Langkah 1

Masukan tepung terigu, chocolatos, minyak goreng, dan susu kental manis. Aduk hingga rata (tidak ada gumpalan).

Langkah 2

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin agar brownis tidak menempel saat sudah matang.

Langkah 3

Didihkan air untuk mengukus, masukan adonan brownis yang sudah dituangkan pada cetakan. Kukus selama 30 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cokelat

Tepung

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer #JagoMasakMinggu9

Tuang santan sambil diaduk rata sampai adonan kalis

Bagi-bagi adonan bentuk bulat lalu pipihkan, jangan terlalu tebal lalu goreng sampai kekuningan

Tunggu sampai air menyusut & berbuih, masukan adonan gemblong aduk-aduk

Langkah 6

Matikan api lalu aduk lagi sampai semua adonan terbalur gula, dinginkan

Langkah 7

Jajanan manis legit, membuatnya gak sesulit yang kita bayangkan loh

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Santan

Gemblong

<p><p>Semur ayam merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dengan aroma bumbu yang khas membuat semur ayam disukai oleh banyak orang.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba membuat semur ayam di rumah, kamu bisa mencoba resep semur ayam berikut menggunakan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Resep Semur Ayam Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/78a278890546af58233a3d935c0086ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam merah (yummy.co.id/Putri Pramuntari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>4 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>2 cm jahe, memarkan</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap inggris</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh gula merah</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula merah, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga air surut.</li>
<li>Angkat semur ayam dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep Semur Ayam Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/5a98c13faf1a816a3810093fda12bc10.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrsai semur ayam kecap (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 cm jahe, iris tipis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>4 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam kecap dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Semur Ayam Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/6b27718bc23beb0e6bc5a32d9767d43d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam bumbu kuning (pexels.com/makafood)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>6 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 cm jahe, parut</li>
<li>2 cm kunyit, parut</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk-aduk.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam bumbu kuning dan sajikan dengan nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep Semur Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/ecedad22f5bad4c7a585c63b59f09f3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam pedas (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>6 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>7 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris halus</li>
<li>3 cm jahe, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>2 sendok makan saus sambal</li>
<li>1 sendok teh terasi</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan terasi hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam pedas dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>Itulah beberapa resep semur ayam yang bisa kamu coba di rumah. Semur ayam yang gurih dan lezat ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sayuran pendamping. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan semur ayam bersama keluarga tercinta!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Rica-Rica Paling Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin menyajikan semur ayam yang gurih dan lezat? Yuk, simak resep berikut dari semur ayam merah sampai semur ayam pedas.

4 Resep Semur Ayam, Nikmat dan Jadi Favorit Keluarga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir jamur tiram, lalu cuci bersih dan peras buang airnya, sisihkan.

Campurkan terigu, maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Masukan suwiran jamur tiram, aduk rata dengan tangan sampai jamur terlapisi tepung.

Masukan secukupnya bon nori. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, aduk lagi rata dengan tangan.

Panaskan minyak, goreng jamur tiram sampai matang kedua sisi. Tiriskan dan sajikan hangat.

Jamur tiram digoreng krispi dengan penambahan bon nori dalam adonan tepungnya lebih gurih dan rasa wijen, nori yang enak

Bawang Putih

Jamur Tiram

Lada

Nori

Tepung Maizena

Jamur Tiram Krispi Bon Nori

Cuci bersih ayam, beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam setengah matang. Tiriskan.

Iris-iris bumbu. Geprek jahe, lengkuas dan serai.

Tumis semua bumbu, masak sampai menguning.

Kemudian masukkan ayam dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Lalu tambahkan merica dan koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Ayam kecap sederhana, gampang masaknya dan mantap.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tomat

Lengkuas

Jahe

Serai

Salam

Kecap

Merica

Minyak

Jeruk

Ayam Kecap #INDONESIAKAYA

Didihkan air, margarin, gula dan garam, kecilkan api.

Masukkan tepung, aduk cepat dengan sendok kayu sampai rata dan kalis.

Masukkan 1 telor ke dalam adonan terigu, aduk sampai benar benar rata baru masukkan telor kedua aduk rata lagi sampai benar benar rata baru masukan telor lagi.

Masukkan pasta pandan aduk asal rata saja kemudian masukkan adonan ke dalam piping bag yang dipasangi spuit.

Spuitkan adonan ke atas loyang kemudian panggang dalam oven yang telah dipanasi dahulu suhu 200 selama 20 mnt, turunkan suhu 180 kemudian panggang lagi 10 mnt sampai soes matang.

Buat vla pandan :campur semua bahan vla kecuali margarin, masak sambil diaduk aduk sampai meletup letup, masukkan margarin aduk sampai rata.

Belah kulit soes kemudian beri isian vla pandan dengan bantuan piping bag dan siap disajikan.

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Soes Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Cincang ayam fillet dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Pindahkan ke dalam mangkuk, ambil 1 sdm adonan.

Kemudian balut dengan bubble crumbs, bentuk bulat dan pipihkan.

Kemudian goreng hingga matang merata dengan api kecil lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat.

Membuat nugget versi cepat dan disukai anak.

trimakasih mb pipit resepnya, ini hasil recook nuggetnya. jadi lebih cepat prosesnya tanpa kukus dan crispy baluran buble crumbnya. 

Kecap Asin

Tepung Tapioka

Nugget Ayam Crispy

Siapkan gelas terlebih dahulu, masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan 2 sdm madu setiap gelas, lalu kucuri dengan air jeruk nipis. 
Sajikan selagi dingin.

Segar dan nikmat. 
Ampuh melepaskan dahaga dan bikin kenyang lebih lama.

Es Batu

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Leci

Madu

Timun

Es Timun Leci Kelapa Muda #JagoMasak2022

Potong-potong daun bayam dari batangnya lalu rebus hingga layu dan matang

Bumbui tahu dengan garam dan kaldu jamur lalu grill hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu jamur aduk-aduk hingga tercampur rata

Bayam

Telur kecap tahu bayam

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan oyong.

Masukkan bahan yang digoreng ke dalam cobek, kecuali oyong.

Masukkan gula merah, terasi dan garam. Ulek.

Ulek kasar sampai tercampur rata. Cek rasa. Sajikan dengan tahu atau tempe goreng.

Oyong dibikin sambal ternyata enak banget.

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Sambal Oyong

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Masukkan pete, telur dan nasi. Aduk rata. Masak sampai nasi matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

nasi goreng kesukaannya paksu ini...mantap 👌. setor recook ya chef. makasih resepnya 🤗

Petai

butir

Nasi

Cabai

Rawit

Nasi Goreng Pete

Didihkan air, masukkan cabe, terasi, garam, gula pasir, asam jawa dan gula merah. Masak hingga semua larut. Sisihkan.

Kupas buah lalu cuci bersih.Potong sesuai selera.

Siram buah dengan air asinan yang sudah dingin.

Simpan buah yang sudah diberi kuah di dalam kulkas  Sajikan dingin.

Makan buah segar berkuah pedas manis asem segar..

Bahan kuah

Nanas

Pepaya

Bengkuang

Jambu

Asam

Asinan Bogor

Iris lalu goreng bawang putih dan bawang merah.

Haluskan kentang goreng bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, dan kaldu. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk sampai rata.

Siapkan telur kocok dengan sedikit garam Celupkan perkedel ke dalam telur kocok.

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Kali ini buat perkedel kentang sebagai pelengkap menu soto ayam.

Bahan pencelup

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya, saya recook perkedel, jadi kalau saya buat sayur sop, perkedel kentang juga wajib bikin, karena buat saya mereka berdua cocok banget😁. 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, setor recook perkedel kentang. Lauk favorit dari kecil banget nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Perkedel Kentang

Aduk rata dan test rasa, angkat, dan siap sajikan bersama pelengkapnya😋

Bumbu - Bumbu :

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Nasi Goreng Pedas

Masak sosis dengan sedikit minyak hingga matang, lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus kedalam cup blender, tambahkan air secukupnya. Lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula.

Masukkan sosis dan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan isi pangsit dan tambahkan mozzarella yang sudah dipotong kecil. Lalu lipat berbentuk segitiga.

Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, lalu goreng hingga kedua sisi matang.

Langkah 10

Daun Bawang

Keju Mozarella

Kulit Pangsit

Sosis

Pangsit Ayam Mercon

masukkan telur, brown sugar mixer hingga pucat

kali ini recook chef yummy, rasanya enak. dan saya modif sedikit biar mirip dengan kue kekinian #RecookKreasiKopi

Resep Tumis Terong Telur Ala Chinese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Telur Ala Chinese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas