandan

Kolak Pacar Cina

Pacar Cina Homemade

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar cina

Bubur Pacar Cina #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Pacar Cina #JagoMasakMinggu10Periode2

Pacar Cina Pelangi #JagoMasakMinggu8

Pacar Cina Nangka Kuah Susu

Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Lalu masukkan jamur tiram yang sudah disuwir.

Masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan tempe goreng, aduk rata lalu angkat dan sajikan saat matang.

Langkah 7

Jamur

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Tumis Jamur Tempe #RABUEKSTRAPOIN

Cake: campurkan tepung terigu dengan baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega tawar dan gula pasir. Kocok hingga bertekstur lembut, creamy, dan berwarna pucat. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, kocok kembali hingga tercampur rata.
Tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk konsistensi adonan cake yang lembut.

Oven: siapkan pyrex / pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175 C selama 30 menit, hingga kuning kecoklatan. Dinginkan.

Susu: siapkan sauce pan, rebus susu cair, susu evaporasi, dan krim kental manis, aduk rata. Rebus hingga simmering kemudian seduh teh selama kurang lebih 3-5 menit.  Aduk rata dan dinginkan pada suhu ruang.

Topping: kocok whip cream dengan icing sugar hingga kaku, dan tambahkan keju mascarpone dan vanila ekstrak. Aduk rata.

Assembling: Tusuk cake dengan garpu secara merata. Tuangkan adonan susu ke dalam cake yang sudah dingin, kemudian beri topping whip cream. Lalu beri toping nougat kacang, kacang pistachio, kacang walnut sesuai selera. Tres Leches Cake siap disajikan dalam kondisi dingin.

Tres Leches, bolu dengan siraman susu segar yang nikmat!

Bahan Cake

Bahan Susu

Bahan toping

Bahan pelengkap

Mentega

butir

Vanilla

Susu

Krim

cream

Keju

Icing

Kacang

Earl Grey Tres Leches Cake

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali roombutter dan garam, uleni hingga kalis. Kemudian masukkan roombutter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis, elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit, hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, timbang adonan @15 gr, proofing hingga mengembang, kemudian olesi dengan bahan olesan.

Panaskan oven, kemudian masukkan roti, panggang roti selama 30 menit hingga matang.

Lembut dan mudah dibuat, bisa diisi sesuai filling kesukaan.
Rotinya lembut sekali..

Bahan Olesan:

Ragi

Tepung Terigu

Roti Kasur Vanila

Siapkan daun seledri lalu iris kecil-kecil.

Masukan singkong parut seledri kaldu bubuk dan garam aduk merata.

Setelah itu jemur selama 2 hari sampai terasa keras.

Langkah 8

Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Singkong

Seledri

Opak Singkong

Rebus makaroni dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga empuk, lalu tiriskan.

Tambahkan parutan keju, wortel, dan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masukkan telur, sosis, dan makaroni, lalu aduk rata.

Tuang adonan tahu ke dalam cetakan (bisa gunakan alumunium foil atau mangkuk tahan panas). Hias tengah dengan sosis yang sudah dikerat bagian tengah.

Panaskan kukusan, kemudian kukus tahu susu makaroni selama 25 menit atau sampai matang. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Bisa ditambah cocolan saus tomat.

Bikin menu camilan sehat, karena didalamnya terdapat gizi yang komplit, ada karbohidrat dari makaroni protein nabati, protein hewani dan juga sayuran. Cara mengolah juga dikukus, jadi sudah dipastikan sehat banget. Dan cocok banget buat yang lagi diet karena mengenyangkan.

Lada

Pasta

Tepung Maizena

Wortel

Tahu Susu Makaroni Kukus #JagoMasakMaret

Siapkan singkong yang sudah diparut, sisihkan.

Masukan gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan ke dalam wajan anti lengket.

Masak sampai gula larut dan air mendidih.

Masukan singkong parut, aduk terus sampai menjadi bubur, menggunakan api sedang cenderung kecil, matikan api dan sisihkan.

Masukan bahan saus santan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api.

Masukan bubur singkong ke dalam mangkok, lalu tuangi saus santan, sajikan selagi hangat.

Bahan Saus Santan :

Bubur Singkong Gula Merah

Tuangkan santan kedalam panci, tambahkan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan coklat bubuk, aduk rata.

Tambahkan pula vanili bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, biarkan dingin terlebih dahulu.

Penyajian: tuangkan krimer kental manis kedalam gelas saji.

Kemudian tuangkan santan coklat, terakhir masukkan roti tawar dengan posisi membentuk layar kapal, siap disajikan.

Krimer

Coklat

Vanili

Roti

Panci

Es Kapal Khas Solo #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe iris hingga harum

Masukan sawi putih dan air masak hingga mendidih

Koreksi rasa, masak hingga matang dan siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Bayam

Sawi

Tumis Bayam Sawi Putih

Dalam wadah lain, masukkan terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai didapat tekstur adonan yang kental.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai matang. Angkat.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

Pisang

Pisang Goreng Dadu

Evanofalita

Tim Puree Kentang Isi Semur Ayam #YummyMPASIChallenge

Puding Buah Bit #YummyMPASIChallenge

Nasi Goreng Mentega #YummyMPASIChallenge

Sus Pir Karamel #YummyMPASIChallenge

Tim Oat Ayam Kacang Merah #YummyMPASIChallenge

Tim Makaroni Ayam Kacang Polong #YummyMPASIChallenge

Puding Jagung #YummyMPASIChallenge

Pie Mangga Custard #YummyMPASIChallenge

Muffin Wortel Gluten Free #YummyMPASIChallenge

Ayam Buttermilk Goreng Crispy

Tumis Tahu Saus Jamur

Galantin Selat Solo

Masukkan daging, bumbu, air di panci lalu tambahkan garam.

19-6-2024

Enak dan gurih. Favorit anak-anak.

Resep Tumis Terong Telur Ala Chinese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait