Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daun singkong.

Langkah 1

Tambahkan garam aduk rata, rebus dun singkong hingga matang kemudian tiriskan.

Langkah 2

Peras daun singkong supaya kadar air rebusan berkurang. Kemudian iris tipis daun singkong.

Langkah 3

Masukkan bumbu pecel ke dalam wadah tuang air panas.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur aduk hingga bumbu pecel mengental, siramkan diatas daun singkong. Sajikan.

Langkah 5

Ada stok bumbu pecel Kertosono homemade jadi saya olah dengan daun singkong. Rasanya enak sekali ternyata. Yuk dicoba, resep bumbu pecel Kertosono sudah ada di resep saya sebelumnya.

Bahan Utama

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef,, enaak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Cabe

Garam

Kacang Tanah

Saus Kacang

Singkong

Pecel Daun Singkong

Rebus sayap ayam bersama 1 lembar daun salam hingga matang, tiriskan airnya

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum

Masukkan potongan wortel dan kentang aduk rata, tuang air masak hingga sayuran 1/2 matang

Tambahkan potongan daging ayam tadi aduk rata, tambahkan lada bubuk, garam, dan gula pasir aduk rata

Tuang santan perlahan, aduk terus hingga santan mendidih, tambahkan daun seledri, koreksi rasa. Sajikan bersama kecambah, taburan bawang merah goreng, sambal ulek dan nasi hangat

Sayur nostalgia, dulu Mama sering buatin, makin lengkap jika ditambah telur rebus, jika suka bisa ditambahkan potongan daun bawang.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Santan

Serai

Sayur Kare Khas Solo

Petiki daun dan batang muda kangkung. Rendam dalam air yang diberi sedikit garam selama 5 menit. Cuci bersih.

Didihkan air. Tambahkan 1 sdt garam, lalu rebus kangkung sampai cukup lunak. Segera angkat. Siram air dingin supaya warnanya tetap cantik. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis sampai cukup layu. Angkat.

Pindahkan ke atas cobek, haluskan semua bumbu yang digoreng tadi dan tambahkan gula merah, garam dan petis udang. Haluskan secara merata.

Sajikan kangkung rebus dengan sambal petis.

Bahan Sambal Petis :

Gula Merah

Kangkung

Kangkung Rebus Sambal Petis

Masukkan nasi. Haluskan. Tambahkan tepung tapioka, terigu, garam, merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu masukkan irisan daun bawang. Uleni kembali.

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng. Lalu masukkan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung. Tiriskan. Siap disajikan.

Daun Bawang

Nasi

Cilok Nasi

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah garing.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng tadi.

Tumis beberapa saat sampai meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 6

Daun Jeruk

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Balado

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Kemudian ayak dan sisihkan.

Tim semua bahan lemak hingga meleleh sempurna, aduk rata, sisihkan.

Campurkan gula halus dan telur, aduk dengan whisk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan campuran bahan lemak, aduk rata.

Masukkan campuran bahan kering, aduk rata.

Setelah memasukkan bahan kering, adonan akan terasa berat. Adonan siap dicetak.

Langkah 7

Panaskan oven di suhu 150°C. Siapkan loyang cookies. Potong ujung plastik segitiga selebar 0,5 cm. Semprotkan adonan ke loyang cookies. Buat bundaran sebesar uang koin. Beri 1 buah kismis di bagian tengahnya.

Langkah 8

Panggang cookies selama 20-25 menit. Cookies siap jadi penghuni toples!

Langkah 9

Penyuka brownies, mari merapat! 😀😀😀 Brownies yang satu ini, cocok jadi stock camilan. Karena kering, bisa tahan berbulan-bulan di dalam wadah kedap udara.

Cuzzz, eksekusi aja!

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Bahan Lemak

Bahan kering

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Telur

Tepung

Cookies Brownies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bayam, kemudian tambahkan air, masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, vetsin, dan lada bubuk.

Masukkan sosis, daun bawang, dan tomat. Masak sampai matang dan siap disajikan!

Masakan praktis untuk menu makan malam ini. 🤤

Bumbu Iris :

Diet

Bayam

Sosis

Bening Bayam Sosis

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Lalu tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air, masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan tauge.

Masukkan daun bawang, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan siap disajikan.

"Masakan sehari-hari yang sangat praktis dan ini menu favorit keluarga juga."

Resep Tumis Toge Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Toge Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!